#1: Plovece sante Autor: mama_caca, Poslato: Uto Apr 17, 2007 9:33 am ---- Potrebno je: 5 jaja, 150 g secera, 1/2 l mleka, 3 kasike secera u prahu.
Mutite zajedno 2 cela jaja i 3 zumanca zajedno sa secerom. Kad se cvrsto umuti dodajte pomalo toplo mleko a zatim prokuvajte na pari dok se ne zgusne. Ostavite da se ohladi. Belanac umutite cvrsto sa secerom u prahu. Ohladjen krem sipajte u pleh a preko naredjajte "knedle" od belanaca vadeci kasikom. Pleh stavite u zagrejanu rernu i pecite oko 30 minuta. Sluziti ohladjeno.
#2: Re: Plovece sante Autor: nerro, Lokacija: KuhinjaPoslato: Sre Apr 25, 2007 3:21 pm ---- ovo mi liči na "zapečene šnenokle". Ubićete me.
#3: Kolači bez rerne i miksera :) Autor: coccinella, Lokacija: NSPoslato: Pet Apr 27, 2007 11:20 am ---- volim kolace, a u svojo studentskoj kuhinji nemam ni misker ni rernu, uh kolaci mi posebno nedostaju nedeljom.
pa mi trebaju recepti za neke kolace koje se ne peku
evo ja imam jedan, a ako i vi imate slican podelite ga samnom
otopiti margarin zajedno sa secerom, mesati dok masa ne pozuti. lagano dodati slatku pavlaku i kad se masa ponovo opusti ubaciti mlevene orahe i cimet. uz stalno mesanje kuvati doks e opet ne zgusne. na kraju sipati kornifleks i ostaviti da se ohladi. masu oblikovati po zelji
#4: Re: koliaci bez rerne i miksera :) Autor: cimbi, Lokacija: NišPoslato: Sub Apr 28, 2007 11:42 am ---- Mo recept za korfleks kolače je malo drugaciji od tvog, evo ga.
Šišarkice
100 gr. margarina
4 kašika šećera
100 gr.čokolade
4 kašika meda
1 manja kutija korn fleksa
može a i ne mora 100 gr.seckanih oraha
Rastopiti margarin sa šećerom, medom i čokoladom, dodati 100 gr seckanih oraha. Korn fleks sipati po malo u masu uz neprestano mesanje. Vaditi varjačom, a rukom spuštati u minjon podmetače (papirne korpice). Dobije se oko 50 šišarkica.
Poslednji izmenio cimbi dana Pon Maj 28, 2007 8:37 am, izmenjeno ukupno 1 puta
#5: Re: koliaci bez rerne i miksera :) Autor: cimbi, Lokacija: NišPoslato: Sub Apr 28, 2007 11:45 am ---- Sudzuk... ili ti po Nischki- Tresuljci
Sastojci
2 l vode
20 kašika šećera
200 g gustina
100 g suvog grožđa
ekstrat od jagode (maline)
Priprema
U 1,5 litra vode dodati 20 kašika šećera i staviti da provri. U drugi sud razmutiti gustin sa ½ l vode. Kada voda sa šećerom provri dodati joj rastopljeni gustin i promešati. Treba da vri nekoliko minuta (5-7).
Po želji, u jednu polovinu, dodati malo ekstrata od jagoda ili maline i posuti sa suvim grožđem. U tepsiju, nakvašenu hladnom vodom, sipati: beli (bezbojni) deo, pa onda obojeni.
Ostaviti na sobnoj temperaturi da se ohladi, a zatim staviti u frižider.
#7: Re: koliaci bez rerne i miksera :) Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varosPoslato: Čet Maj 10, 2007 12:18 pm ---- BON ZITA ovo moja deca obozavaju
Uprziti 250 gr secera i 200 gr seckanih oraha. Sipati na drvenu dasku malo namazanu uljem i kada se ohladi istuckati cekicem.
Otopiti na pari 250 gr cokolade, jedan margarin i dodati 180 gr suvog grozdja. Sve pomesati i razliti u papirne korpice.
#8: Re: koliaci bez rerne i miksera :) Autor: nerro, Lokacija: KuhinjaPoslato: Čet Maj 10, 2007 2:33 pm ---- Pinki a da usvojiš ti i mene i moju decu i mog muža?
#9: Re: koliaci bez rerne i miksera :) Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varosPoslato: Čet Maj 10, 2007 4:42 pm ----
nerro citat:
Pinki a da usvojiš ti i mene i moju decu i mog muža?
Moze. MM je ionako uvek hteo sto vise dece i to mesano musko - zenske
#10: Re: koliaci bez rerne i miksera :) Autor: nerro, Lokacija: KuhinjaPoslato: Čet Maj 10, 2007 6:09 pm ---- Mi smo baš mešoviti a imamo i ovo belo kučence. To ti je deo moje familije na mom avataru. A ja obećavam da ću da pomažem oko kuvanja.
#11: Re: koliaci bez rerne i miksera :) Autor: nerro, Lokacija: KuhinjaPoslato: Sub Maj 26, 2007 8:11 pm ---- E ovo sam isprobala juče. Specijalno za Bubamaricu, a i ostali neka se pridruže. Možda sam ovo već napisala, ako jesam pomenite me da obrišem.
Beli kolač
- 2 kesice želatina
- 1 slatka pavlaka
- 1 kisela pavlaka (a može i kis.mleko ono masnije)
- malo šećera
Želatin pripremite po uputstvu sa kesice, onda dok ga lagano zagrevate dodate slatku pavlaku, pa kiselu pavlaku i šećer i to lagano mešate. Nikako ne sme da provri.
Kad se zagreje skinite sa šporeta.
U drugu šerpu stavite med, dodajte margarin i sve to zagrevajte na istoj onoj ringli. Dodajte i preostale sastojke, a musli na kraju (ovo podseća na Čupavce). Kada se masa sjedini izručite je u kalup i napravite koru. Preko sipajte onaj beli krem i ostavite u frižideru oko 1,5h da se stegne.
Kad se stegne, otvorite kalup i imate jednu fenomenalnu belu kolač tortu.
Može biti različitog oblika.
Moji su se oduševili.
#12: Re: koliaci bez rerne i miksera :) Autor: cimbi, Lokacija: NišPoslato: Sub Maj 26, 2007 8:18 pm ---- Zvuci bas neobicno i interesantno!!!
#13: Re: koliaci bez rerne i miksera :) Autor: coccinella, Lokacija: NSPoslato: Sub Maj 26, 2007 8:24 pm ---- heheh fala
#14: Re: koliaci bez rerne i miksera :) Autor: flora, Lokacija: NisPoslato: Sub Maj 26, 2007 8:36 pm ---- I ja da se pridruzim, ovo pravim u ponedeljak pa javljam, obozavam ove kombinacije a ni sa drugim nisam u svadji
#15: Re: koliaci bez rerne i miksera :) Autor: nerro, Lokacija: KuhinjaPoslato: Sub Maj 26, 2007 8:41 pm ---- Evo moji ga baš sad konzumiraju.