TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD)
-> Torte

#1: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: Veljanovic PošaljiPoslato: Sub Apr 28, 2007 3:06 pm
    ----
Torta od tresanja
9 zumanca
1celo jaje
200 gr. secera
1 kasika tresnjeve rakije(izgnjecemo par tresanja, dodamo malo secera i kasiku rakije koje imamo kod kuce)
50 gr.kakaoa
60 gr. mlevenih badema
10 mlevenih keksa
Pena od 9 belanaca

Za fil: 600 gr. ociscenih tresanja
200 gr. secera
3 kasike gustina
1 kafe solica soka od iscedjenih tresanja

Za drugi fil:
750 gr. slatke pavlake
3 kasike secera u prahu
(Od umucene slatke pavlake i secera)Ostavimo polovinu za Premazivanje torte.
Izmutimo penasto 9 zumanca
1 celo jaje
150 gr.secera
1 kasiku tresnjevace( kao prethodno)

U dobro umucenu masu dodajmo kakao, samlevene bademe, samleveog keksa i penasto umucena belanca sa 50 gr. secera.
Sve sjedinimo i sipamo u dobro zamascen i brasnom posut pleh.
Pecemo na 200 stepeni.
Koru izvadimo ,ohladimo, pa je presecemo na 3 trake, duzinski.

Ociscene tresnje ostavimo sa 200 gr. secera da odstoje dok ne puste sok.
Posle toga ih prokuvamo,ocedimo sok.Tresnje ostavimo da se hlade. U hladan cedj od tresanja sipamo gustin i lepo ga promesamo, pa skuvamo na veoma tihoj vatri glatku masu. Ohladimo je mesajuci. Ovo je prvi fil.

Za drugi fil, umutimo slatku pavlaku sa prah secerom.
Kore mogu da se veoma malo poprskaju sokom od tresanja.

Na prvu koru stavimo fil od gustina, pa naredjamo tresnje, ali ostavimo one najlepse 16 komada za dekoraraciju.
Uzmemo malo cimeta, pa preko cediljke prosejemo preko ovog fila.
Zatim stavimo drugu koru, pa preko nje drugi fil.
Pa stavimo trecu koru, pa tortu premazemo umucenom slatkom pavlakom,Pa je dekorisemo po zejli, spricom.Tresnje uvaljamo u kristalan secer, pa ih poredjamo po torti.
Krupno narendamo Cokoladu pa je nanesemo po zelji preko slaga.

#2: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: pink_pantherLokacija: Zombor varos PošaljiPoslato: Pet Maj 18, 2007 10:00 am
    ----
Nisam nikad cula za Svarcvald od tresanja... ipak hvala na ovom receptu She probacu i ovo jednog dana, ali moj dragi mali sincic uskoro ima rodjendan, on obozava visnje, pa je i "narucio" tortu od visanja. Ja sam nekako zamislila da to bude Svarcvald, ali od visnje, pa molim sve koji imaju ovakav recept Svarcvald torte, da ga proslede na ovu stranicu, da ne otvaramo novu temu za vec postojecu.
Ja imam samo ovakav recept, a nisam. Ako ne dobijem ni jedan drugi, pravim ovaj pa javljam... Jump

DakleM:

Piskota:
7 belanjaka
7 kasika secera
7 zumanjaka
5 kasika brasna
2 kasike kakaa
1 kafena kasika cimeta

Ispeci dve ovakve piskote i podeliti ih uzduz.
Pecene kore natopiti sokom od visnje.

Fil:
600 gr visanja kuvati sa 7,8 kasika secera. Odvaditi malo soka i razrediti jedan puding od vanile pa ga skuvati u visnjama.
Ulupati slatku pavlaku ili dva slaga.

Redjati ovako:
Kora, fil, slag/ kora, fil, slag/ kora, fil, slag/ kora, fil, slag

Ukrasiti po zelji sa slagom i visnjama ili cokoladom.

#3: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: cimbiLokacija: Niš PošaljiPoslato: Pet Maj 18, 2007 1:11 pm
    ----
Švarcvald Torta

Potrebno je:

9 jaja
300 gr šećera
100 gr mlevenog keksa
50 gr mlevenih oraha
50 gr kakaoa
1 kg slatke pavlake
2 kašike gustina
500 gr očišćenih višanja
čaša i po soka od višanja
malo višnjevače
100 gr čokolade

Patišpanj:
Umutite žumanca sa šećerom. Posebno dobro umutite belanca. Dodajte kakao, orahe i keks. Peći u zagrejanoj rerni na 220 C, u okruglom kalupu ili šerpi.

Prvi fil: U malo soka od višanja razmutute gustin a preostali zagrejte da provri. Sipati gustin i skloniti sa vatre neprestano mešajući.

Drugi fil: Umutite dobro pavlaku pa polako dodajte višnjevaču neprekidno muteći.

Patišpanj dva put preseći da se dobiju tri kore. Prvi premažite polovinom fila od gustina, naredjajte polovinu višanja, pa debelo premažite umućenom pavlakom. Preko stavite drugu koru pa sve ponovite. Stavite treći deo patišpanja i premažite ga umućenom pavlakom. Ukrasite špricem i naredjajte višnje. Na kraju narendajte čokoladu.

#4: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: cimbiLokacija: Niš PošaljiPoslato: Pet Maj 18, 2007 1:32 pm
    ----
ŠVARCVALD TORTA II

Potrebno za patišpanj:
150 gr secera
4 jaja
100 gr cokolade
150 gr margarina
1 vanilin secer
50 gr mlevenih oraha
50 gr gustina
50 gr brasna

Za fil:

500 gr visanja
4 kasike visnjevace
5 listica zelatina
600 gr slatke pavlake
2 kasike secera

Priprema:
Izrendajte krupno 2 kasike cokolade, ostatak istopite.
Umutite margarin sa secerom dodajte žumanaca, pola table otopljene čokolade, vanilin šećer i umućen šne od belanaca, pa umešajte pomešane brasno, gustin, orahe i prasak za pecivo.
Ispecite patišpanj pa ga isecite na tri dela i svaki dobro isprskajte visnjevacom.

Zelatin pripremite po uputstvu.
Ociscene visnje kratko kuvajte sa malo vode i iscedite.
Umutite pavlaku sa secerom i pomesajte sa iscedjenim zelatinom.
Rasporedite visnje na 2 kore i svaki put ih premažite pavlakom. Stavite treću koru i takodje premazite pavlakom odozgo i sa strane, pospite krupno rendanom čokoladom i ukrasite višnjama.

#5: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: cimbiLokacija: Niš PošaljiPoslato: Pet Maj 18, 2007 1:43 pm
    ----
ŠVARCVALD TORTA III

Patišpanj:
6 jaja
6o gr. brašna
8ogr kakaa
250 gr. šećera
15o gr. margarina
2 vanilin šećera

Fil:
Tegla kompota od trešanja
malo ruma
750 ml pavlake
100 gr. šećera u prahu

Čokolada

Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte brašno i kakao. Rastopite margarin pa dodajte kašiku po kašiku. Peći tri kore svaku posebno na 150 C.
Ohladjene poprskati sokom iz kompota pomešanim sa rumom.
Pavlaku umutite, dodajte šećer pa premažite sve tri kore. Na prve dve naredjajte trešnje, staviti treću pa sve premazati pavlakom. Ukrasite rendanom čokoladom i višnjama.

#6: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: suzanaLokacija: Bgd PošaljiPoslato: Pet Maj 18, 2007 2:06 pm
    ----
Prvi put čujem da se švarcvald torta pravi sa trešnjama, hm možda i nije loše, ali po mom mišljenju fazon i jeste u višnjama koje su kisele pa to u stvari daje šmek torti, valja probati Super

#7: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: nerroLokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pon Maj 21, 2007 2:50 pm
    ----
Evo još jedna:

Švarcvald torta

7,5 dcl slatke pavlake - 9 jaja - 200g šećera - 1 dcl trešnjevaće - 20g naribane čokolade - 100g mrvica od keksa - 60g naribanog badema - 50g kakaoa u prahu - 400g višanja bez koštica (najbolje višnje iz rakije tzv. pijane višnje)

Umutite 8 žumanaca, 1 celo jaje, šećer i kašiku vode dok masa ne postane penasta.
Tome dodajte nariban badem, mrvice keksa,kakao i sneg od 8 belanaca.
Masu sipajte u kalup za tortu prečnika 25cm, prethodno namazan maslacem i posut brašnom. Pecite na umerenoj toploti 45 minuta.
Kad se testo ohladi presecite ga na 3 dela.
Prethodno napravite sirup od malo gustina, mleka i soka od višanja. Sirupom premažite prvu koru. Zatim poređajte višnje. Preko njih namažite deblji sloj ulupane slatke pavlake, u koju ste stavili trešnjevaču. Drugi deo testa stavite preko pavlake, takođe zalijte sirupom pa zatim celu tortu premažite debljim slojem pavlake.
Tortu ukrasite struganom čokoladom i trešnjama iz slatka. Obavezno je do služenja držite u hladnjaku.
Ovu torticu obožavam. A koju to ne obožavam ?!? red face Huhu

#8: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: Veljanovic PošaljiPoslato: Ned Maj 27, 2007 7:39 pm
    ----
Izvinite sto se naknadno javljam.Na nemackom ova se torta zove SCHVARZVELDER KIRSCH TORTE (torta od tresanja), a ne SAUER KIRSCH TORTE.

#9: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: nerroLokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Ned Maj 27, 2007 8:04 pm
    ----
Draga nasa Veljanovic, ne pravimo mi pitanje od kog je voća. Ti nama spremi lepo tortu i eto nas kod tebe. Mnjam Mnjam Mnjam She

#10: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: jasbiLokacija: u oblacima PošaljiPoslato: Pet Jun 08, 2007 3:03 pm
    ----
E, sad sam zbunjena......

Što rečo Nerro, nećemo praviti pitanje, poješće se svaka. Ali, ja u Nemačkoj jela Švarcvald tortu, prvi put u životu, sa višnjama i kremom od sira ! Kora tamna od čokolade i cimeta, red želea od višanja, božanstven krem od sira i na kraju slatka pavlaka. Lepšu tortu u životu nisam jela.

Da nisu to - marele ???

#11: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: nerroLokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pet Jun 08, 2007 3:12 pm
    ----
I ja sam istu takvu jela. A evo ovi Italijani iz Algide napravili sladoled - švarcvald torta. Lepo prstiće da poližeš. Huhu

#12: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: jasbiLokacija: u oblacima PošaljiPoslato: Pet Jun 29, 2007 2:14 am
    ----
Jesi i ti Nerro jela takvu? E,za takvu nigde recept da nadjem. Kora,žele još i nekako. Al, kako se pravi taj fil sa sirom?

#13: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: nerroLokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pet Jun 29, 2007 2:18 pm
    ----
Ma ima da nađemo kako se pravi fil. Mnjam

#14: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: Veljanovic PošaljiPoslato: Ned Avg 19, 2007 2:22 pm
    ----
Za decu nemojte da pravite sa tresnjevacom(visnjevacom), a Marela je lepsa od kiselih visanja .Tresnja je Kraljica.
Za srca srce Heart

#15: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: maskiLokacija: beograd PošaljiPoslato: Uto Dec 30, 2008 6:39 pm
    ----
imam zadatak da sutra napravim shvarcvald za osamdeset ljudi... Smile ....biche slikica.... Super

#16: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: cecaLokacija: banja luka PošaljiPoslato: Sre Dec 31, 2008 3:26 am
    ----
Super Ukrasavanje Super

Slag dobro umucen!
Strugotine cokolade sto krupnije
Citave tresnje bez peteljki

Tortu okolo namazati slagom, pa odozgo slagom,
Nozem praviti krupne strugotine cokolade pa nanijeti okolo na tortu, u spric kesu slag i ukrasiti donju ivicu torte,
pa gornju ivicu torte,
sa cokoladnim strugotinama posuti sredinu torte,
gore na torti uz rub sa velikim bordurama na sprici praviti (krupnije od tresnje) ruzice od slaga jednu po jednu unakrsno da bude proporcjonalno,
na svaku ruzicu od slaga stavi se Tresnja!
Tako je ukrasim !
Unutra; 3kore, krema sa tresnjama.

Ljetnja verzija:isto unutra a okolo umjesto slaga sladoled,
Tad mi neko pomaze jer se sladoled topi pa je ukrasim samo odozgo a okolo malo od file i strugotine cokolade, zbog brzine nikad nije savrsena kao od slaga. Bye

#17: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: maskiLokacija: beograd PošaljiPoslato: Sre Dec 31, 2008 4:31 pm
    ----
Called Schwarzwälderkirschtorte in German, which means Black Forest Cherry Torte (torte is the German word for cake). It is a chocolate layer cake with Kirsch, whipped cream, sour cherries and chocolate curls.

16th Century - The origin of this cake in unknown, but historians believes it originated in the late 16th century in the Black Forest Region (Der Schwarzwald in German) located in the state of Baden-Württemberg.

The name, Schwarzwald, evokes darkness and mystery coming from the romantic German concept of Waldeinsamkeit or forest-loneliness.

This region is known for its sour cherries and Kirsch or Kirschwasser (a double distilled, clear cherry brandy made from the sour Morello cherry). Combine these cherries with the German’s love of chocolate, and you have this wonderful chocolate confection with cream and cherries.

#18: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: cecaLokacija: banja luka PošaljiPoslato: Sre Dec 31, 2008 10:07 pm
    ----
Haha Yes , Yes,Yes!!! Haha

Njemacka torta sa sumskin - divljim crnim tresnjama. Prelivena cokoladom i tresnjama, ukrasena slagom, sa filom od visnjevace i cokoladnim strugotinama.
16 st- originalan recepat iz regiona Baden-Wutenberg u Njemackoj.
Ime Svarcvald je mjesavina tame i misticnorti romantike iz Njemacke.
U tom regionu koriste visnje i tresnje, visnjevacu i tresnjevacu u kuhinji. Njmci vole cokoladu,i cokoladne strugotine-komfete,bjelu kremu i visnje.

Haha Cas istorije Haha

#19: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: maskiLokacija: beograd PošaljiPoslato: Čet Jan 01, 2009 4:16 am
    ----
torta je ispala bljak. spolja gladac iznutra jadac. nisam kriv za debakl.... kolegica se josh juche orno prihvatila zadatka u nameri da se istakne u akciji...nisam htela da remetim planove za siguran uspeh...samo sam insistirala da se stavi cimet preko vishanja....

[ali sam uochila propuste i sada sam sigurna da che biti najjacha kad je JA budem pravila Kazanche ]...uchi se na tudjim greshkama Twisted Evil

Nails

#20: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: maskiLokacija: beograd PošaljiPoslato: Čet Jan 01, 2009 4:49 am
    ----
..."puding" sloj od vishanja je pregust....



...kore nisu sochne...pechene dan ranije sporo ili uopshte ne upijaju sokove od fila (pod uslovom da ih ima)... imaju neki "industrijski" ukus.... ja ne bih pravila klasichan patishpanj...radije bih pekla koru od maslaca, shechera, zzumanaca, topljene chokolade i shama od belanaca...pa bih je onda pechenu natopila maraskinom ili cherry brandy-em....



...u slatku pavlaku je stavila previshe zzelatina, predugo je mutila preveliku kolichinu.... i nije mogla da filuje dovoljno brzo...zzelatin je stegao shlag i on je pocheo da se osipa....da gubi glatkochu....potrebna je mala kolichina zzelatina samo da malo ochvrsne shlag....







...nisam htela da slikam poprechni presek...blam je...





...i taaakoooo....

...koktel treshnje izgledaju do yaya Mr. Green

#21: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: cecaLokacija: banja luka PošaljiPoslato: Čet Jan 01, 2009 7:03 pm
    ----
Mnjam Salji jedno parce Mnjam

Kad je slatko pojede se, trud je uvijek isplativ, ice bolje drugi put.
Koru kombinuj po volji, bitno je da je svjetla i da upije seri,
visnje ili tresnje slazem jednu pa drugu mora biti socno al ne kasasto!,
kremu pjenasta ne stavljam uopste zele (alergija) i tu mozes kombinovati,
okolo prvo kore zagladi filom pa tone slaga.

Cak su mi jednom kore propale, ni makac pri pecenju, pa sam slagala piskote natopljene u seri,slozila kruzno u kalup torte,i u slojeve, pojelo se i trazilo jos.
Idemo danje duga je godina...........

#22: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: cecaLokacija: banja luka PošaljiPoslato: Uto Maj 26, 2009 11:21 pm
    ----
Oprati visnje, povaditi busacem kospe iznad nekog suda!(tako da sok koji se cijedi naknadno iskoristim). Odvojim saku visanja ljepsih,visnje u secer dodam cimet, vanilu pa to u frizider.
Napravim nej obicniji potispanj 2 komada.
Umutim tecni slag sa staubom veliku kolicinu.
Procijedim visnje i sok koji se nakupio od vadjenja kospi u to dodam visnjevace, cimeta, stauba razblazim vodom pa nakvasim obe kore.
Cook Na tacnu kora natopljena blago ne pretjerivati, sloj slaga pa na njega slagati visnje (one iz frizidera) pa jos malo slaga da se popune supljine, na to druga kora natopljena pa slag okolo torte.U spricu ili kesu slag pa ukrasiti donji rub.Slagom premazati gornju stranu torte i spricom ukrasiti gornji rub praveci vece od visanja puslice-ruzice naizmjenicno da bude proporcjonalno na to slagati po visnju na svaku puslicu.Sirokim nozem nastrugati tamnu cokoladu na sto vece cokoladne strugotine - konhete pa sa njima posuti bocni rib torte i sredinu torte.

Eto to je to,
od svega najveca zabava nastrugati cokoladu a da se na otopi , pa u zamrzivac cokoladu i noz a sve odraditi na hladnoj plohi.
Bye

#23: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: maskiLokacija: beograd PošaljiPoslato: Sre Maj 27, 2009 4:07 pm
    ----
chokolada mozze i na rende...onaj deo za slajsove....ne krupno, ne sitno, ne ono za urmashice nego ono chetvrto Very Happy

chekam one lepe velike bordo i crne treshnje pa chu da probam shvarcvald od njih....... a onda josh jedan kad marele stignu.

#24: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: cecaLokacija: banja luka PošaljiPoslato: Čet Maj 28, 2009 1:59 am
    ----
Mislis ona strana rendice za kupus pa polozis cokoladu pa dobijes velike strugotine, ma meni to brze ide polosenim nozem ili shpetulom.Ma torta je vosna slagirana Haha pa nije za stajanje a ne stigne izdrzati nikad duze od par sati.
A moze od tresanja i bude bas socna sa tim Burlat ili Rushtovi tamnim velikim tresnjama (kasne) ali u ovo idu bas divlje tresnje sumske azbog njihovoh kiselkastog ukusa a visnje su tome naj slicnije i bas osvjezavaju.
Kako je ove godine sve sprzeno suncem a kise dugo dugo nije bilo sva vegetacija vocki brza pa vec imamo visanja, jagode vec prosle a one su moja veeeeeliiikaaaa ljubav Sad i tako mi to tesko Ooh pada al moze i tresnja i visnja a nema vise jaaagooodaaa Sad

#25: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: maskiLokacija: beograd PošaljiPoslato: Čet Maj 28, 2009 2:22 am
    ----
ovde kisha pada skoro svaki dan. skoro i u isto vreme. jagoda ima dosta...treshnje su tek pochele i josh su skupe....biche kolacha Very Happy ne brinem

btw, ovaj shvarcvald gore shto sam slikala je najgori shvarcvald ikad vidjen! to je da znate kako ne treba Very Happy

#26: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: cecaLokacija: banja luka PošaljiPoslato: Čet Maj 28, 2009 2:28 am
    ----
Kod nas kisa nije padala 7 dana, sve je speklo, trava zuta ko u avgustu, danas ovaj ciklon barem navukao oblake samo da padne,a Spasovdan uvijek bude bar malo kisovit, pa se nadam barem tresnjama i visnjama da ce njh natopiti.
Salji jagode ili eto mene Smile

#27: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: sanjaa PošaljiPoslato: Pet Maj 29, 2009 4:13 am
    ----
chefsimon.com/foret-noire.htm

#28: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: cecaLokacija: banja luka PošaljiPoslato: Sub Jun 13, 2009 5:09 am
    ----
Torta od tresanja
-varijacija na tortu Svarcvald-


-3 kore potispanje
-1dcl visnjevace, 1 kasika secera, malo vode 0.5dcl
-tresnja, cimet, vanila
-1/2l slaga u tetrapaku, 4 kasike velike secera, 250g polumasnog sira za pitu, 2 bijela zelatina, malo vode 0.5dcl

Pomijesati visnjevacu, secer, vodu i sa tim nakvasiti potispanju.
Ocistiti tresnje i posuti cimetom i vanilom izmijesati.
Umutiti slag sa secerom, dodati sir i umucen zelatin sa malo vode, sve dobro umutiti.
Cook Slagati potispanju, namazati 1/3 fila pa u njega utisnuti tresnje, prekriti korom pa ponoviti fil sa tresnjama i kora. Tortu premazati filom ili slagom, na torti praviti uz rub puslice od slaga i u njih tresnje, sve posuto sa cokoladom u prahu. Huhu
Torta je nastala u nedostatku visanja i cokoladnih strugotina. Mnjam
Bye

#29: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: maskiLokacija: beograd PošaljiPoslato: Sre Jul 01, 2009 9:43 pm
    ----
Black Forest Gateaux
by heston blumenthal

prvi deo

drugi deo

trechi deo

#30: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: MakicaLokacija: tu iza ćoška PošaljiPoslato: Sre Jul 01, 2009 9:57 pm
    ----
Ja imam recept u koji idu višnje a ne trešnje Exclamation u svakom slučaju evo ga Smile

6 belanaca umutiti sa 6 kašika šećera, 1 kašikom vode, 6 žumanaca, 3 kašike mlevenih oraha, 2 kašike prezli, 2 kašike kakaoa i 1 cimetom. Peći 25 minuta između 150 i 200C

1kg višanja posuti šoljom šećera i ostaviti da izađe sok, ocediti rukom pa u sok dodati 2dl vode i skuvati sa 4 kašike gustina. Na kraju kuvanja dodati višnje, kuvati još malo pa ohladiti.
750gr slatke pavlake umutiti sa 3 kašike šećera u prahu.
Koricu iseći na 2 dela, posuti sokom od višanja ili višnjevačom, rumom ili sl.

kora, višnje, pavlaka x2

Mnjam

#31: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: tismica PošaljiPoslato: Ned Nov 08, 2009 7:03 pm
    ----
maski citat:
Black Forest Gateaux
by heston blumenthal



prvi deo



drugi deo



trechi deo

Najbolji je deo sa cokoladom u vakum kesi,a gde da nadjem takav sejker?

#32: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: cecaLokacija: banja luka PošaljiPoslato: Sub Maj 21, 2011 6:55 pm
    ----
Uspjeo je u obliku rolata,
Potispanj namocen pa redovi voca i slaga lagano urolat,
ukrasen slagom i tresnjama.
Rezala sam na vece komade i spricom dodatno ukrasavala,
jako je mekan, tezak za rezanje, ali zacas smo popapali !

#33: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: cecaLokacija: banja luka PošaljiPoslato: Pet Jun 10, 2011 6:39 pm
    ----
Tamna varijacija

ovaj put kore su tamne, dodato 3-4 kasike kakao u prahu, i cimeta,
tresnje i visnje pola pola ociscene i sa secerom nakratko prokinstati da puste sok, dodala sam visnjevacu i vanilu, procjedila i dosula u sok jos vode, pa u tom razblazenom soku skuvala vanil puding,
umutila posebno slag i zelefix,
slagala sam tamnu koru na nju voce pa dio pudinga, narendala krupno tamnu cokoladu ne previse i tanko slag i tako redom, okoli slag, cokoladu i visnje.

#34: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: saki76 PošaljiPoslato: Uto Dec 06, 2011 9:26 pm
    ----
treba mi recept za svarcvald tortu,ali da u filu ima i kisele pavlake i slaga

#35: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: IstrankoLokacija: Pula PošaljiPoslato: Sub Mar 24, 2012 9:35 am
    ----
Ove Švarcvald torte rasturaju, ne mogu više ovako, moram da idem, naravno da jedem Very Happy

#36: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: komir PošaljiPoslato: Čet Apr 14, 2016 6:21 am
    ----
Švarcvald torte najjače, jeo bi ih dan i noć Smile Evo sada sam opet gladan Smile
Jedino što mi ne paše kod ovih malo je tanka čokolada , moja ih radi kao namještaj po mjeri


Poslednji put izmenio komir dana Sre Okt 18, 2017 1:23 pm, izmenio ukupno 2 puta

#37: Re: TORTA OD TRESANJA(SVARCVALD) Autor: dadodd PošaljiPoslato: Uto Apr 25, 2017 9:00 am
    ----
odlična tema, nema bolje stvari od čokolade



-> Torte

Sva vremena su GMT

Strana 1 od 1