:: Forumi ›

-> Umaci

#16: Re: Umak za sve vrste mesa Autor: zmijobor,

Poslato: Sub Nov 17, 2007 12:37 am
----
eh, pa ovo ti je taj recept. Klasika. Ja radio par godina u restoranu, dok sam studirao, pa malo naucio i kuvati...
Ma dodjite, dodjite...Al, paz'te, sezona dagnji je leti...

#17: Re: Umak za sve vrste mesa Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Sub Nov 17, 2007 12:37 pm
----
Carrot dance

Mi i možemo samo leti, tada je raspust i godišnji odmor pa možemo da putujemo. Hvala na pozivu. Mnjam

#18: Re: Umak za sve vrste mesa Autor: Monaliza,

Poslato: Ned Mar 09, 2008 12:55 am
----
umak od agruma

potrebno:1 narandza,1 limun,3 kasike maslinovog ulja,so,biber.
priprema;iscedite sok narandze i limuna,pa viljuskom dobro izmesajte s uljem,posolite i pobiberite,posluzite uz pecenu i kuvanu ribu. Nails

#19: Re: Umak za sve vrste mesa Autor: bubam, Lokacija: sporet,rerna...i sve to u Bgd-u

Poslato: Uto Jun 10, 2008 12:01 pm
----
Umak za rostilj

Pomesati kecap, senf i sve razrediti soja sosom.
Sve po ukusu kako ko voli. za rostilj je odlican.

#20: Re: Umak za sve vrste mesa Autor: maski, Lokacija: beograd

Poslato: Pon Nov 10, 2008 7:34 pm
----
peper sos [ili bar jedna od varijacija na temu]

shareni biber (kotany) istuckati u avanu
na vrelom tiganju prepechi kratko
flambirati viskijem
naliti bermetom
ostaviti da ukuva
dodati soja sosa i worchestera (po malo)
soli
vrlo malo gustina
skloniti s vatre i umeshati kockicu putera (maslaca)

Poslednji izmenio maski dana Sub Jun 27, 2009 8:55 pm, izmenjeno ukupno 1 puta

#21: Re: Umak za sve vrste mesa Autor: zmuj, Lokacija: Beograd

Poslato: Sre Jan 14, 2009 8:47 pm
----
Da priložim i ja jedan fin sosić za preko mesa....
3 supene kašike rendanog ukiseljenog rena
1 supena kašika senfa
1 kašika šećera (bolje u prahu, lakše se sjedini)
2dl kisele pavlake
so, biber po ukusu
Sve izmešati i voila Smile

-> Umaci

Sva vremena su GMT

Idi na stranu: Prethodna 1, 2 :| |: Strana 2 od 2