:: Forumi ›

Brzi kolaci

-> KolaÄi

#31: Re: Kolaci poput minjona sa koricama Autor: jasbi, Lokacija: u oblacima

Poslato: Pon Nov 05, 2007 8:29 pm
----

nerro citat:

:haha:

Po Äemu je ovo kolaÄ za lenje domaÄ‡ice? Dok kupiÅ¡ sav materijal, dok sve umuÄ‡kaÅ¡ i namaÅ¾eÅ¡ kore, glaziraÅ¡ i pojedeÅ¡... Ja tu ne vidim niÅ¡ta Å¡to lenja domaÄ‡ica moÅ¾e da napravi. Ovakve kolaÄe prave samo dobre domaÄ‡ice. Cook

Da,bre. Umori se domaÄ‡iÄ‡a dok jede.... Nails

#32: Re: Kolaci poput minjona sa koricama Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Pon Nov 05, 2007 10:38 pm
----
Haha

Pa moramo i u nabavku materijala od kog Ä‡e ta torta da se pravi. A kad je pojedemo onda na neku rekreaciju da skinemo viÅ¡ak kg. Haha

TeÅ¾ak ti je naÅ¡ Å¾ivot Kazanche

#33: Re: Kolaci poput minjona sa koricama Autor: OpAsNiCa,

Poslato: Ned Nov 25, 2007 1:00 am
----
Mislim da su slicni minjonima Balavi zabac

ISLERI

Kora:

Zamesiti 400 gr. masti, 400 gr. secera, 4 jaja, 1 pp, 1 kg. brasna I 1 kas. Kakaoa. Razviti koru za prst debljine, vaditi malom casicom islere I peci na 150 stepeni.

Fil:

Skuvati 1 l. mleka sa 200 gr. brasna. Posebno umutiti 250 gr. secera I 250 gr. margarina. Kada se mleko ohladi sastavi se sa margarinom.

Posebno otopiti cokoladu, 2 kas. Vode, 2 kas. Secera I parce putera.

Spajati 2 pogacice sa belim filom (vaditi fil malom kasicisom i naneti na donju pogacicu pa onda pritisnuti gornjom) i onda gornju umakati u cokoladu.Praviti uvece, jer su jestivi sutradan...tope se u ustima Balavi

#34: Re: Kolaci poput minjona sa koricama Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Ned Nov 25, 2007 5:28 pm
----
Balavi zabac

Jaooo Å¡to volim iÅ¡lere. MoraÄ‡u da uzmem godiÅ¡nji odmor i da idem u NiÅ¡ u posetu kod svih vas. Jes da Ä‡u da doÄ‘em sa 120kg nazad al Ä‡e vredeti. Kazanche

#35: Re: Kolaci poput minjona sa koricama Autor: OpAsNiCa,

Poslato: Pon Nov 26, 2007 12:49 am
----
Dobro ti nama dosla pa ma koliku kilazu imala, eh samo da znas kako sam ja "elegantno popunjena" Ooh

#36: Re: Bezimeni kolaÄ :) Autor: KOSARA,

Poslato: Pon Nov 26, 2007 2:38 am
----
? MAK??? Ete vam i moj Å¡ampionski kuglof sa makom!!
Elem,umuti se 100 g.masti(obavezno-ne margarin),300 g.Å¡eÄ‡era,2 jaja2 ampulice vanile,malo soli,200g.braÅ¡na sa pola k.k.PP.(tim redom mutiti),pa dodati posle 2,5 dl.mleka,pola k.k.cimeta,sok i koru jednog limuna(baÅ¡ ako nemate cimet i limun i ne mora) i na kraju 200 g.mlevenog maka i 100 g.suvog groÅ¾Ä‘a.
Namazati maÅ¡Ä‡u(!!)manji kalup za kuglof(ja naravno veÄ‡i jer ga pravim duplo),i posuti OBAVEZNO prezlama(jednom sam stavila orahe i skroz se slepio;ne valja ni kad je braÅ¡no).(MaÅ¾e se Äetkicom mast u Ävrstom stanju i da se ne bi otopila u sobi i spale prezle,namazati pre poÄetka rada i turiti u friÅ¾ider) .
Sipati masu u kalup(treba da je za treÄ‡inu prazan)i peÄ‡i na srednje jakoj vatri.Proveriti ÄaÄkalicom da l' je peÄen,t.j.,kada kora popuca i izgleda kao sparuÅ¡eno,tad je gotov.
VruÄ‡ kalup sa sve kuglofom umotati u deblji stonjak i neka se u kalupu ohladi(soÄniji i mekÅ¡i je tako),pa ga onda izvrnuti na tanjir,iseÄ‡i koliko vam treba i ostatak Äuvati zamotanog sa sve tanjirom u foliji/najlonu.
Ja inaÄe mnogo volim mak i taj kuglof mi je najomiljeniji.Mislila sam da neÄ‡e baÅ¡ drugima da se svidi jer ja volim oÅ¡tre ukuse ali taj kuglof vole svi!!!

#37: Re: Bezimeni kolaÄ :) Autor: KOSARA,

Poslato: Pon Nov 26, 2007 2:39 am
----
I ZmujÄe,odliÄan ti je ovaj recept s makom!! Super

Al ja bih ipak mak samlela(ima kod nas i prodavnica na meru gde ti melju mak pa uvek kupim kilo,podelim na kesice i zamrznem);lepÅ¡e miriÅ¡e mak kad je samleven a i sam kolaÄ se tako lepo crni!

#38: Re: Bezimeni kolaÄ :) Autor: zmuj, Lokacija: Beograd

Poslato: Pon Nov 26, 2007 11:20 am
----

KOSARA citat:

I ZmujÄe,odliÄan ti je ovaj recept s makom!! Super

Al ja bih ipak mak samlela(ima kod nas i prodavnica na meru gde ti melju mak pa uvek kupim kilo,podelim na kesice i zamrznem);lepÅ¡e miriÅ¡e mak kad je samleven a i sam kolaÄ se tako lepo crni!

SlaÅ¾em se ja s tobom, medjutim... probala sam da pravim ovaj kolaÄ sa mlevenom makom, i to prosto nije to Smile

#39: Re: Kolaci poput minjona sa koricama Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Pon Nov 26, 2007 4:32 pm
----
Haha

Pa i ja sam ti takva. Prema tome, naÅ¡le smo se. red face

#40: Re: Kolaci poput minjona sa koricama Autor: OpAsNiCa,

Poslato: Pon Nov 26, 2007 10:38 pm
----
Haha

Sto ti je svet mali, ali moras priznati draga moja da su debeljuce po nekom nepisanom pravilu dobri ljudi pre svega Huhu

#41: Re: Kolaci poput minjona sa koricama Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Pon Nov 26, 2007 11:03 pm
----
Haha

Dobri ljudi, dobre Kazanche

, a joÅ¡ bolje druÅ¡tvo. red face

#42: Re: Kolaci poput minjona sa koricama Autor: OpAsNiCa,

Poslato: Uto Nov 27, 2007 12:43 am
----
Sto posto tacno, ih sto volem kad nam je skromnost drugo ime Wall

#43: Re: Kolaci poput minjona sa koricama Autor: OpAsNiCa,

Poslato: Uto Nov 27, 2007 12:50 am
----
Aj posle ovog cakulanja i da se zasladimo Kazanche

Kapucino snite

Sastojci za viÅ¡e od 10 porcija
5 jaja
130 g putera (dobro omekÅ¡anog sobna temp.)
150 g Å¡eÄ‡era
80 g braÅ¡na
80 g kapuÄ‡ina u prahu + 2 kaÅ¡ike narendane Äokolade za kuvanje
2 kaÅ¡iÄice praÅ¡ka za pecivo

Fil:
2 jaja
50 g putra
100 g Å¡eÄ‡era u prahu
50 g Äokolade za kuvanje
3-4 kaÅ¡ike umuÄ‡enog Å¡laga

Priprema
Prvo pripremiti Äetvrtasti, manji pleh za kolaÄ. Stranice pleha namazati puterom i posuti braÅ¡nom. Na dno staviti papir za peÄenje, podmazati puterom i posuti braÅ¡nom.
U dubokoj Äiniji umutiti dobro omekÅ¡ali puter sa Å¡eÄ‡erom i jajima. Dodati prosejano braÅ¡no pomijeÅ¡ano sa praÅ¡kom za pecivo. Lagano promeÅ¡ati drvenom kaÅ¡ikom. Dodati kapuÄ‡ino-prah i rendanu Äokoladu. Opet lagano promeÅ¡ati drvenom kaÅ¡ikom i sipati u pleh. PeÄ‡i u zagrijanoj rerni oko 40 min. na 165-170Â°C. Voditi raÄuna da ne izgori, ako vam rerna grije jako, smanjiti temp.
PeÄen biskvit ostaviti u plehu 10-ak min. Posle ga paÅ¾ljivo premjestiti na reÅ¡etku za hlaÄ‘enje i pustiti da se skroz ohladi.
Hladan kolaÄ sjeÄ‡i duÅ¾inom da dobijete dva uska, jednaka dijela.

Priprema fila: jaja i Å¡eÄ‡er mutiti na pari i kad se poÄ‘e zagrejavati, dodati Äokoladu. Nastaviti sa meÅ¡anjem dok se ne zgusne.
Fil dobro ohladiti i dodati umuÄ‡en Å¡lag. Sve dobro izmeÅ¡ati i nanijeti fil na jednu koru, poklopiti drugom, i Äitav kolaÄ premazati sa filom. Kore moÅ¾ete natopiti da budu soÄnije, mlakim mlijekom u koje ste dodali 2 kaÅ¡iÄice kapuÄ‡ino-praha.

Balavi zabac

#44: Kolaci sa dunjama Autor: flora, Lokacija: Nis

Poslato: Sre Nov 28, 2007 9:07 am
----
KOLAC SA DUNJAMA

- 3-4 vece dunje
- 2 jaja
- 150 g margarina
- 14 kasika secera
- malo cimeta
- prstohvat soli
- brasno postupno dodavati da se zamesi cvrsce testo

Omeksali margarin umuti sa 7 kasika secera i 2 zumanca i prstohvatom soli. Postupno dodavati brasno da se zamesi tvrdje testo.

Dobro izradjeno testo naribati na krupno rende direkt u podmazan i brasnom posut pleh, tako da pokrije dno.

Preko naribanog testa, naribati dunje, posuti sa 3 kasike secera i malo cimeta.

Pece se 15 min u rerni zagrejanoj na 200. Dok se pece umutiti cvrst sneg od 2 belanca sa 4 kasike secera.
Nakon 15 min. smanjiti temperaturu rerne na 100 st. , rasporediti saum od umucenih belanaca pa vratiti u rernu da se jos dopece- uhvati korica na povrsini.

#45: Re: Kolaci sa dunjama Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Sre Nov 28, 2007 11:03 am
----
Balavi

Sestrice, svaka Äast, a da nam napiÅ¡eÅ¡ recept za kitnikez. Ja to prosto oboÅ¾avam. Ako nemaÅ¡ recept, pojuriÄ‡u mamu da mi ga izdiktira. Dance

-> KolaÄi

Sva vremena su GMT

Idi na stranu: Prethodna 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 Sledeća :| |: Strana 3 od 9