Ideja je sledeca: jedno pakovanje lisnatog testa razvuce se do zeljene debljine (oko pola cm) i pri tome pazi da se sacuva pravougaoni oblik. Dalje, iseci ga na 4 jednaka pravougaonika i izdubiti modlicama za keks 2 dela. Fil (slani, slatki, bilo koji stvarno) staviti na sredinu svakog od 2 preostala dela, pokriti sa prva 2 dela i ivice prvo dobro pritisnuti prstima, a posle i viljuskom kako fil ne bi iscureo tokom pecenja. Namazati umucenim belancetom da bi se kad se ispece lepo sijalo (bolje belance nego zumance, jer zumance oce da zagori). Peci prema uputstvu sa pakovanja za lisnato testo. Takodje ako se puni nekim mesom, meso bi trebalo do pola termicki obraditi.

Fil sa piletinom i sremusom: 200 g piletine bez kozice i kostiju natrljati sa 2 kasike Vegete i do pola isprziti s obe strane. Iseckati sitno piletinu i 50 g vec skuvanog sremusa (umesto sremusa moze i perje od mladog crnog luka ili verovatno bilo koji zelenis tipa spanaca, blitve, koprive... ). 50 g mladog sira zgnjeciti viljuskom i pomesati sa 2,5 kasike pavlake i biberom po ukusu. Sve pomesati i filovati