:: Forumi ›

Makarone, flekice, njoke, lazanje i ostali...

-> Testa

#1: testenina sa tunjevinom Autor: coccinella, Lokacija: NS

Poslato: Sre Apr 18, 2007 9:33 am
----
potrebno
tunjevina iz konzerve
pavlaka
limun
kikiriki
testenina, neka frckava, a moze i spageti

priprema
malo proprziti kikiriki, pomesati ga sa tunjevinom i pavlakom, iscediti malo liminovog soka i jesti sa testom.
veoma je ukusno ako se u to isecka i praziluk ili mladi luk

#2: Re: testenina sa tunjevinom Autor: gganica,

Poslato: Pon Apr 30, 2007 5:34 pm
----
Evo jos jednog ukusnog i brzog jela
Testo sa Å¡unkom
pakovanje testenine (ja preferiram talijanska testa jer se lepÅ¡e skuvaju)
200-300 gr. suve Å¡unke (ili peÄenice ili stiÅ¡njene Å¡unke,ili Å¡ta imate)
1 praziluk
1 Å¡argarepa
50 gr.plavog sira ili parmezan ukoliko ne volite plavi sir
so, biber

Testo skuvati u slanoj vodi, ocediti.
Å unku iseÄ‡i na prutiÄ‡e, praziluk i Å¡argarepu na kolutove.ProprÅ¾iti u teflonu bez masnoÄ‡e. Pobiberiti.
Sjediniti testo i pripremljenu smesu. Dodati seckani perÅ¡unov list ili miroÄ‘iju (po ukusu). Gore narendati sir koji volite (plavi, kaÄkavalj, parmezan...)Prijatno Cook

#3: Makarone, flekice, njoke... Autor: cimbi, Lokacija: NiÅ¡

Poslato: Uto Maj 01, 2007 7:37 pm
----
PeÄene makarone

Potrebno je:
1 l. mleka
1/2 kg. makarona
100 gr. seckane salame,
2 jaja,
1/2 margarina,
1 sveÅ¾a seckana paprika,
1 sveÅ¾ seckan paradajz,
1 kaÅ¡iÄica origana,
1 kaÅ¡ika vegete.

Sve navedene sastojke izmeÅ¡ati, sipati u nauljenu vatrostalnu posudu i peÄ‡i oko 45 minuta na 200-250 stepeni. Jesti sa kiselim mlekom.

Poslednji izmenio cimbi dana Pet Okt 05, 2007 3:27 pm, izmenjeno ukupno 1 puta

#4: Re: Makarone... Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Sre Maj 02, 2007 8:54 am
----
ÄŒek' Äek'. Za Å¡ta ti treba 1l mleka? Jel' rezance bariÅ¡ u mleku ili...
Confused

#5: Re: Makarone... Autor: cimbi, Lokacija: NiÅ¡

Poslato: Sre Maj 02, 2007 12:01 pm
----
Ne, ne posebno, sve se smucka zajedno i stavi u rernu, zato se i zovu peÄene Mr. Green

#6: Re: Makarone... Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Čet Maj 03, 2007 9:02 am
----
red face

Å¡ta da se radi u pitanju je jedna "farbana" plavuÅ¡a i joÅ¡ proseda. Ubistvena kombinacija. Huhu

#7: Re: Makarone... Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos

Poslato: Čet Maj 03, 2007 9:17 am
----
Ovo ne zvuci lose..
Ja ih ovako zapecem u rerni. Skuvam normano u slanoj vodi, pomesam sa sirom, stavim u vatrostalnu ciniju, prelijem sa razmucenom pavlakom i jajetom i tako zajedno zapecem u rerni. Ovo je odlicno kada se jede sa kecapom i deca to vole da jedu.

#8: Re: testenina sa tunjevinom Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Pet Maj 11, 2007 7:51 pm
----
Otvorene lazanje sa slatkim paradajzom, lignjama, dagnjama, pÅ¡enicom i maslinama

Za 6 osoba

- 1 glavica crvenog luka, sitno naseckanog
- 2 Äena belog luka
- 55g kuvane pÅ¡enice
- 2 Å¡ake crnih maslina sa koÅ¡ticama
- 800 gr paradajza iz konzerve ili domaÄ‡eg
- 400 gr dagnji oÄiÅ¡Ä‡enih
- 400 gr ostriga oÄiÅ¡Ä‡enih
- 300 gr liganja naseckanih sitno
- 12 listova sveÅ¾ih lazanja
- so, biber
- 1 Å¡aka sveÅ¾eg perÅ¡una sitno naseckanog
- maslinovo ulje

U velikoj posudi blago prÅ¾ite crveni i beli luk oko 1min, dodajte pÅ¡enicu, masline i paradajz. Osxtavite da se krÄka 30min. Dodajte dagnje i ostrige i drmusajte lonac dok se ne otvore(one koje ostanu zatvorene izbacite). Dodajte lignje i kuvajte na tihoj vatri 1min. Izvadite meso iz Å¡koljki, a onda stavite testeninu da se skuva na al dante u kljuÄaloj posoljenoj vodi. Oprezno zaÄinite sos, dodajte perÅ¡un i 5 kaÅ¡ika maslinovog ulja. ada pasta bude gotova, prelijte je sosom i odmah posluÅ¾ite.

Mnjam

#9: Re: Makarone... Autor: flora, Lokacija: Nis

Poslato: Ned Jun 03, 2007 11:45 am
----
Makarone sa kackavaljem /sirom, parmezanom/

Makarone skuvaj na uobicajen nacin.

Sos-preliv: 20g maslaca istopi na tihoj vatri (u tavi), lagano dodaj 20 g brasna i kasiku senfa, uz stalno mesanje, ne sme da potamni, postepeno dodaj 300ml mleka takodje uz neprekidno mesanje dok se ne sjedini u glatku masu.Po zelji pospi biberom ili origanom. Sos preli preko kuvanih makarona naribaj kackavalj i zapeci u rerni.
Ja ih volim nepecene a kao takve mogu se sluziti kao prilog uz fasire ili neko meso peceno na tosteru. Idealno za letnje vrucine i domacice kada se olenje, naravno kada ukucani to vole .

Poslednji izmenio flora dana Sub Jan 17, 2009 3:35 pm, izmenjeno ukupno 1 puta

#10: Re: Makarone... Autor: nancy,

Poslato: Pet Jul 13, 2007 10:39 am
----
Evo vam joÅ¡ jedna ideja.
500 gr makarona skuvati u slanoj vodi.
Kad se prohlade dodati 1 pavlaku, 100gr majoneza i 200gr seckane Å¡unke. OdliÄno je za vrele letnje dane! Ja sve stavim u friÅ¾ider da se rashladi pa je joÅ¡ ukusnije. Odozgo moÅ¾e da se doda izrandani sir ili kaÄkavalj ali i ne mora. Mnjam

#11: Re: Makarone... Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Pon Sep 17, 2007 10:20 am
----
Nemam pojma gde ovo da ubacim, ali ovde mi se uÄinilo interesantno mesto.

Dakle na redu su:

Flekice sa kupusom (ako samo ih veÄ‡ spominjali recite da briÅ¡em)

- glavica slatkog kupusa (u zimskim danima moÅ¾e i kiseli kupus ribanac)
- 500 gr barenih flekica ili nekog drugog testa (po Å¾elji)
- malo ulja
- so, biber

Dok barite testo na uobiÄajen naÄin, izdinstajte sitno naseÄen kupus na malo ulja i vode, vodeÄ‡i raÄuna da kupus ne zagori. Posoliti i pobiberiti, pa kad je kupus gotov, dodati oceÄ‘eno testo, pomeÅ¡ati i Mnjam

dok je vruÄ‡e.

PS. ako spremate sa kiselim kupusom, ne dodavati so, veÄ‡ samo biber.

Prijatno!!!

#12: Re: Makarone... Autor: zmuj, Lokacija: Beograd

Poslato: Čet Okt 04, 2007 10:39 pm
----
Da ne otvaram novu temu, poÅ¡to ne znam ni gde ovo da smestim.... samo znam da je danas smeÅ¡teno na sigurno... u stomake Mr. Green

pa evo da podelim eksperiment sa vama....

Uzmite njoke ili raviole, Å¡ta viÅ¡e volite.... razmislite koliko im treba obiÄno vremena da se skuvaju al dente, pa podelite vreme sa 2.... dakle, ubacite ih u kljuÄalu posoljenu vodu sa malo ulja i kuvajte upola kraÄ‡e.... IzmeÅ¡ajte na drugoj strani pola ÄaÅ¡e jogurta i pola ÄaÅ¡e kuvanog paradajza, dodajte po inspiraciji: soja sos, Äili u prahu, beli luk u prahu, mleveni biber svih boja, malo Å¡eÄ‡era - pa u tu meÅ¡avinu ubacite pileÄ‡e belo meso iseckano na kockice da se marinira bar 15ak minuta - a Å¡to duÅ¾e to bolje Smile

Testeninu ocedite, poklopite i sklonite sa strane. Piletinu ocedite, marinadu saÄuvajte. Meso malo prosuÅ¡ite papirnim ubrusom, pa bacite na gril ili jedva podmazan teflonski tiganj, pa propecite malo da lepo porumeni. Sklonite na stranu.
Marinadu ubacite u onu dopola kuvanu testeninu, kuvajte dok testenina nije kuvana al dente, a sos se malo zgusne, doterajte ukus po sopstvenoj Å¾eljici, a onda obavezno ubacite doooobru Å¡aku mirodjije, kratko prokuvajte, da zamiriÅ¡eeeee Balavi

skonite sa vatre, umeÅ¡ajte iscepkanu mocarelu ili neki sliÄan blag sir....
Na tanjir pobacajte piletinu, pored nje njoke/ravi(j)o(j)le Wink

i spremite neku finu lisnatu salaticu Smile

Prijatno

#13: Re: Makarone... Autor: Miroslav, Lokacija: Beograd. Srbija

Poslato: Čet Okt 04, 2007 11:53 pm
----

zmuj citat:

Na tanjir pobacajte piletinu, pored nje njoke/ravi(j)o(j)le Wink

i spremite neku finu lisnatu salaticu Smile

Joooj, Å¡to to lepo zvuÄiiiiii... Balavi zabac

Ja pravim neÅ¡to sliÄno samo Å¡to testo potpuno skuvam, ocedim i izmeÅ¡am sa majonezom a piletinu ne mariniram veÄ‡ samo pospem biberom i solju.

sad kad bolje razmislim, moÅ¾da i nije toliko sliÄno... Confused

#14: Re: Makarone... Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Pet Okt 05, 2007 6:37 am
----
Haha

isto to samo malo drugaÄije. Haha

#15: Re: Makarone... Autor: ljubinka, Lokacija: BGD

Poslato: Pet Okt 05, 2007 11:37 am
----
Miroslave dobro dosao recepti su ti Super

-> Testa

Sva vremena su GMT

Idi na stranu: 1, 2, 3, 4, 5, 6 Sledeća :| |: Strana 1 od 6