Mini pizze
Vreme pripreme 60 min.
Sastojci:
za oko 40 pizza
- ½ l mleka
- 1 parče kvasca
- 2 kašike soli
- 1 kašičica šećera
- 5 jaja
- 1 šoljica zejtina
- 1kg. brašna
- ½ kg sira
Način pripreme:
U ½ l mleka dodati parče kvasca, 2 kašike soli, 1 kašičica šećera, 1 jaje, 1 šoljica zejtina, 1 kg brašna. Zamesiti, ostaviti malo da nadođe, razvući oklagijom i vaditi pice nekom širom čašom, šoljom ili malom činijicom. Ređati ih u podmazan pleh.
Odozgo ih premazati mešavinom od 5 jaja, narendanom salamom i ½ kg sira (origano).