:: Forumi ›

#1: Krompir paprikas bez mesa s noklicama Autor: coccinella, Lokacija: NS

Poslato: Uto Apr 17, 2007 8:31 am
----
ako sam pogresila mesto za temu, molim administratore da mi oproste red face

Krompir paprikas bez mesa s noklicama(cikovima)

SASTOJCI
2 vece glavice crnog luka
2 jaja
malo soli
ulje
braÅ¡no
4-5 vecih krompira
malo aleve paprike
malo bibera l
1 sveÅ¾a paprika
malo persuna

NACIN PRIPREME

Na ulju sa malo vode dinstati dve vece glavice crnog luka. Dok se luk prÅ¾i, napraviti (noklice) Äikove: umutiti 2 jaja, dodati malo soli i braÅ¡no, tako da testo bude glatko, ali ne tvrdo.
U izdinstan crni luk dodati isecen krompir (oko 4-5 vecih krompira), aleve paprike, malo bibera, jednu sveÅ¾u papriku i doliti vodu. Ostaviti da se jelo tiho krcka sve dok se krompir ne skuva. Na kraju ubacivati testo za Äikove kaÅ¡ikom kao za knedle ili praviti kuglice. Dodati persunovog lista na kraju.
ako volite ljuto mozete dodati na pocetku kuvanja ljutu suvu papricicu.
uz ovo meni prija kupus salata

#2: Re: Krompir paprikas bez mesa s noklicama Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos

Poslato: Čet Apr 26, 2007 2:02 pm
----
Jao Cocinela ala ti znas potrefiti... Kiss

ovo je jako fino, nama sosama i lalama i takodje spada u lagane letnje ruckove Carrot dance

Uz to moze i zelena salata, ako nema kupusa, al sto rekla Cocinela, kupus salata je ekstra pogodak!

#3: pijani krompir Autor: coccinella, Lokacija: NS

Poslato: Pon Maj 07, 2007 1:27 pm
----
Pijani krompir

krompir
crni luk
celerov list
ÄaÅ¡a mlevenog paradajza ili 3-4 seckana srednje veliÄine
2 dcl belog vina
ljuta papriÄica (ako volite ljuto)
lovorov list
kaÅ¡ika sirÄ‡eta-jabukovog ili vinskog

Priprema Cook

OljuÅ¡titi krompir i iseÄ‡i ga na kolutove kao za musaku. Luk oÄistiti iseckati i staviti da se dinsta na ulju. Kad se prodinsta dodati ÄaÅ¡u paradajza i iseckanog celerovog lista. To malo promeÅ¡ati, pa preko staviti krompir. Preliti ga vinom, dodati seckanu ljutu papriÄicu, i izmrvljen lovor. Preliti vinom, posoliti i naliti vodom da ogrezne. Dinstati na srednjoj vatri bez
meÅ¡anja. Ukoliko je potrebno da se prromeÅ¡a moÅ¾ete samo protresti Å¡erpu na ringli. Kada je krompir skoro gotov dodati ostatak seckanog celerovog lista. JoÅ¡ par minuta instati i kad je sasvim gotovo skinutu sa vatre i
preliti kaÅ¡ikom jabukovog ili vinskog sirÄ‡eta.

#4: Re: pijani krompir Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos

Poslato: Pon Maj 07, 2007 1:49 pm
----
Ovo zvuci odlicno njam njam mljac mljac Mnjam

#5: Restovan krompir Autor: coccinella, Lokacija: NS

Poslato: Uto Maj 15, 2007 9:53 am
----
RESTOVAN KROMPIR

1 kg krompira
1/2 kg crnog luka
2 kaÅ¡ike ulja
1 kaÅ¡ika aleve paprike
biber i so

Krompir oljuÅ¡tite, operite isecite na kocke i skuvajte.
Crni luk oljustite i isecite na tanke reÅ¾njeve, a zatim ga dinstajte u ulju dok ne omekÅ¡a i ne pusti sopstveni saft. Izdinstani luk posolite, pobiberite po ukusu i dodajte alevu papriku.
Krompir procedite i sipajte u dinstani luk a zatim joÅ¡ neko vreme meÅ¡ajte na jako niskoj temperaturi. Bitno je da se masa ujednaci.
Restovan krompir je idealan prilog pecenom mesu.

#6: Re: Restovan krompir Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos

Poslato: Uto Maj 15, 2007 7:07 pm
----
Ehehehe Haha

restovani krompir je ekstra ukusan i mi ga obozavamo... Cocinela uvek zna sta treba da napise... Heart

Ali kod nas se to ovako pravi, pa vi izvolte izabrati nacin... Devil dance

Skuvati krompir u ljusci, kolicinu odaberite sami. Izdinstati luk i dodati oljusteni i iseckani krompir na kolutove. Dobro pobiberiti i posoliti i izmesati sa lukom. Jos malo ga dinstati da se tek malicko zapece u serpi.
Mi nikad ne stavljamo alevu papriku.

#7: Re: Restovan krompir Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos

Poslato: Uto Maj 15, 2007 7:13 pm
----
Eheee ali ima jos jedna caka...

MLADI RESTOVANI KROMPIR SA MIRODJIJOM ovo je EKSTRA Carrot dance

probajte

Oljustiti sitni mladi krompir, staviti u malu kolicinu vrele masti ili ulja da se malko propece. Dodati malo vode i stalno se podliva vodom da se sto bolje dinsta na laganoj vatri. Pred kraj dodati iseckanu mirodjiju, posoliti i sve lepo izdinstati da sva voda ispari.

I ovo je ekstra uz suva mesa... Heart

probajte dok ima mladog krompira, necete se pokajati Carrot dance

#8: Re: Restovan krompir Autor: coccinella, Lokacija: NS

Poslato: Uto Maj 15, 2007 7:30 pm
----
heheheh moje drugo ime je aleva paprika,
jao kad smo bili u grckoj, pravili smo klopu, nasuvo sa krompirom, i bilo je tu mnogo varijacija, sa lukom ,bez luka, sa paprikom... i onda sam ja kupila njihovu grcku papriku, i da vam kazem uopste nije lepa, propao mi obrok. rekla sam sledeci put nosim grcima nasu domacu alevu papriku da vide sta je bogatstvo ukusa
ja inace koristim sivacku alevu papriku, od nekog komsije koji je savrseno pravi vec godinama, mnogo je lepsa i od ovih kupovnih

jeste da je offtopic, al sam vam morala reci Smile

#9: Re: Restovan krompir Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Sre Maj 16, 2007 8:10 am
----
Ja restovan krompir pravim sve isto kao i vi samo Å¡to ga blago propasiram kad ga obarim. Carrot dance

#10: Re: Restovan krompir Autor: mama_caca,

Poslato: Sre Maj 16, 2007 9:15 am
----
Kao sto znate - radim u kuhinji i kod nas prave ovako:
Skuva se krompir, blago ispasira i posoli. Posebno se uprzi cni luk, doda aleva paprika i time se prelije krompir i blago promesa. Mnjam

#11: Re: Restovan krompir Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Sre Maj 16, 2007 9:35 am
----
Mnjam

E to, to o tome vam priÄam, al nije da neÄ‡u da isprobam i na ovi vaÅ¡i naÄini. Huhu

#12: Re: Restovan krompir Autor: jasbi, Lokacija: u oblacima

Poslato: Ned Jun 03, 2007 9:29 pm
----
Nisam znala gde da turim ovaj krompir....
SliÄno mu dodje, i ne znam kako se zove jelce.

1 kg. krompira obariti u slanoj vodi.

U Å¡erpici na malo ulja proprÅ¾iti glavicu crnog luka, ÄeÅ¡anj,dva belog. Na to dodati seckanu slaninicu ili neku kobasicu. Onaj bareni krompir iseÄ‡i na kockice, kolutiÄ‡e, ili ga izgnjeÄiti kako ja radim,, i baciti na ono proprÅ¾eno u Å¡erpici, izmeÅ¡ati. Dodati joÅ¡ malo soli, mlevenog bibera, malo aleve paprike i 2 cela umuÄ‡ena jajeta. PromeÅ¡ati masu na plotni i sluÅ¾iti uz veliku Äiniju salate.
Lepa veÄera.

#13: Re: pijani krompir Autor: nataly,

Poslato: Ned Jul 01, 2007 1:37 pm
----
njam njam ovo cu sto posto da probam -as soon as possible:)))))

#14: Re: pijani krompir Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Ned Jul 01, 2007 4:19 pm
----
Haha

Do sad su bile samo "pijane" viÅ¡nje i joÅ¡ po neko meso, al' ovo sa krompirom baÅ¡ zvuÄi primamljivo. ÄŒim isprobamo javljamo. Mnjam

#15: Re: Restovan krompir Autor: mamamaja2003,

Poslato: Čet Sep 27, 2007 11:55 am
----
Joj, ja oboÅ¾avam restovani krompir a posebno mi je ukusan sa sve tri vrste luka- crni, beli i prazi luk. Ljudi moji f a n t a z i j a! i naravno dosta aleve paprike da bude baÅ¡ crven...Joj, ogladneh.

-> Jela od povrÄ‡a

Sva vremena su GMT

Idi na stranu: 1, 2, 3 Sledeća :| |: Strana 1 od 3