Pasulj
Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3, 4, 5, 6  Sledeća  :| |:
-> Jela od povrća
#31: Re: Pasulj Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pon Okt 01, 2007 9:15 am
    ----
Kazanche e ja ga skuvah i moram da priznam da je fenomenalnog ukusa. Jedino što sam promenila, je da sam jednu polovinu pasulja samlela u blenderu kao pire, a drugu dodala cela zrna. Izgleda fantastično, a ukus je Balavi zabac E da i nisam smela mnogo ljuto jer moji klinci ne jedu, ali ću sebi da zaljutim kasnije. Mnjam
#32: Re: Pasulj Autor: ljubinka, Lokacija: BGD PošaljiPoslato: Pon Okt 01, 2007 7:28 pm
    ----
Iiijuuu, nisam ni znala da spremam prebranac iz 1759g. ,ala kasnim, i to lepsi naziv-cobanski-hmm. Shocked

Nero u pravu si predivno je. Carrot dance

Flora, ne stavljas sveze meso vec isprzeno,pa zapeces u reni, sa svezim da se kuva zajedno ni ja nebih jela. Ne samo sa pasuljem nego i sa ostalim; grasak,boranija,....meso je prilog,-za mene i moje. Very Happy
#33: Re: Pasulj Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pon Okt 01, 2007 8:31 pm
    ----
Haha e moja Ljubinčice, čovek se uči dok je živ. Srećom te mi nismo iz 1759. godine. Haha Haha

A šta imate protiv svežeg mesa? Mnogo je lepo kad se doda u recimo boraniju, ili kelj, ili... da ne skrećem od teme, pasuljčina je bila fantastična.

Huhu al sam dosadna. red face
#34: Re: Pasulj Autor: ljubinka, Lokacija: BGD PošaljiPoslato: Uto Okt 02, 2007 9:32 am
    ----
Sto volEm dosadne Sad i vesele Dance Pa to je to ono pravo.
A sada ozbiljno, Nerro ne volim miris kuvanog mesa u jelu, jedino kuvano je juneci rigic i spic grudi, neeeVoolem ostalo. I ima puno toga jos ali nikada nisam pred nikim to rekla a pogotovo ne za stolom, a i mojima sam spremala Kazanche
#35: Re: Pasulj Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Uto Okt 02, 2007 10:05 am
    ----
red face
#36: Re: Pasulj Autor: zmuj, Lokacija: Beograd PošaljiPoslato: Uto Okt 09, 2007 10:16 am
    ----
nerro citat:
Dobri stari prebranac

Prvo kratki osvrt na ovo divno jelo. Zastupam teoriju da niko od nas ne može da napravi prebranac da bude istog ukusa. Svi imamo isti materijal, al kod svakog ispadne različito.

Kako bih potvrdila ovu tvoju izjavu, pao je eksperiment Wink

Potopila pasulj, odlila vodu, nalila vodu, stavila lovor i biber u zrnu i kuvala... izvadila lovor i biber, promenila vodu, nastavila da kuvam. Kad je pasulj bio skoro kako treba, odlila skoro svu vodu, ostavila maaaalko, dodala u šerpu seckan crni luk i par čenova belog (neoguljen, neseckan) i ulje, prokuvala. Sipala u podmazan zemljani lonac, dodala mleveni biber, alevu papriku (ljutu i slatku) ali za promenu deo aleve paprike zamenila tzv. letnjim ajvarom. Pa u rernu. Pa Balavi

Ovo zbog onih kojima smeta pržen lukac i višak aleve paprike Smile
A uopšte nije bilo loše Wink
#37: Re: Pasulj Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Uto Okt 09, 2007 10:58 am
    ----
Joj što volem eksperimente. Kazanche Balavi zabac
#38: Re: Pasulj Autor: Monaliza,  PošaljiPoslato: Sub Mar 08, 2008 10:58 pm
    ----
Pasulj sa koprivom

Za 4 osobe:300gr pasulja,koprive,2 suve crvene paprike,koren pastrnaka,kasika brasna,veza mladog luka,maslinovo ulje,so,biber.
Priprema:kuvamo pasulj.Posolimo i dodamo zapecenu krupnu parcad pastrnaka,polovine mladog luka,ociscene paprike i koprive.Skuvani pasulj prespemo u zemljani dubok sud.Kuvane crvene paprike oljustimo i przimo u maslinovom ulju.Dodamo brasno i sadrzaj razredimo vodom u kojoj se kuvao pasulj.Zaprsku prespemo u zemljani dubok sud.Posolimo,pobiberimo i poklopimo.Pecemo 30 minuta na 150 stepeni. Mnjam
#39: Re: Pasulj Autor: kuvarica, Lokacija: Beograd PošaljiPoslato: Pet Sep 05, 2008 6:58 am
    ----
Evo i ja da stavim moj prebrenac

Prebranac

Potrebno: 300g pasulja, 3 velike glavice luka, 3 cena belog luka, aleva paprika, biber, so, zacin C, paradaiz u flasi, ljuta paprika.
Pasulj skuvati bez soli. U tiganj proprziti na ulju oba luka pa dodati zacine i paradiz. U podmazan pleh radjati pasulj pa luk... zapeci u rerni.
#40: Pasulj kao salata Autor: sugar, Lokacija: ovde-onde, tuda-svuda PošaljiPoslato: Uto Sep 09, 2008 8:21 pm
    ----
Skuvati pasulj i kada je omeksao procediti ga i pomesati sa iseckanim belim lukom,malo seckanog crnog luka,posoliti,pobiberiti i zaliti limunovim sokom(umesto sirceta) i trunkom ulja.Promesati. Lepo ide uz ribu,ali i kao samostalni obrok. Super
#41: Re: Pasulj kao salata Autor: gladnica,  PošaljiPoslato: Čet Sep 11, 2008 2:34 am
    ----
Probala sam ovu verziju salate,svidja mi se.Secam se da sam recept videla u nekom casopisu i iznenadila sam se,da pasulj moze biti sastojak salate.Jednom recju-izvrsno!!!
#42: Re: Pasulj kao salata Autor: sugar, Lokacija: ovde-onde, tuda-svuda PošaljiPoslato: Čet Sep 11, 2008 7:26 am
    ----
Drago mi je da ti se dopada ova salata,Gladnice,a ja samo mogu da dodam da se u istom fazonu pravi(ja to volim) i salata od boranije-superisa je! Balavi Bye
#43: Re: Pasulj kao salata Autor: gladnica,  PošaljiPoslato: Sub Sep 13, 2008 7:49 am
    ----
Mozda,tj.verujem na rec,ali na zalost boraniju ne obozavam,mada kada sam"mrtva gladna"ne biram,tako da cu morati da se izgladnjujem,smesno zar ne?
#44: Re: Pasulj kao salata Autor: branka.s,  PošaljiPoslato: Ned Sep 14, 2008 3:02 am
    ----
evo jedan makedonski recept sa pasulja.skuvati pasulj i suve vezene paprike.ispasirati beli luk sa malo soli .dodati paprike i dobro skuvan pasulj i sve ispasirati da se dobije jednolisna masa kao pire.zagrejati ulje i posipati preko njega.sluzi se kao prilog.
#45: Re: Pasulj kao salata Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Ned Sep 14, 2008 5:21 am
    ----
Branka, zar se to ne zove Papula?
Ja mnogo volem ove salate od pasuljića. Huhu Mnjam
-> Jela od povrća

Sva vremena su GMT

Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3, 4, 5, 6  Sledeća  :| |:
Strana 3 od 6