kisela corba
Idi na stranu: 1, 2  Sledeća  :| |:
-> Supe i čorbe
#1: kisela corba Autor: coccinella, Lokacija: NS PošaljiPoslato: Čet Maj 03, 2007 12:42 pm
    ----
ovo ce opet biti takozvani odokativni recept

potrebno je svinjskog mesa, sa kostima, vise kostiju manje mesa. moze i pilece. staviti meso sa kostima da se kuva. sa sargarepom, pastrnjakom i celerom, i celom glavicom luka. dodati i pirinca. i naravno soli, bibera sta vec volite. pri kraju kada se meso skuvalo dodati soka od paradajza, sacekati da provri i klopati.
#2: Re: kisela corba Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos PošaljiPoslato: Čet Maj 03, 2007 1:04 pm
    ----
Ti ko da meni misli citas... Kiss Ovo je ekstra recepat Super

Ovako se i kod nas na salasima pravi kisela corba, a u Novom Sadu, moja svekrva belu corbu zove kisela corba i onda se sve pobrka Wall
#3: Re: kisela corba Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Čet Maj 17, 2007 9:48 am
    ----
Ooh e da sam juče capnula, ne bih znala da u kiselicu čorbicu ide svinjsko meso. Huhu
#4: Re: kisela corba Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos PošaljiPoslato: Čet Maj 17, 2007 2:23 pm
    ----
Pa di ti zivis Nero? Jump Ovo je jako fina supa... nekako osvezavajuca... njam njam Mnjam
#5: Re: kisela corba Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Čet Maj 17, 2007 3:55 pm
    ----
Baš zato i kažem. Moraću da je isprobam da proverim da li je Mnjam Mnjam
#6: Re: kisela corba Autor: cimbi, Lokacija: Niš PošaljiPoslato: Čet Maj 17, 2007 6:37 pm
    ----
Kod nas se corbe prave samo sa junetinom i piletinom... zna se prase za sta sluzi Huhu
Al sad i mene bas zanima kakva je svinjskim mesom... red face
#7: Re: kisela corba Autor: coccinella, Lokacija: NS PošaljiPoslato: Čet Maj 17, 2007 8:17 pm
    ----
kada pravim sa svinjskim mesom, to su uglavnom koske koje ostanu od kremenadla. probajte Smile
#8: Re: kisela corba Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos PošaljiPoslato: Pet Maj 18, 2007 8:53 am
    ----
Bas te koske koje vecina baca i ni zasta ne koristi. Kod nas se kaze sto vise puta od jedne koske pravis supu, to je ona bolja Haha

(naravno to je sala mala!)

I Cimbi, NE od prasetine - ko sto kazes zna se za sta ona sluzi Jump nego od matore svinje Haha

I ta supa se najcesce pravi kad su karbinje - ako ne znate sta je to, sigurno znate sta je svinjokolj. Eto to je isto. Kad je moj tata isao u prvi razred osnovne skole, uciteljica ga pitala da nabroji drzavne praznike a on izmedju ostalih nabrojao i karbinje Haha Samo da docaram kako je nekada ovo bilo vazno, pa su deca ovo dozivljavali kao praznik... Sada se sve manje i manje karbinja, a meso se kupuje u mesarama ili supermarketima....
#9: Re: kisela corba Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pet Maj 18, 2007 10:43 am
    ----
Slušaj, ajd ti na jesen napravi te tvoje karbinje, pa zovi da dođemo. Ja to mnogo volim. Posebno ako pravite kobasice, čvarkice, krvavice, džigernjače, kulen, kavurmice i crevca (iz nabrojanog se vidi da sam poznavalac) Haha Haha Haha a i ne volem da jedem to je čudo jedno Haha Haha Haha
A što se tiče tate, pa čovek je potpuno u pravu, to i jeste bolje od državnog praznika. Devil dance
#10: Re: kisela corba Autor: coccinella, Lokacija: NS PošaljiPoslato: Pet Maj 18, 2007 10:47 am
    ----
a jos kad baba pored svega napravi i krofne za sve, pa posle kisele corbice i barotine i svih djakonija pojedemo krofne slasne. i na kraju svega topli cvarci. Smile naravno da je praznik hehe
#11: Re: kisela corba Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pet Maj 18, 2007 10:52 am
    ----
Ja sam od danas na dijeti spremam se za jesen. Devil dance Devil dance Mnjam Mnjam
#12: Re: kisela corba Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos PošaljiPoslato: Pet Maj 18, 2007 10:59 am
    ----
Ehehehe Haha
Da pravimo karbinje davno prestali, na zalost. Mislim tako velike i bogate kao sto si ti nabrojala Sad Sad nam nekako lakse i brze sve to kupiti, pa i ako dobavimo koju zaklanu zivotinjku, ne pravimo od nje nista delikatesno, nego samo ostavimo meso u zamrzivac... Ostane jedino slanina, cvarci, mast, al bez domacih kobaja, kulena, sunkaje, krvavice i svargle nista nema Sorry priznajem... Al ako se vremena vrate, prvi koji ce biti pozvani jesu receptomanijaci Jump Super
#13: Re: kisela corba Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos PošaljiPoslato: Pet Maj 18, 2007 11:05 am
    ----
coccinella citat:
a jos kad baba pored svega napravi i krofne za sve, pa posle kisele corbice i barotine i svih djakonija pojedemo krofne slasne. i na kraju svega topli cvarci. Smile naravno da je praznik hehe

Jao jeste Jump krofne su u celoj prici nezaobilazne, a ako ipak ne krofne, onda kiflice sa salom Jump njam njam

Jel ti mala Bubamaro, a sta su ti to barotine? red face
#14: Re: kisela corba Autor: coccinella, Lokacija: NS PošaljiPoslato: Pet Maj 18, 2007 11:05 am
    ----
mi na srecu to jos uvek radimo i moji roditelji i baba i tetka. i bude svega. i kobaje i sunke. pa kako da zivimo bez sunke Smile
iskreno samo sam par puta u zivotu kupovala meso u mesari, nekako mi lepse domace. evo bas za vikend je bilo svezih cvaraka i urke.
evo necu vam vise praviti zazubice Smile
#15: Re: kisela corba Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos PošaljiPoslato: Pet Maj 18, 2007 11:18 am
    ----
E fino, ondaK eto ti nas kod vas Jump

Nisi mi odgovorila sta je to BAROTINA??
-> Supe i čorbe

Sva vremena su GMT

Idi na stranu: 1, 2  Sledeća  :| |:
Strana 1 od 2