Nađeno 24 pogodaka

[b]Feta[/b] je tipični i čuveni beli, punomasni sir koji se proizvodi u Grčkoj, od ovčijeg mleka (ili kozjeg), dok se na zapadu Evrope feta pravi iskljucivo od kravljeg mleka.Feta spada u masnije ...

Iskren da budem, ovo pohovanje mi deluje skroz primamljivo.

Knedle od starog hleba (Semmelknödel) su tradicionalni prilog u južnoj Nemačkoj, Češkoj i Austriji. Služe se uz pečen kiseo kupus (podvarak), pečeno meso i pečurke u belom sosu.

Pošto se ...

Panirani medaljoni

600 g pilećeg belog mesa
1 veza zeleni
1 jaje
1 kriška belog hleba
so, biber
malo mleka
50 g maslaca
200 g šampinjona
1 glavica crnog luka
200 g gaude za pohovanje
b ...

Musaka od šampinjona

500 g šampinjona
2 glavice crnog luka
100 g sušene slanine
2 čena belog luka
2 kašike ulja
600 g krompira
2,5 dl mleka
200 ml kisele pavlake
3 jaja
1 kašika bilj ...

Mirišljava krem supa

3 kašike ulja
100 g pancete
1 glavica crnog luka
300 g bukovača
250 g šampinjona
biber u zrnu
lovorov list
400 g krompira
2 čena belog luka
1 kašika suvog biljno ...

Gulaš od pečuraka

Sastojci

* 1 kg pečuraka
* 75 g slanine
* 1 zelena paprika
* 4 struka mladog luka
* 3 - 4 paradajza
* 1 kašičica slatke paprike
* mal ...

[b]MAĐARSKI PAPRIKAŠ[/b]

Za 5 osoba je potrebno:

1 kg telećeg mesa
800 g crnog luka
1 kašika sirćeta
20 g kima
20 g majorana
20 g soli
20 g bibera
50 g brašna
50 g ljute aleve papr ...

[align=center][b]Sos od gljiva[/b][/align]

Kašiku seckanog luka ispržiti na maslacu. Dodati 200 g. sitno iseckanih pečuraka i propržiti. Naliti 200 ml supe i 100 ml slatke pavlake. Umešati g ...

[align=center][b]Sos od pečuraka[/b][/align]

150 g pečuraka
3 kašike maslaca
1 glavica crnog luka
1 čaša belog vina
5 kašika pavlake
so, biber

Luk očistite, sitno iseckajte i proprž ...

Nema na cemu. To je prepisano iz knjizice prof. dr. Branislava Uzelca, a on je stvarno ekpert po tom pitanju.

Sta da ti kazem... Wink

[b]Zapečena pasta s pečurkama[/b]

SASTOJCI
300 grama čipkastih rezanaca
struk praziluka
400 g pečuraka
peršunov list
šoljica paradajza
so, biber, začin Ce, ulje

PRIPREMA
Rezance sk ...

Na pijaci u Starom Merkatoru jedan gorstak prodaje susene gljive sa Stare planine. Ima nekoliko vrsta, mozes da kupis susene gljive i napravis kombinaciju, pa sve to sameljes u prah.

Nisam dolazio, ...

[align=center][b]Slano lincer-testo sa prahom od suvih gljiva[/b][/align]

Potreban materijal:
30 g kvasca, 1 kg brašna, 400 g maslaca (margarina), 1 jaje, 1,5 dl kisele pavlake, 30 g soli, 4 žu ...