Nađeno 7 pogodaka

a evo i na moj način:

paradajz mora biti sitniji i čvrst. iseče se deo kod peteljke, izdubi i ocedi.
švapski sir se pomeša sa sitno seckanom dimljenom pečenicom i pešun lišćem, pa se tim ...

šampinjoni kao prilog

1 pakovanje šampinjona (400g) oljuštiti i sitnije ostaviti cele, a već iseći na par delova.
u tiganju zagrejati 1kašiku putera sa 2 kašike ulja i staviti šampinjone. ...

šargarepa na još jedan način.
1. 1kg šargarepe
2. 3-4 čena belog luka
3. 3 sveže ljute papričice zelene boje
4. sirće, ulje maslinovo, so, biber

priprema:
šargarepu iseći na koluti� ...

sve žitarice, celo zrno (proso, ječam, raž, pšenica i sl), pšenične klice, laneno seme, suncokret, mekinje i golice pomešam sa jogurtom ili kiselim mlekom (3-4 kašike na 2dl) i eto moj doruča ...

da, zaboravih još nešto. ja pečurke obavezno ljuštim, ne perem ih zbog toga što upijaju vodu kao sundjeri.
i obavezno moraju da budu sveže, jedan ili dva dana od branja.

hvala na dobrodošlici.
tačno, pečurke imaju sasvim drugi ukus u odnosu na termički obradjene. bila sam skeptična dok nisam probala, a nakon toga uglavnom koristim sveže pečurke.
Cook

evo još salata od sirovih pecuraka

prva
1. šampinjoni - 1 pakovanje (400g)
2. dve glavice crvenog luka (srednje veličine)
3. dve dajkon rotkve
4. dve puter kifle
5. 2dl kisele pavlake, 50g ...