HELP!!!
-> Kako se pravi? Gde da nađem? Gde da kupim? i ostala hitna pitanja
#1: HELP!!! Autor: sugar, Lokacija: ovde-onde, tuda-svuda PošaljiPoslato: Sre Okt 17, 2007 3:45 pm
    ----
Narode,pomagajte! Sad Ne zivim u Srbiji,vec "preko grane".E,u tom grmu lezi zec,tj. ja hocu da kiselim kupus, a to ovde niko ne radi. Sad, dobijem ja od ovdasnjih prijatelja-farmera bure,ali bure plasticno i jos u njemu su oni drzali njihov omiljeni garlic(beli luk). Tako sada bure "mirise" na luk i ne znam kako da eliminisem taj jaki miris i da li ce to skoditi mom kupusu. Sad Molim vas, pomozite mi savetom!
P.S. Inace,da napomenem, ovde uopste nema da se kupi burad za kupus kao kod nas(ovo u slucaju da me neko posavetuje da kupim drugo bure Confused ).
HVALA unapred! Bye
#2: Re: HELP!!! Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Sre Okt 17, 2007 4:39 pm
    ----
Haha E Sugar, a gde si ti uopšte? Nigde ne piše da moraš da imaš bure, zar to ne može da bude neka veća plastična posuda sa poklopcem Ovde kod nas ima i četvrtastih, tako da i u tome može.
Što se tiče mirisa belog luka, stvarno nisam sigurna kako da ga eliminišeš ni da li bi to išta smetalo kupusu.
red face Baš ti i nisam puno pomogla.
#3: Re: HELP!!! Autor: BUBA-BUBA, Lokacija: Novi Sad PošaljiPoslato: Sre Okt 17, 2007 7:13 pm
    ----
cao sugar,predlozila bih ti da probas sa sircetom,naspi onako natopi sundjer,pa dobro istrljaj bure,pa na isti taj sundjer sipaj sode bikarbone pa opet trljaj uz dodavanje sode bikarbone,ostavi nekih pola sata sat,pa isperi bure,a mozes da koristis i limun umesto sirceta....javi dali je vredelo. Super
#4: Re: HELP!!! Autor: sugar, Lokacija: ovde-onde, tuda-svuda PošaljiPoslato: Sre Okt 17, 2007 7:45 pm
    ----
Puno hvala obema!!! Sigurno cu isprobati sve ovo kako si mi predlozila, Buba-Buba i naravno da cu javiti sta sam postigla.
Nerro, uvek je lepo kad se javis, a i lepa rec i dobra volja da se pomogne je pomoc. Inace, ja sam u onoj "tvojoj lepoj Engleskoj sa tradicionalnim doruckom: pasulj, jaja itd., a kod kuce se zdravo hrane(zitarice i sl.)".Mila Nerro,namoj pogresno moje parafraziranje tvojih reci da shvatis pogresno. Jednostavno, zivim vec jako dugo ovde, udata za Engleza i nije bas sve tako kako je tebi kao turisti to izgledalo. U svakom slucaju, jos jednom, puno hvala obema!
#5: Re: HELP!!! Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Čet Okt 18, 2007 6:35 am
    ----
Carrot dance Ohooo. Draga moja ja se retko ljutim red face . Naravno da je meni kao turisti bilo lepo, još me i vreme poslužilo, ali živeti negde duže vreme donosi sa sobom sve svoje prednosti i mane.
A što se tiče muža Engleza, pa šta. Sigurno je dobar čovek. A sad će i kupus kiseli da ručka. A tek kad mu smotaš neku sarmicu. Mmmmm Kazanche Balavi zabac
Probaj ovo što ti reče Buba-Buba, pa nas zovi na sarme i podvarak, rado ćemo se odazvati pozivu. Huhu
Velikiiiiii Kiss iz Beograda.
#6: Re: HELP!!! Autor: sugar, Lokacija: ovde-onde, tuda-svuda PošaljiPoslato: Čet Okt 18, 2007 10:34 am
    ----
Drago mi je da se nisi naljutila, Nerro, jer ono moje parafraziranje nije ni bilo sa tom namerom. A sto se tice sarme i podvarka uz vrucu projicu,za to sam uvek i naravno da bi mi bilo drago da te ugostim i uz druge kuvarske specijalitete. Palacinke Heart Bye
#7: Re: HELP!!! Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Čet Okt 18, 2007 10:44 am
    ----
Dance Dance Znaš šta, mogu ja i da napravim te sarmice i projicu, pa da se uputim u pravcu UK. Ala ćemo da uživamo.... Carrot dance
#8: Re: HELP!!! Autor: gganica,  PošaljiPoslato: Čet Okt 18, 2007 2:44 pm
    ----
nerro citat:
:dancerazz: Dance Znaš šta, mogu ja i da napravim te sarmice i projicu, pa da se uputim u pravcu UK. Ala ćemo da uživamo.... Carrot dance

Znaš šta?Bliže ti je da sa tim projicama i sarmicama dođeš kod mene, a ja ću posle da ispričam sve kome treba... Mnjam
#9: Re: HELP!!! Autor: sugar, Lokacija: ovde-onde, tuda-svuda PošaljiPoslato: Čet Okt 18, 2007 3:15 pm
    ----
She Znate sta, zenskinje, ja onda necu ni da stavljam kupus za zimu. Kad ste vec dobre volje, a i domacice na glasu, lepo dodjite i donesite mi kupus! Huhu Al' sam pametna,a(kako sam se samo dosetila)?! Kiss
#10: Re: HELP!!! Autor: ljubinka, Lokacija: BGD PošaljiPoslato: Čet Okt 18, 2007 3:46 pm
    ----
sugar citat:
Drago mi je da se nisi naljutila, Nerro,
E taj film niko jos nije snimio, mozda ovaj Haha Nero gl. glumica. mene shvate ponekada pogresno a ja se ustvari samo rastuzim- na gluposti.
Bure koliko operes kako su te vec posavetovale da ne ponavljam, a na kraju i u sarmu se stavlja luk, a kiseo kupus sve cisti. eto nas na kiseli kupus s luKac Mnjam pa da Carrot dance Carrot dance Carrot dance

Poslednji izmenio ljubinka dana Čet Okt 18, 2007 8:11 pm, izmenjeno ukupno 1 puta
#11: Re: HELP!!! Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Čet Okt 18, 2007 4:46 pm
    ----
Haha Haha Počela otimačina za sarmice i projicu. Dobro.
Onda daraga Sugar nemoj ni da stavljaš kupus, nego ćemo mi vrle domaćice, "smrduljak" u aeroplan, pa kod tebe. Huhu

Ljubinčice, spremaj se i ti.
#12: Re: HELP!!! Autor: sugar, Lokacija: ovde-onde, tuda-svuda PošaljiPoslato: Čet Okt 18, 2007 9:57 pm
    ----
Shocked Auuu! Pa,vas je sve vise. 'Ajd,dobro, kad je bal-nek' je s muzikom. Carrot dance Samo da ja sredim ovaj smrdljevak od bureta. A dobro rece i Ljubincica- kome je jos skodio beli luk, sem vampirima,Boze me oprosti. Huhu E, pa, cujemo se,devojke, da javim kako je protekla operacija"Beli luk". Bye
#13: Re: HELP!!! Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pet Okt 19, 2007 6:30 am
    ----
Vrednice naša. Samo ti javljaj rezultate. Doći ću ti ja kad tad. A onda nema izvlačenja. Huhu

Ima da nam Kazanche Palacinke Strawbarry Kiss itd.
#14: Re: HELP!!! Autor: sugar, Lokacija: ovde-onde, tuda-svuda PošaljiPoslato: Pet Okt 19, 2007 9:23 am
    ----
Dance Gospodjo, unapred se radujem tom dogadjaju. Carrot dance
#15: Re: HELP!!! Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pet Okt 19, 2007 9:32 am
    ----
I ja i ja Dance Carrot dance
#16: Re: HELP!!! Autor: Streliste, Lokacija: Pančevo PošaljiPoslato: Pet Jan 30, 2009 2:02 am
    ----
Znam da sam malo zakasnila, verovatno ste već pojele sve sarmice i projice, ali eto setih se ja kako je moja svekrva prala bure za kupus i u jesen pre kišeljenja ali bogami i u proleće kad se bure isprazni.

Naime, u dvorištu je posejala limun travu (lokalni naziv za melisu, ima seme u poljoprivrednim apotekama, seje se kao začinska biljka ili za čaj), jednom posejala, narednih godina nicala sama, kao korov, održi se godinama. U jesen nabere pregršt grančica, stavi u bure, prelije vrelom vodom i zatvori poklopcem. Bure se unutra potpari, kada se ohladi isprazni se, ispere, lepo miriše na limun. Sutra se i taj miris izgubi i bure kao novo.
Za prolećno pranje buradi (i od kupusa ali i od turšije, a bogami i od komine za rakiju), ostavljali smo melisu da se osuši.
Koristili je i za čaj, dobra je za preznojavanje.
#17: Re: HELP!!! Autor: albinela,  PošaljiPoslato: Pet Mar 27, 2009 5:49 am
    ----
Pozdrav svima. Ukratko, svi ste divni! Ako bi neko hteo da mi objasni kako da ocistim lignje, dali ima neka caka oko toga, bila bih vam zahvalna.
#18: Re: HELP!!! Autor: zmuj, Lokacija: Beograd PošaljiPoslato: Pet Mar 27, 2009 7:42 pm
    ----
albinela citat:
Pozdrav svima. Ukratko, svi ste divni! Ako bi neko hteo da mi objasni kako da ocistim lignje, dali ima neka caka oko toga, bila bih vam zahvalna.

homecooking.about.com/...uidsbs.htm

sa sličicama Smile
#19: Re: HELP!!! Autor: albinela,  PošaljiPoslato: Pet Mar 27, 2009 8:11 pm
    ----
Mnoooogo hvala Very Happy Nemojte se menjati Bye
#20: Re: HELP!!! Autor: zmuj, Lokacija: Beograd PošaljiPoslato: Pon Mar 30, 2009 1:46 am
    ----
Neeee, Albinela, ostani sa nama i učini nas boljima Smile
#21: Re: HELP!!! Autor: albinela,  PošaljiPoslato: Pon Mar 30, 2009 5:38 pm
    ----
Naravno da ostajem Very Happy a za ovo drugo, pa potrudicu se bar da dajem podrsku ako vec ne budem mogla vise red face
-> Kako se pravi? Gde da nađem? Gde da kupim? i ostala hitna pitanja

Sva vremena su GMT

Strana 1 od 1