:: Forumi ›

#1: karfiooool :) Autor: zmuj, Lokacija: Beograd

Poslato: Sre Apr 18, 2007 1:47 pm
----
Glavicu karfiola iskidajte na cvetiÄ‡e, nalijte vodom koliko da prekrije karfiol, dodajte malo soli. Kuvajte otklopljeno, dok karfiol ne omekÅ¡a. Sklonite s vatre, izgnjeÄite karfiol tako da ostane po koji ceo komadiÄ‡, dodajte mleko u kom ste razmutili kaÅ¡iku kukuruznog braÅ¡na, malo vegete, izdrobljen mladi sir, kuvajte dok se ne zgusne. Dodajte bibera po ukusu (moj ukus glasi: mnogo Wink ), sipajte u Äinijice i dodajte u svaku po kaÅ¡iku kisele pavlake.

Prijatno!

#2: brza riblja Äorbica ili ti krem supica Autor: medena40,

Poslato: Čet Apr 19, 2007 7:55 pm
----
netreba vam niÄeg puno ni vremena a ni para za ovo
u malo provrele vode saspite jednu riblju konzervu od sardine ,moÅ¾e malo rendane mrkve i sitno sjeckanog perÅ¡una,dodat vegete,bibera i soli po ukusu-nakon par minuta vrenja-razmutiti malo braÅ¡na i hladne vode-mjeÅ¡ajuÄi dodat u supicu saÄekati malo da vrijucka na laganoj i kad je dovoljno zgusnuto...jesti Mnjam

#3: Re: karfiooool :) Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Čet Apr 26, 2007 10:52 am
----
Krem Äorba od karfiola

1 glavica karfiola - so - 6 kaÅ¡ika maslaca - 4 kaÅ¡ike braÅ¡na - 2 1/2 l bistre supe - 3 Å¾umanca - 1 kaÅ¡ika hladne vode - biber - 3 kaÅ¡ike nastruganog starog kaÄkavalja - kriÅ¡ke raÅ¾anog hleba premazane maslacem i posoljene

OÄistite karfiol od korena i listova, operite ga, stavite u lonac. NalijtevruÄ‡om posoljenom vodom(1 kaÅ¡ika soli na1 l vode).Kuvajte istiha 30 minuta, dok karfiol ne omekÅ¡a.Ocedite ga.SaÄuvajte Å¡olju vode u kojoj se karfiol kuvao.Rastavite karfiol na cvetiÄ‡e, stavite ga u Äiniju u kojoj Ä‡ete Äorbu sluÅ¾iti i drÅ¾ite na toplom mestu.
U loncu napravite bledu zaprÅ¡ku od maslaca i braÅ¡na. Nalijte bistrom supom i Å¡oljom vode od karfiola. Kada provri kuvajte 3 minuta meÅ¡ajuÄ‡i. Razmutite Å¾umanca sa kaÅ¡ikom hladne vode, dodajte Å¡olju tople Äorbe.Sipajte postepeno u lonac i meÅ¡ajte dok ne provri.Dodajte bober i nastrugan sir.Gotovu Äorbu sipajte u Äiniju preko karfiola.SluÅ¾ute sa raÅ¾anim hlebom i maslacem.
Cook

#4: Krem supe Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos

Poslato: Čet Maj 03, 2007 9:09 am
----
KREM SUPA OD SAMPINJONA

Iseckati sampinjone (moze samo nogice, posto ste casice prethodno upotrebili, pa su ostale samo nogice) na kockice, staviti u serpu i posoliti. Prodinstati na laganoj vatri, dok ne puste svoj sok. Ja ovo uvek radim bez ulja ili bilo koje druge masnoce.
Doliti vode i kuvati. Dok se ovo kuva, razmutiti brasno u malo hladne vode da ne bude grudvica i doliti u supu. Staviti vegete i seckanog persunovog lisca, malo pobiberiti i kuvati jedno pola sata.
Kod ove supe je najvaznije da ne iskipi kad prokljuca, posto onda sav ukus pobegne... Sorry

Ovako spravljena supa je mnogo ukusnija i zdravija od one krem supe iz kesice.

KREM SUPA OD LUKA

Posto mi nikako ne jedemo onaj zeleni deo od mladog luka, a zao nam da ga bacimo, upotrebljavamo ga najradije sa pecenim jajima ili u supi.
Supa se pravi na isti nacin kao i supa od sampionjona, samo se jos moze dodati saka pirinca. Ovo je takodje jako fino, neobicno i ukusno, brzo se pravi i to je ona varijanta za svaki dan.

PRIJATNO Carrot dance

#5: Re: Krem supe Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos

Poslato: Čet Maj 03, 2007 10:48 am
----
KREM SUPA OD KROMPIRA

Iseckati dva tri krompira na kockice i kuvati u slanoj vodi. Kada je kuvano, malo ga prognjeciti, dodati persunovog lista, vegete i pavlake, malo pobiberisati i rucku pristupiti!

Prijatno Carrot dance

#6: Re: Krem supe Autor: coccinella, Lokacija: NS

Poslato: Čet Maj 03, 2007 12:39 pm
----
krem supa od griza

u kipucu vodu dodati nekoliko kasika griza. staviti malo persunovog i celerovog lista. posoliti po ukusu. kada se griz skuva i supica malo prohladi, dodati nekoliko kasika pavlake i uzivati u prijatnom ukusu.
mozete dodavati jos neke sastojke po zelji, npr kasiku prosa, vegetu ako je koristite...

#7: Re: Krem supe Autor: cimbi, Lokacija: NiÅ¡

Poslato: Čet Maj 03, 2007 12:50 pm
----
Joj Å¡to volim krem supice Mnjam

#8: Re: Krem supe Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos

Poslato: Čet Maj 03, 2007 1:20 pm
----
I ja i ja Mnjam

a sto je najvaznije, jos ih vise volem kad vidim da ih vole deca probiraci Carrot dance

#9: Re: karfiooool :) Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Pet Maj 11, 2007 8:08 pm
----
Kamperska Äorba

- 2 tikvice iseÄene na sitne kockice
- 2 Å¡argarepe iseckane na kolutiÄ‡e
- glavica crnog luka
- 10.tak mladih krompiriÄ‡a
- karfiol iscepkan na sitne cvetiÄ‡e
- keleraba iseckana na kockice
- malo miroÄ‘ije
- malo perÅ¡una
- so, biber

Izdinstati crni luk, da bude staklast, a onda dodati svo povrÄ‡e i krÄkati dok ne budu gotovi krompiriÄ‡i. Na kraju dodati miroÄ‘iju, perÅ¡un, so i biber.
Pre sluÅ¾enja dozvoljeno je dodati malo pavlake ili jedno jaje. A ko voli moÅ¾e u Äorbicu da doda i neko mesance seckano na kockice.

Da objasnim naziv. Ovo je nama moj tata kuvao kada smo bili na kampovanju kao mali.
Vrlo je praktiÄna za ove proleÄ‡ne i letnje dane.

Mnjam

#10: Re: Krem supe Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos

Poslato: Uto Maj 15, 2007 7:17 pm
----
KREM SUPA OD MIRODJIJE

Uprziti malo brasna na malo masti, dodati mirodjiju i naliti vodom. Posoliti, povegetisati, kuvati jedno pola sata i na kraju se moze dodati pavlaka i malo zakiseliti limunom ili sircetom. Umesto pavlake moze i kiselo mleko ili jogurt.

#11: Re: Krem supe Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Čet Maj 24, 2007 7:50 am
----
Krem Äorba od celera

3 osrednja sitno seÄena celera - 100 g maslaca - 2 l vode - 3 oljuÅ¡tena krompira iseÄena na kocke - so - 1 dcl mleka - 3 Å¾umanca - 100 g kisele pavlake - kockice hleba preprÅ¾ene na maslacu

ProprÅ¾ite celer na maslacu i nalijte vodom.Spustite krompir, posolite i kuvajte na tihoj vatri jedan sat dok povrÄ‡e ne omekÅ¡a.
Propasirajte ga, kaÅ¡u razredite s mlekom. Stavite na vatru da provri, umeÅ¡ajte Å¾umanca razmuÄ‡ena sa kiselom pavlakom i ostavite Äorbu na vatri samo toliko da se dobro zagreje.
Gotovu Äorbu sipajte u Äiniju preko proprÅ¾enih kockica hleba.

Mnjam

#12: Re: Krem supe Autor: Jelencica, Lokacija: Italy

Poslato: Čet Maj 24, 2007 9:39 pm
----
Ova supica sa sampinjonima je bas super kao ideja. Uvek mi ostanu nogice sa kojima ne znam sta cu. Sad znam Mnjam

#13: Re: Krem supe Autor: saltas, Lokacija: Rijeka

Poslato: Pet Maj 25, 2007 4:44 am
----
Krem juha od kopriva

Na ulju ili maslacu (putru) poprziti sitno sjeckanu koprivu (ne moram ni naglasit da sve sa koprivom raditi u rukavicama). Dodati vodu, zacine po zelji, i kada prokuha kiselo vrhnje (pavlaku). Kratko ukuhati. Dobar tek.

#14: Re: Krem supe Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Pet Maj 25, 2007 11:08 am
----
Brza bela Äorba

Ako se seÄ‡ate naziva "Klin Äorba" ovo stvarno moÅ¾e da vas podseti na to vreme. Ali nije loÅ¡e.

ObiÄno je pravim kada barim testo. Vodu u kojoj ste kuvali testo nemojte da bacite. Procedite testo, a vodicu saÄuvajte.
U drugu Å¡erpu stavite malo ulja ili putera, dodate malo braÅ¡na i napravite blagu zaprÅ¡ku, samo pazite da ne zagori. Ako imate slaninice nije loÅ¡e da ubacite malo, a moÅ¾e i Äen belog luka. Elem kad ste to proprÅ¾ili dodate pola koliÄine vodice od rezanaca, a drugu polovinu mleko. Sve to lepo promeÅ¡ate, dodate domaÄ‡e rezance za supu i prokuvate joÅ¡ malo. Pazite samo da vam ne pokipi. Kada je Äorbica gotova moÅ¾ete dodati seckani perÅ¡un, biber, pavlaku. Mnjam

#15: Re: Krem supe Autor: jasbi, Lokacija: u oblacima

Poslato: Pet Jun 08, 2007 11:43 pm
----

nerro citat:

Brza bela Äorba

Ako se seÄ‡ate naziva "Klin Äorba" ovo stvarno moÅ¾e da vas podseti na to vreme. Ali nije loÅ¡e.

ObiÄno je pravim kada barim testo. Vodu u kojoj ste kuvali testo nemojte da bacite. Procedite testo, a vodicu saÄuvajte.
U drugu Å¡erpu stavite malo ulja ili putera, dodate malo braÅ¡na i napravite blagu zaprÅ¡ku, samo pazite da ne zagori. Ako imate slaninice nije loÅ¡e da ubacite malo, a moÅ¾e i Äen belog luka. Elem kad ste to proprÅ¾ili dodate pola koliÄine vodice od rezanaca, a drugu polovinu mleko. Sve to lepo promeÅ¡ate, dodate domaÄ‡e rezance za supu i prokuvate joÅ¡ malo. Pazite samo da vam ne pokipi. Kada je Äorbica gotova moÅ¾ete dodati seckani perÅ¡un, biber, pavlaku. Mnjam

Nerro, joÅ¡ viÅ¡e te volim posle ovog !...Za ovu supicu retko ko zna, a to je spremala moja baka..! Jako je ukusna. Mada je ukus bolji kad se kuva domaÄ‡e testo, moram priznati.
Kad se Å¾urim, u tu vodicu od kuvanog testa samo ubacim malo vegete, mleka, perÅ¡una i zakuvam rezance. U svaki tanjir stavim po kaÅ¡iÄ‡icu pavlake i bude super.

#16: Re: Krem supe Autor: jasbi, Lokacija: u oblacima

Poslato: Sub Jun 09, 2007 8:18 pm
----
Nije krem, al je gusta Äorba....

ÄŒORBA OD MLADOG PASULJA

Potrebno je 300-500 gr. mladog pasulja,(nezrelog)
5,6 paprika
isto toliko paradajza
malo ulja
malo braÅ¡na
3,4 Äena belog luka
1 kaÅ¡iÄica aleve paprike
so
perÅ¡un
i u ovu Äorbu ide kao zaÄin nana.

Pasulj staviti da se kuva, a u vodu sipati kaÅ¡iku,dve ulja. Paprike i paradajz dodati posulju i kuvati zajedno dok ne omekÅ¡aju. Izvaditi paprike i paradajz, a jednu papriku iseÄenu na kockice i jedan seckani paradajz ostaviti u pasulju.
Ulje zagrejati, dodati braÅ¡no, malo ga proprÅ¾iti, dodati malo seckanog belog luka i alevu papriku. Kratko sve proprÅ¾iti,doliti malo hladne vode, malo vode iz pasulja, izmeÅ¡ati i sipati u skuvani pasulj. Kuvati joÅ¡ malo.
Na kraju dodati listiÄ‡e nane i seckani perÅ¡unov list.
Kuvane paprike i paradajz oljuÅ¡titi, sitno iseÄ‡i i pomeÅ¡ati sa 2,3 ÄeÅ¡nja belog luka. Dobro umutiti i doliti malo zagrejanog ulja, sluÅ¾iti uz Äorbu.

Malo je guÅ¡Ä‡a od drugih gustih Äorbica.

#17: Re: Krem supe Autor: jasbi, Lokacija: u oblacima

Poslato: Sub Jun 09, 2007 8:39 pm
----
Å to volim ovu Äorbicuuuu.....

ÄŒORBA OD BUNDEVE

Potrebno je: oko 1 kg. oÄiÅ¡Ä‡ene bundeve, moÅ¾e i neÅ¡to manje
malo margarina, ili putera
malo braÅ¡na
oko 1 lit mleka
pavlaka
malo aleve paprike

Bundevu iseÄ‡i na sitnije kockice i kuvati u slanoj vodi dok ne omekne. Ocediti.
Margarin, puter, ulje, zagrejati, dodati braÅ¡no i nalivati postepeno toplim mlekom. Prokuvati, dodati pavlaku i zaÄin C, ili neki drugi sliÄan zaÄin. Dodati kuvanu bundevu, pa zajedno joÅ¡ samo kratko kuvati. Posuti seckanim perÅ¡unom, i pre sluÅ¾enja Äorbu preliti otopljenim puterom kojem se dodalo malo aleve paprike.
Volim da umesto perÅ¡una ubacim malo seckane mirodjije. Nekako mi je lepÅ¡e.

II naÄin

Seckanu bundevu prodinstam na malo crnog i belog luka. Nalijem toplom vodom i stavim zaÄin C, kuvam dok ne omekne. Kad je gotova, dolijem mleka, a zgusnem je umuÄ‡enim jajetom i pavlakom. Ili, jaje i malo griza.
Seckana mirodjija, i prijatno.

Zaboravila sam reÄ‡i da je ovo jaka, sita Äorba.

#18: Re: Krem supe Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Sub Jun 09, 2007 9:24 pm
----
Carrot dance

I ja i ja!!! Bundevica je zakon. Mnjam

#19: Re: Krem supe Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Ned Jul 08, 2007 6:14 pm
----
Krem Äorba od spanaÄ‡a

500 g spanaÄ‡a - 1 l mleka- prstohvat muskatnog oraÅ¡ÄiÄ‡a - 2 dcl slatke pavlake - 2 Å¾umanceta - so -beli biber - 100 g krutona - pazi kako ÄitaÅ¡ Haha

(sitne kocke proprÅ¾enog hleba)

Operite i procedite spanaÄ‡. U vrijuÄ‡e mleko ga stavite i kuvajte 10 minuta. Ispasirajte u mikseru. Dodajte so, biber, muskat.

Å½umanca umutite sa predhodno ugrejanom slatkom pavlakom. Dodajte izmiksiran spanaÄ‡ sa mlekom.

SluÅ¾iti toplo sa kockama krutona.

Mnjam

#20: GUSTA CORBA OD KUKURUZA SECERCA Autor: ivananeda,

Poslato: Čet Sep 27, 2007 7:32 am
----
Na margarinu proprziti 2 glavice crnog luka i malo belog, Naliti 1-1,5 litar vode, u to usuti 2 rendana krompira, 2 rendane sargarepe i kesu mrzlog kukuruza secerca, malo kima, vegete i kuvati sat-satipo. Zaprska nije potrebna

#21: Re: GUSTA CORBA OD KUKURUZA SECERCA Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Čet Sep 27, 2007 5:42 pm
----
Ooh

Ja bih samo ovde kukuruz stavila malo kasnije. InaÄe mi se sviÄ‘a. Mnjam

#22: Re: GUSTA CORBA OD KUKURUZA SECERCA Autor: flora, Lokacija: Nis

Poslato: Pet Sep 28, 2007 8:53 am
----
Posto se ovde pominje kukuruz , da pitam da li je ko od vas cuo ili pravio-

chilly concorno

sprema se sa kukuruzom secercem, tamnim pasuljem, papricicama, mlevenim mesom... i ne znam sta jos

sve nesto citam ali nikako da uocim nesto slicno

#23: Re: GUSTA CORBA OD KUKURUZA SECERCA Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Pet Sep 28, 2007 9:41 am
----
Jedini "ÄŒili kon karne" Å¡to ja znam je onaj koji pravi DÅ¾ejmi Oliver, ali u njega ne ide kukuruz, veÄ‡ samo crveni pasulj, pa Ä‡u ga ubaciti u pasulje. Cook

#24: Re: GUSTA CORBA OD KUKURUZA SECERCA Autor: slucajna...,

Poslato: Pet Sep 28, 2007 10:34 pm
----

nerro citat:

Jedini "ÄŒili kon karne" Å¡to ja znam je onaj koji pravi DÅ¾ejmi Oliver, ali u njega ne ide kukuruz, veÄ‡ samo crveni pasulj, pa Ä‡u ga ubaciti u pasulje. Cook

Ma nije valjda da ti znas nesto sto pravi Dzejmi... Bas sam stekla utisak da ga ne volis Mr. Green

Moram da probam ovu corbu, obozavam kuvani kukuruz, pa ce mi se i ovo verovatno svideti...

#25: Re: GUSTA CORBA OD KUKURUZA SECERCA Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Sub Sep 29, 2007 5:10 pm
----
Haha

Ja (ni)sam fan gore pomenutog J.Olivera. Huhu

to je samo moj duhiÄ‡. Cook

#26: Re: Krem supe Autor: zmuj, Lokacija: Beograd

Poslato: Sre Okt 10, 2007 12:38 pm
----
Otvorite friÅ¾ider... dooo-bro... nema niÄega konkretnog, od svega po Å¡aÄica? Nema veze...

Dakle, treba vam jedna veÄ‡a Å¡erpa. U nju sipajte par kaÅ¡ika ulja i odvalite jedan komad margarina. Pa sad lepo poÄistite friÅ¾ider....

Crni luk, praziluk, beli luk, kupus, mooÅ¾e, ostaci crvenog salatnog pasulja iz konzerve - dodji ovamo, graÅ¡ak, mrkva, perÅ¡un, paÅ¡kanat, krompir, smrznuti kukur... Äekajte! Taj smrznut kukuruz, papriku, karfiol i cveklu ostavite za kasnije! Idemo dalje.... paradajz, tikvice, vidi, komad celera, doooobro....
Sve to lepo saseckajte, natrpajte u Å¡erpu. Niste zaboravili Å¡ta se ostavlja za kasnije? OK, nalijte vodu tek toliko da prekrije povrÄ‡e. Kuvajte dok krompir ne bude ok, ovo sve ostalo moÅ¾e da prodje Wink

Dodajte vegetu ili kockicu za supu (povrÄ‡kastu). Zatim odvojite 1/3 povrÄ‡a (bez vode) i sklonite sa strane. Ako imate finu sestru kao ja, koja vam je poklonila Å¡tapni mikser, blago vama, kao i meni Wink

ako ne, moÅ¾e i multipraktik ili gnjeÄilica za krompir. Elem, ispasirajte to sve Å¡to vam je ostalo u Å¡erpi, promeÅ¡ajte, dodajte one otete povrÄ‡ke, i kukuruz, seckanu papriku, cvetiÄ‡e karfiola i rendanu sirovu cveklu. Dodajte zaÄine po ukusu (my 2 cents: so, puuuuno bibera, malo tabasco sosa, vinsko sirÄ‡e) i pustite da prokljuÄa. Kad skinete s vatre, moÅ¾ete dodati joÅ¡ malo sirÄ‡eta, maslinovo ulje i malo soja sosa....

FriÅ¾ider oÄiÅ¡Ä‡en, ruÄak spreman Wink

I ne, NISAM virila u vaÅ¡e friÅ¾idere dok sam ovo pisala Haha

#27: Re: Krem supe Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Sre Okt 10, 2007 3:09 pm
----
Haha

pa ovo je fenomenalno. Svaka Äast. Dobro mi izgleda friÅ¾ider posle tvog pustoÅ¡enja. Al ova tvoja "Äorba" izgleda kao obrok. Balavi zabac

#28: Re: Krem supe Autor: ljubinka, Lokacija: BGD

Poslato: Sre Okt 10, 2007 3:55 pm
----
Zmujce papazjanija ti je super, svako moze da jede sto voli, a frizider da otvori, nevalja da je zatvoren -prazan.
Carrot dance

#29: Re: Krem supe Autor: zmuj, Lokacija: Beograd

Poslato: Sre Okt 10, 2007 11:09 pm
----

nerro citat:

Al ova tvoja "Äorba" izgleda kao obrok. Balavi zabac

Pa ja i napisah "ruÄak spreman"... ovo je toliko dobro da ne moÅ¾eÅ¡ da sipaÅ¡ samo jednom, a posle drugog puta preskaÄeÅ¡ i ostatak ruÄka i veÄeru Wink

nije loÅ¡e za liniju (samo joÅ¡ da to dokaÅ¾em i na primeru Haha

)

#30: Re: Krem supe Autor: OpAsNiCa,

Poslato: Sub Okt 20, 2007 11:48 pm
----
ÄŒORBA OD PEÄŒURAKA

Potrebno je: malo putera,1 glavica crnog luka ili 1 struk mladog luka, 250-300 gr. peÄuraka(bukovaÄe ili Å¡ampinjoni),malo braÅ¡na,kocka supe ili kocka od peÄuraka,zaÄin, biber, kisela pavlaka ili mleko, seckan perÅ¡un.
Na malo putera proprÅ¾iti sitno seckan luk pa dodati sitno seckane peÄurke.
Par komada, neka budu celi komadi, prodinstati dok ne ispari teÄnost koju puste peÄurke. Dodati 1 varjaÄicu braÅ¡na.Naliti vodom i dodadi obiÄnu kocku supe ili kocku supe od peÄuraka.Malo bibera i zaÄina po potrebi.Kuvati na tiho oko pola sata. Pred kraj dodati 1 dcl mleka ili 2 kaÅ¡ike kisele pavlake.Posuti sa seckanim perÅ¡unom

#31: Re: brza riblja Äorbica ili ti krem supica Autor: OpAsNiCa,

Poslato: Sub Okt 20, 2007 11:52 pm
----
RIBLJA ÄŒORBA

U Å¡erpu narendati glavicu crnog luka, 2 Å¡argarepe, 1 paÅ¡trmak, 1koren perÅ¡una,malo celera i sve to malo prodinstati.Naliti vodom i dodati glavu i rep od Å¡arana,soma ako ima i smuÄ‘a. Ako nemate sve te ribe onda samo Å¡aran.Posoliti i kuvati.
Kada je kuvano odstraniti glave,sa repova skinuti meso a ostalo baciti,naliti sa 2 dcl paradajza, kaÅ¡ikom aleve paprike,dodati ljutu papriÄicu,vode,staviti 1 lovorov list, saÄekati da prokuva.Kada prokuva spustiti komade ribe unutra,koje isto tako mozete ocistiti od kostiju. Posoliti i dodati zaÄin. Kuvati na tihoj vatri. Dodati u toku kuvanja malo vode ako treba .

#32: Re: karfiooool :) Autor: Maki77,

Poslato: Sub Nov 03, 2007 5:54 pm
----
Cao svima,
moja svekrva ima odlican recept za corbu od karfiola koju i ja sada rado pravim
U serpi se na blagoj vatri izdinsta glavica luka, 2-3 seckane sargarepe i oko 150-200g seckanog celera. Kada svi ti sastojci omeksaju doda se karfiol iskidan na cvetice malo se dinsta i prelije sa 2l vode i u to se ubaci jedna supa u kocki i sveza seckana CRVENA paprika. Kada to prokljuca doda se 0.5l mleka i ostavi da prokljuca opet pa se smanji na minimum tek da se krcka jos 15 tak minuta. Samo treba paziti kada se doda mleko da ne iskipi jer se meni to prvi put desilo Smile

.
Pozdrav svima Smile

#33: Re: Krem supe Autor: coccinella, Lokacija: NS

Poslato: Ned Nov 25, 2007 9:38 pm
----
na ovom sajtu ima dosta recepata za krem corbe www.soyaprotein.com/in...21&lang=sr

#34: Re: GUSTA CORBA OD KUKURUZA SECERCA Autor: milica, Lokacija: Kikinda

Poslato: Pon Dec 10, 2007 2:01 am
----
Moja prijateljica Monika pravi Äili kon karne, ali ona tu stavlja i kukuruz i pasulj. PitaÄ‡u je kako to taÄno radi, pa Ä‡u vam javiti! Bye

#35: Corba od karfiola Autor: Dada, Lokacija: wien

Poslato: Pon Feb 11, 2008 5:49 pm
----
1/2 kg oÄiÅ¡Ä‡enog karfiola,
50 gr ulja,
3/4 l vode,
1/2 l mleka,
1 dl milerama,
2 Å¾umanca,
1 kaÅ¡ika braÅ¡na,
so ,
biber,
stabljika celera

Priprema
Razdeljeni na cvetiÄ‡e karfiol operemo pa ga kuvamo u meÅ¡avini mleka i vode koju smo prethodno posolili. ÄŒorbu kuvamo na umerenoj vatri oko 10-15 minuta.
Na ulju proprÅ¾imo braÅ¡no vodeÄ‡i raÄuna da ostane belo pa zaprÅ¡ku sipamo u Äorbu, dodamo biber, stabljiku sa liÅ¡Ä‡em celera i joÅ¡ malo kuvamo.
Dosolimo ako je potrebno, sklonimo sa vatre pa dodamo meÅ¡avinu milerama i Å¾umanca

#36: Re: Corba od karfiola Autor: Monaliza,

Poslato: Ned Mar 09, 2008 1:02 am
----
Corba od karfiola

Rastopiti 3 kasike margarina,dodati 1-2 kasike brasna,malo ga proprziti,dodati oko 1l vode,posoliti,zagrejavati dok ne uzavri,dodati u cvetice razdeljen karfiol i poklopljeno omeksati.U posudi za sluzenje razmutiti 4 kasike pavlake,jedno zumance,dodati sitno seckan persunov list,i uz stalno mesanje,doliti gotovu corbu.

#37: Corba od griza Autor: Monaliza,

Poslato: Ned Mar 09, 2008 1:10 am
----
Corba od griza

Oprati i ocistiti 2 sargarepe,1 persun i 1 pastrnak,pa ih iseci na kockice.Zagrejati 4 kasike ulja,dodati jednu manju glavicu sitno seckanog crnog luka,malo ga proprziti,dodati pripremljenu zelen,potom,poklopljeno i uz povremeno dolivanje,omeksati.Kada omeksa,dodati 3 kasike griza,doliti toplu vodu,dodati soli,bibera,vegete,prokuvati na laganoj vatri 15-20 minuta.U posudi za sluzenje razmutiti 3-4 kasike pavlake,1 zumance i sitno secen persunov list. Kazanche

#38: Re: Pecurke... Autor: milica, Lokacija: Kikinda

Poslato: Sre Mar 12, 2008 5:01 pm
----
Krem supa od peÄuraka

Izdinsta se jedna glavica luka, a zatim se doda 200g narendanih Å¡ampinjona. Kad se i oni izdinstaju, dodamo malo braÅ¡na i nalijemo vodom. Naravno, dodajemo zaÄine po ukusu-so, biber, vegetu...Na kraju dodamo umuÄ‡enu pavlaku.

#39: amper supa Autor: milica, Lokacija: Kikinda

Poslato: Sre Mar 12, 2008 5:49 pm
----
Ova supica se pravi brzo i lako, a ukusna je i dobra "za svaki dan".
Iseckana glavica crnog luka se izdinsta i doda se kaÅ¡iÄica crvene paprike. Zatim se nalije 1-1,5l vode i doda se nekoliko zrna kima, a moÅ¾e i viÅ¡e. Kad prokuva, sipamo jedno umuÄ‡eno jaje i to je to. Ja volim sve da zaÄinim vegetom, pa je koristim i za ovu supicu.

#40: Supa sa crnim lukom Autor: Monaliza,

Poslato: Pon Mar 31, 2008 1:49 pm
----
Sastojci:veliki crni luk,4 krompira,150gr soja sira,supena kasika ovsenih pahuljica,soja sos,kim,majoran,aleva paprika,persun,ulje,so.
Priprema:Na ulju izdinstajte crni luk,kim i komadice soja sira.Dodajte malo soja sosa,alevu papriku i pomesajte,a na kraju i isecen krompir.Sve prelijte vodom i kuvajte oko pola sata.Na tiganju proprzite ovsene pahuljice i sipajte ih u supu.Kada krompir omeksa,supu posolite,stavite persun i majoran. Dance

#41: Re: Pecurke... Autor: Queen, Lokacija: Gde se naÄ‘em - tu se snaÄ‘em

Poslato: Uto Apr 01, 2008 7:48 am
----
Corba od pecuraka

I nacin

Potrebno je: 500 gr. pecuraka, manja glavica crnog luka, 1 kasika ulja, 1 kasika brasna, 1 cen belog luka, 1 casa belog vina, so i biber.
Priprema: Ocistiti pecurke i iseci ih na rezanca. Ugrejati ulje, proprziti iseckani luk i 1 kasiku brasna pazeci da ne pozuti vec da ostane svetlo. Dodati isckane pecurke, malo prodinstati mesajuci i vodeci racuna da brasno ne uhvati dno posude, a onda dodati iseckani cen belog luka, so i biber, pa naliti vodom u kojoj su se pecurke kuvale. Pri kraju kuvanja dodati belo vino i jos malo prokuvati. Corbu dekorisati persunovim listom i sluziti toplu.

II nacin

Potrebno je: 200 gr. sitnijih sampinjona, 1 veza zeleni, kisela pavlaka, margarin, brasno, so.
Priprema: Pecurke oprati i ostaviti u vodi da odstoje nekoliko minuta. U serpu zagrejati kasiku maslaca ili ulja, dodati sitno isecenu zelen i uprziti je. Zelen zatim propasirati, naliti vodom (oko 2 l.) dodati pecurke, so i dalje kuvati corbu. U 1 dl. pavleke dodati 1 kasiku brasna, sjediniti, sipati u corbu i kuvati jos 2-3 minuta. Ova corba se sluzi bez ikakvog drugog zacina.

#42: Re: Krem supe Autor: maca_ns,

Poslato: Sre Maj 14, 2008 10:47 am
----
Za muÅ¾eve i decu probiraÄe. Krem Äorba od kelja; ehehe, da su znali Å¡ta su pojeli, ne bi ni probali Carrot dance

Napraviti belu zaprÅ¡ku, malo braÅ¡na i dosta mleka (kao za beÅ¡amel, amo mnogo reÄ‘e). Probariti na kratko posebno kelj i nekoliko krompiriÄ‡a i sve zajedno ubaciti u blender (kromiri neÄ‡e biti skuvani, ali ne smeta). Zatim to sve ubaciti u mleko, dodati kocku - pileÄ‡u, goveÄ‘u, po Å¾elji i kuvati joÅ¡ malko; pred kraj dodati pavlaku i kad baci kljuÄ - gojtovo je. Da, i soka od limuna Smile

SluÅ¾iti sa krutonima, moÅ¾e i narendanog sira po Å¾elji.

#43: Re: Krem supe Autor: zmuj, Lokacija: Beograd

Poslato: Sre Maj 14, 2008 12:41 pm
----

maca_ns citat:

Za muÅ¾eve i decu probiraÄe. Krem Äorba od kelja; ehehe, da su znali Å¡ta su pojeli, ne bi ni probali Carrot dance

Nadam se da ti pobrojani ne zalaze ovde na forum, inaÄe tajna viÅ¡e nije tajna!!!

#44: Re: Krem supe Autor: maca_ns,

Poslato: Čet Maj 15, 2008 6:01 am
----
Ma jedva sam doÄekala da zavrÅ¡e, pa da ima kaÅ¾em Mr. Green

#45: Re: Krem supe Autor: JOVANAVUK,

Poslato: Čet Maj 15, 2008 10:28 am
----
Maco Bye

ovo je recept za moju familiju....kupila sam kelj i pocinje eksperiment Kazanche

....bas me interesuje kako ce proci Mr. Green

Edit:
Napravila i svi su jeli Carrot dance

corbica je SUPER UKUSNA...cerkica 5-6 kasika,sto je veliki uspeh,muz 2x sipao,sincic je jedino to jeo za rucak... Dance

Napravila sam od maleckog kelja i par mladih krompirica,ali corbice bas ima puno....malo sam promenila recept,umesto mleka i brasna dodala vodu u kojoj se kuvalo povrce,njima malo narendala sira,a ja sam posula sa sitno seckanim vlascem(da sam i njima stavila vlasca,mislim da bi im to bilo previse povrca u jednom danu Mr. Green

...ova promena je ovaj put zbog mene jer sam na dijeti,imam khmmm khmmnesto malokhmm khmm kila da skinem Huhu

#46: Re: Krem supe Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Čet Maj 15, 2008 4:17 pm
----
Haha

VaÅ¾no da je eksperiment uspeo i da su svi ruÄkali. I ja imam taj sistem za povrÄ‡e koje baÅ¡ ne vole.

#47: Re: Krem supe Autor: maca_ns,

Poslato: Pet Maj 16, 2008 10:09 am
----
BaÅ¡ mi je drago Smile

Sad vi meni vratite; kako da im u neÅ¡to prokrijumÄarim brokoli Mr. Green

#48: Re: Krem supe Autor: JOVANAVUK,

Poslato: Ned Maj 18, 2008 5:28 pm
----
Ja ti mogu reci kako da ne radis!
Kad je cerkica bila mala,govorila sam joj da su to zabice,pa je nekada i proslo...mada nisam puno insistirala,jer i ja sam,masala,narasla bez tog brokolija......pre jedno dva-tri meseca setim se da im ponovo napravim brokoli(ubacim u supi) i sva srecna iznesem na stol i kazem 'ko ce zabice....cera me pogleda ispod oka u stilu 'mama je's ti ....sta je s tobom',a ovaj mali prda u plac 'mama,boji zabe,boji zabe!' i pobegne od stola...nedelju dana je prilazio stolu i pitao 'mama nema zabe?'.....znaci zabe zaboravi!! Mr. Green

#49: Re: Krem supe Autor: maca_ns,

Poslato: Uto Maj 20, 2008 8:16 am
----
Haha

Ok, niÅ¡ta Å¾abice

#50: Re: GUSTA CORBA OD KUKURUZA SECERCA Autor: maca_ns,

Poslato: Uto Jun 03, 2008 9:58 am
----

ivananeda citat:

Na margarinu proprziti 2 glavice crnog luka i malo belog, Naliti 1-1,5 litar vode, u to usuti 2 rendana krompira, 2 rendane sargarepe i kesu mrzlog kukuruza secerca, malo kima, vegete i kuvati sat-satipo. Zaprska nije potrebna

Pravila sam ovo; odliÄna je, malo za promenu Super

A i moj miÅ¡iÄ‡ oboÅ¾ava kukuruz Balavi

#51: Re: od peÄuraka Autor: maca_ns,

Poslato: Uto Jun 03, 2008 10:00 am
----
ÄŒorba od zobenih pahuljica sa Å¡ampinjonima

Sastojci
ulje
2 kaÅ¡ike zobenih pahuljica
20 grama mekog braÅ¡na
1 Å¡argarepa
1 perÅ¡un
100 grama sveÅ¾ih Å¡ampinjona
2 krompira
so
mleveni biber
1 glavica crnog luka
2-3 Äena belog luka
aleva paprika
majoran

NaÄin pripreme
Na zagrejanom ulju proprÅ¾iti, uz stalno meÅ¡anje, zobene pahuljice, dodati meko braÅ¡no, promeÅ¡ati i zaliti sa 1,5 litara hladne vode. Ostaviti da prokljuÄa i dodati iseÄeno povrÄ‡e, iseÄene Å¡ampinjone, posoliti, pobiberiti mlevenim biberom i kuvati 10 minuta. Na malo ulja proprÅ¾iti sitno iseckan crni luk, istucan beli luk, dodati alevu papriku i sve sipati u Äorbu, zajedno sa krompirom iseÄenim na sitne komade. PromeÅ¡ati i kuvati dok povrÄ‡e ne omekÅ¡a. Gotovu Äorbu zaÄiniti majoranom.

#52: Re: Krem supe Autor: zmuj, Lokacija: Beograd

Poslato: Sre Jun 04, 2008 9:41 am
----

maca_ns citat:

BaÅ¡ mi je drago Smile

Sad vi meni vratite; kako da im u neÅ¡to prokrijumÄarim brokoli Mr. Green

probaj ovde Smile

receptomania.com/Forum....html#4954

#53: Re: GUSTA CORBA OD KUKURUZA SECERCA Autor: zmuj, Lokacija: Beograd

Poslato: Čet Jun 05, 2008 11:27 am
----
Hm.... varijacije na temu, po mom obiÄaju Wink

kaÅ¡ika ulja+3 kaÅ¡ike kisele vode, kockica za supu od povrÄ‡a, na svemu tome izdinstala praziluk, mrkvu, koren celera i paÅ¡kanat; kad je to smekÅ¡alo, dodala smrznut Å¡eÄ‡erac, kuvala 2 minuta, pa mikserom pretvorila u kaÅ¡u, vratila na Å¡poret, dodala biber, beli luk u prahu, mirodjiju i na taaaanke listiÄ‡e seÄenu tikvicu...

nije bilo loÅ¡e Wink

#54: Re: Krem supe Autor: Suncokret, Lokacija: Republika Srpska

Poslato: Ned Jul 13, 2008 11:01 am
----
evo jedna moja krem supa za koju nemam mjeru,vec je spremam "od oka"
stavim pola karfiola 1 mrkvu i malo crnog luka,1 krompir.
to sve skivam u 1-1.5 l vode i stap mikserom napravim krem supu,dodam vegetu so,malo bibera i persunom ukrasim.. moze se nazvati BELA CORBA.. Smile

#55: Re: amper supa Autor: LilyL,

Poslato: Pon Jul 21, 2008 8:16 pm
----
Moja Ajmpre corbica od Griza:

Ovu corbicu vrlo cesto pravim, jer je gotova, bukvalno za 15-tak minuta!
Na ulju proprzim sitno seckanu glavicu crnog luka, da "malakse". Dodam 5-6 jelovnih kasika griza /onog sto se kupuje na "kilo", ne Bebi-griza u kutiji./
Sve uz mesanje proprzim, da griz dobije svetlo, drap boju. Nalijem /do kolicine koju zelim/ vodom /1/2/ i mlekom. Kuva se otklopljeo, dok kockice krompira ne omeksaju - tada je i griz kuvan.
Pri sluzenju, po zelji, moze se dodati pavlaka! Prijatno!

#56: Re: amper supa Autor: LilyL,

Poslato: Pon Jul 21, 2008 8:17 pm
----
Ovu corbicu ne solim solju, vec joj ukus "doteram" Bio-zacinom, Vegetom...

#57: hrmm moja se zove AMPREM 4orba :) Autor: vukanskevelic,

Poslato: Sub Avg 30, 2008 1:19 am
----
Ovako, Ovo je sitrotinjska ali vrlo ukusna 4orbica Od ni4ega takoje.
Izvolte

Prekrijete dno sherpe sa brashnom ( koliko brashna toliko gusta 4orbica)
dodate ulja da brashno upije ali samo upije ne vishe od toga

kr4kate dok ne dobije smedjkastu boju pazite da ne zagori ina4e mora se pojede i tako Nemoze se baci naravno. Dodate vode kolko god hocete obi4no napunim sherpu. Kad proklju4a zasolite i dodate kima.

Zna4i Sastojci Par kashika brashna par kashika ulja Dosta vode malo kima malo soli

so
kim
voda
brashno

Zna4i Stvarn ood Ni4ega Wink

e sad ako se "nadje u kuci ili koe komshije u bashti" u po4etnu kombinaciju ulje brashno dodate kockice luka i vegete AHA! Smile

nalijete vode opet posle kima ili Npr Ne ... jaje ... pavlaka na kraju po zelji ...varijacija kolko hocehs i sve razli4iti ukusi....

Dalje Karfiol 4orbica

- ulje brashno luk vegeta proprzi...voda nalije so...doda kockice :krompira,shangarepe narendane,karfiola ali rukama isitnjene gran4ica po gran4ica Bash sitno da bude ...kad provri jaje...na kraju mleka pavlaka

lepota...Kuva se duze vreme

ja obi4no napravim Pun ogroman lonac i onda ono umesto vode Smile

Poz

#58: Re: Krem supe Autor: franko,

Poslato: Čet Sep 18, 2008 10:27 pm
----
Krem Äorba od kukuruza

350 ml kukuruza u zrnu (iz konzerve)
1 glavica crnog luka
1 Å¡argarepa
1 koren celera
1 Äen belog luka
1 litar pileÄ‡e supe
lovorov list
Å¡afran
crvena paprika
perÅ¡un
so, beli biber

Sitno naseckati luk, pa ga proprÅ¾iti na zagrejanom ulju sa Å¡argarepom i celerom naseÄenim na kolutove. Dodati lovorov list i Å¡afran i prÅ¾iti dok ne omekÅ¡a. Dodati kukuruz u zrnu i naliti supu, poklopiti i ostaviti da se kuva dok kukuruz ne omekÅ¡a. Celu supu (izuzev lovorvog lista) izmiksirati, pa vratiti na Å¡poret da se opet zagreje. Dodati crvenu papriku, perÅ¡un, posoliti i pobiberiti po ukusu. PosluÅ¾iti uz komadiÄ‡e prepeÄenog hleba.

Recepti

#59: KREM SUPA OD GRASKA Autor: jovancica, Lokacija: Jagodina

Poslato: Sre Dec 10, 2008 8:21 am
----
Ovo je supa koju ce te verovatno sluziti u nekim specijalnim prilikama posto kada se servira vrlo je dekorativna.
1 sargarepu i 1 manju glavicu crnog luka ocistiti i iseci na rebarca. dodati 500gr graska preliti slanom vodom i kuvati poklopljeno. Kuvano povrce ispasirati u blenderu ili rucno zaprziti tankom zaprskom od 40gr brasna i 40gr masnoce i prokuvati (samo jedan kljuc). Skloniti sa ringle i polako umesati predhodno umuceno jedno jaje sa casom mleka. Servirati u dubokim cinijicama odozgo staviti nekoliko kockica prepecenog hleba i jednu grancicu trsavog persuna. Carrot dance

#60: MiriÅ¡ljava krem supa Autor: Slobodan, Lokacija: Beograd

Poslato: Sub Dec 13, 2008 10:00 pm
----
MiriÅ¡ljava krem supa

3 kaÅ¡ike ulja
100 g pancete
1 glavica crnog luka
300 g bukovaÄa
250 g Å¡ampinjona
biber u zrnu
lovorov list
400 g krompira
2 Äena belog luka
1 kaÅ¡ika suvog biljnog zaÄina
1,2 l vode
200 ml slatke pavlake
1 kaÅ¡iÄica gustina
1 kaÅ¡ika seckanog sveÅ¾eg perÅ¡una

Na ulju kratko proprÅ¾ite pancetu i luk, dodajte iseckane bukovaÄe, Å¡ampinjone, biber i lovor. Poklopite i dinstajte na laganoj vatri 15 minuta. Dodajte krompir iseÄen na kockice, beli luk, suvi biljni zaÄin i nalijte toplom vodom. Kuvajte na laganoj vatri petnaestak minuta i na kraju umeÅ¡ajte pavlaku umuÄ‡enu s kaÅ¡iÄicom gustina. SaÄekajte da supa joÅ¡ jednom provri, pospite perÅ¡unom i posluÅ¾ite.

SAVET: Kada pripremate suÅ¡ene peÄurke, nemojte ih dugo prati, jer upijaju puno vode. SuÅ¡ene peÄurke potopite u mlaku vodu pola sata pre pripremanja jela.

Blic Å½ena

#61: SUPA OD CELERA I KROMPIRA Autor: jovancica, Lokacija: Jagodina

Poslato: Ned Dec 14, 2008 2:39 am
----
Kuvati dok ne omeksa sitno iseckan 1 krompir, 1 glavicu crnog luka, solju za belu kafu sitno seckanog celera. Dodavati vodu po potrebi. Proprziti 1 kasiku brasna na 2 kasike maslinovog ulja, dodati so, biber i pola kasicice aleve paprike. Sipati u lonac sa celerom i krompirom i doliti vode da bude retko. Kuvati jos 15 minuta. Na kraju dodati sitno iseckan list celera i limunov sok po ukusu. Kazanche

#62: "PIJANA SUPA" Autor: jovancica, Lokacija: Jagodina

Poslato: Pet Feb 06, 2009 7:17 am
----
50gr maslaca
2 kasike brasna
1dl piva
cimet
orascic
4 zumanca
1dl rumas
1dl belog vina
3 kocke secera
kriska limuna
so
Proprzite brasno na maslacu, pa dodajte pivo i dobro promesajte. Kuvajte 15 min. sa cimetom, solju i orascetom. Sa strane umutite zumanca, rum, belo vino, secer i limun, pa polako dolijte toplo pivo. Uz ovu supu obavezno servirajte prepecen hleb. Super

#63: Re: "PIJANA SUPA" Autor: zmuj, Lokacija: Beograd

Poslato: Sub Feb 07, 2009 7:14 pm
----
Vrlo interesantno, ne bi mi palo na pamet da u pivo stavim vino i rum Wink

samo nam reci, svetlo pivo ili crno pivo?

#64: Re: "PIJANA SUPA" Autor: jovancica, Lokacija: Jagodina

Poslato: Sub Feb 07, 2009 10:43 pm
----
Svetlo pivo mada crno ima poseban ukus stvarno ne znam kako bi bilo. Bas cu da probam. Hvala za ideju Bye

A ukus je stvarno neobican. Ko ima hrabrosti da isproba Huhu

#65: Re: Krem supe Autor: ceca, Lokacija: banja luka

Poslato: Sre Mar 25, 2009 1:42 am
----
Krem potaz od povrca Super

100g tikvica i brokolija
50g celera, karfiola,i mrkve
ulja po ukusu, zacina i povlaka

Cook

U serpi na ulju prodinstati povrce isjeceno na kocke, kada je napola izdinjstano naliti vode ili bujona, poklopiti i kuvati do 30min. Kad je kuvano u blender i izmiksati, dodati zacine (potaz je uvijek ljutkast),
Na kraju dodati povlaku, toplo sluziti dekorisano zacinskim biljem i povrcam Mnjam

#66: Re: brza riblja Äorbica ili ti krem supica Autor: kadifica,

Poslato: Uto Maj 05, 2009 5:05 am
----
Ljudi,uskoro ce Sv.Nikola,pada se u petak,pa ako neko ima jos koji recept za riblju corbu i ne mrzi ga da pise ,neka to ucini.Pozdrav!

#67: Re: Krem supe Autor: kadifica,

Poslato: Ned Maj 31, 2009 4:42 am
----
BRZA KREM CORBA

U 1 litar ili 1,5 vode narezati malo crnog luka,jos lepse mladog sa percima,malo sargarepe,celera,persuna,paskanata,cega imate,jedan krompir na sitno narezan,1 kocku za supu,najbolja je DOBRA TAKOVO.Kuvati dvadesetak minuta da se povrce skuva,zaprziti blagom belom zaprskom.Zaciniti na sledeci nacin:razmuti se jedan zumanac u koga se doda jedna kasika kisele pavlake,pa se u to doda jedna kutlaca corbe.To se fino promesa i vrati u serpu sa corbom.Moze se staviti malo bibera i corba je gotova! Brzo,jeftino a jaaaako ukusno!
p.s.moze se kuvati i sa mesavinom suvog povrca koga ima u prodavnicama zdrave hrane.Onda je BRZA CORBA jos brza.

#68: Re: Krem supe Autor: viki,

Poslato: Pon Jun 01, 2009 1:04 am
----
BRZA CORBA SA PECURKAMA

1/2kg.svezih pecuraka,1/2kg.krompira,3 glavice crnog luka,1 sargarepa,2 kasike griza,1 veza persunovog lista,so biber,zacin.
Sve kuvati oko 20 minuta,na kraju dodati zacin,biber griz i persun.

Ovo mi dodje kao krem corba,brzo se sprema a i veoma je ukusna.
Ustvari probajte pa javite. Kazanche

#69: Krem Äorba od karfiola Autor: Marcus, Lokacija: Beograd

Poslato: Ned Okt 11, 2009 3:52 am
----
Krem Äorba od karfiola
Karfiola ima sve viÅ¡e na pijacama. Bogat je vitaminima C, B i A, a sadrÅ¾i i znaÄajnu koliÄinu gvoÅ¾Ä‘a. Dobro je i to Å¡to kad pripremate karfiol pored glavnog jela imate i ukusnu Äorbicu

* 1 gl karfiola
* 1 gl crnog luka i belog
* 1 krompir
* 1 veza sveÅ¾eg perÅ¡unovog lista
* Â¼ kaÅ¡ikice bibera i 1 kaÅ¡ikica morske soli
* 1 KaÅ¡ika hladno cedjenog ulja
* 1 l vode i sok od 2 limuna

Oprati i oÄistiti karfiol i razdvojiti na cvetove. Zelene listove iseÄ‡i na sitnije komade. Krompir oprati, ostrugati i iseÄ‡i na kocke. Na ulju i vodi dinstati sitno iseckan luk; kad omekÅ¡a dodati zaÄine, karfiol i krompir i naliti vodom. Kuvati dok krompir ne omekÅ¡a. Prohladiti i izmiksati u blenderu.

#70: Re: Krem Äorba od karfiola Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Ned Okt 11, 2009 4:33 am
----
Ooh

pa to je gazda liÄno! bravo za Äorbicu! Balavi zabac

#71: karfiol,brokoli,corbe Autor: monter,

Poslato: Ned Jan 31, 2010 1:14 am
----
Da li neko ima recept za corbicu od karfiola i brokola,smrznutih,naravno.Dakle,.multipraktik i ukusna corbica?
Jako je korisno ovo povrce ali ga ne volim ovako,pa bih zelio da probam neku corbicu od ovog povrca/
Hvala!

#72: Re: Krem supe Autor: Jeka84,

Poslato: Sre Mar 10, 2010 12:43 am
----
Griz knedle za supu Very Happy

Umutiti jedno celo jaje pa u to dodati 1 kasiku brasna,nekoliko kapi ulja,malo zacina,2 kasike griza malo praska za pecivo.Vaditi knedle kasicicom i spustati u kljucalu supu. Nails

#73: Re: Krem supe Autor: maski, Lokacija: beograd

Poslato: Ned Maj 02, 2010 1:47 pm
----
potazz od celera

kuva se celer u vodi s malo soli i onda se procedi i izblendira. voda u kojoj se kuvao se doda tokom blendiranja do zzeljene gustine.

#74: Re: Krem supe Autor: maski, Lokacija: beograd

Poslato: Sub Jul 03, 2010 2:41 pm
----

potazz od karfiola s krutonima.....

-> Supe i Äorbe

Sva vremena su GMT

Strana 1 od 1