#31: Re: Slane pite i pituljice Autor: nerro, Lokacija: KuhinjaPoslato: Sub Jun 21, 2008 3:04 pm ---- E moj Zmujiću vidiš sad kako je meni. A ovo ti zvuči kao i obično Ja i ne stižem ovih dana nešto mnogo da pišem, ali redovno pratim sve šta se dešava.
#32: Re: Slane pite i pituljice Autor: zmuj, Lokacija: BeogradPoslato: Sub Jun 21, 2008 6:54 pm ----
nerro citat:
:haha: E moj Zmujiću vidiš sad kako je meni.
ma da, nas je dvoje pa kad spremam za nas i stignem da slikam, ali kad svrati društvo
nerro citat:
A ovo ti zvuči kao i obično Ja i ne stižem ovih dana nešto mnogo da pišem, ali redovno pratim sve šta se dešava.
Samo nas posmatraš
#33: Re: Slane pite i pituljice Autor: nerro, Lokacija: KuhinjaPoslato: Ned Jun 22, 2008 8:41 am ---- Posmatra vas Veliki Nerro!
Nacin pripreme:
Skuvajte blitvu u slanoj vodi. Dobro iscedite, i prodinstajte na maslacu, da ispari sva tecnost.
Dodajte pavlaku u kojoj ste otopili skrobno brašno i mešajte da se zgusne. Neka se ohladi.
Skuvajte 4 jajeta, oljuštite i nasecite na deblje kriške. Razvaljajte veci deo testa i utisnite u
navlaženi okrugli kalup. Slažite naizmenicno šunku, blitvu i jaja. Manjim krugom testa pokrijte
pitu. Namažite umucenim jajetom. Ukrasite preostalim testom po želji i još jednom
premažite jajetom. Pecite 40 minuta u srednje zagrejanoj rerni.
Prijatno!
#35: Re: Slane pite i pituljice Autor: Sneguljica, Poslato: Uto Jul 08, 2008 12:43 pm ---- PITA OD PECURAKA BEZ KORA
Za 4 osobe
Sastojci:
- pecurke (300 g)
- jaja (4 kom.)
- jogurt (1 caša)
- brašno (10 kašika)
- prašak za pecivo (1 kesica)
- peršun - sitno seckan (1 veza)
- crni luk - sitno seckan (1 glavica)
- ulje
- so
- biber
- aleva paprika
Nacin pripreme:
Pecurke prodinstati na ulju sa malo luka, posoliti, pobiberiti i dodati alevu papriku po ukusu.
Umutiti jaja, jogurt i brašno, dodati prašak za pecivo i sekani peršun. U tu masu dodati
prohladjene pecurke. Sve izliti u pleh sa visokom ivicom i peci na 175 stepeni oko 40 min.
Prijatno!
#36: Re: Slane pite i pituljice Autor: kuvarica, Lokacija: BeogradPoslato: Pet Sep 05, 2008 8:13 am ---- Pita sa sirom
Potrebno: 400g sira, 4 jaja, 1 soljaulja, 400g kore za pitu
Nadev: 1 jaje, 1 pavlaka.
Sir, jaja i ulje izmesati, svaka kora se premaze. Zatim se sve kore zajedno urolajui sece se na kriske. Kriske poloziti na podmazan pleh i premazati izmucenim nadevom.
Pita sa jogurtom
Pot: pakpvanje kora, susam
Fil: 5-6 jaja, 1 l jogurta, so, 150ml ulja. Izmutiti.
U podmazan pleh (cetvrtasti) staviti jednu koru. Ostale kore umakati u fil pa zguzvane rdjati na kraju prekriti sve zadnjom korom pa poprskati uljem, vodom i susam.
Uopste se neprimecuje da nema sira.
#37: Re: Slane pite i pituljice Autor: kuvarica, Lokacija: BeogradPoslato: Pet Sep 05, 2008 9:06 am ---- POSNE PITE
Pita od ribanca
Potrebno pakovanje kora
500 g crnog luka
1 kg ribanca ja volim kad ima vise fila vi nemorate toliko da stavite
ulje i biber
Luk sitno iseckate, dodate ocedjen kibanac ako je preslan mozete da operete pola kolicine. Dodate ulje i bibr (nemojte da stedite)
Filulete koru a kad motate uzmet dve kore i redjate ih u podmazan pleh. Poprskare nakraju odozgo sa vodom i uljem i pecete.
Ovu pitu mozete da pravite i sa rendanim krompirom umesto ribanca.
#38: Re: Slane pite i pituljice Autor: zmuj, Lokacija: BeogradPoslato: Pet Sep 05, 2008 8:39 pm ---- Svaka čast, kuvarice! Odlična ti je ova pita sa jogurtom!
I dobro nam došla
#39: Re: Slane pite i pituljice Autor: cimbi, Lokacija: NišPoslato: Uto Sep 09, 2008 6:05 am ----
Sneguljica citat:
PITA OD PECURAKA BEZ KORA
Za 4 osobe
ja pravila ovu večeras za večeru, ne da mi se dopala, smazala sam pola, to mu dodje valjda za dve osobe
#40: Re: Slane pite i pituljice Autor: kuvarica, Lokacija: BeogradPoslato: Uto Sep 09, 2008 11:03 pm ---- Hvala, drago mi je da ti se svidja.
#41: Re: Slane pite i pituljice Autor: JOVANAVUK, Poslato: Sre Okt 15, 2008 12:46 am ---- Pita sa svacim necim
Potrebno:pola kile kora i nadev po ukusu (sir,krompir,meso,spinat)
Uzeti jednu koru,poprskati uljem,staviti drugu koru i po dijagonali naneti fil.Zamotati kore u rolat i saviti ga u ruzicu.Mozete svaku ruzicu filovati drugim nadevom,a ako ostane koja kora,zaviti je praznu i popuniti izmedju ruzica....
propremiti preliv-dve kasike pavlake,2-3dl jogurta,2dl mleka,pola praska za pecivo i soli i zaliti ruzice(malo kasikom razdvojite ruzice,da preliv svagde ravnomerno dodje),pa staviti u rernu da se ispece.
Zalivene ruzice izgledaju ovako:
Dve ruzice su sa krompirom,dve sa sirom,dve su zeljanice i dve mesane sir i krompirom
....a zeljanica pecena ovako
...pita je fenomenalna,a kore su kao domace.
...ova pitica je nastala zahvaljujuci Opasnici
#42: Re: Slane pite i pituljice Autor: nerro, Lokacija: KuhinjaPoslato: Sre Okt 15, 2008 2:13 am ----
#43: Re: Slane pite i pituljice Autor: maski, Lokacija: beogradPoslato: Ned Nov 16, 2008 8:50 pm ----
Poslednji izmenio maski dana Čet Dec 11, 2008 3:40 am, izmenjeno ukupno 1 puta
#44: Re: Slane pite i pituljice Autor: klinka, Poslato: Ned Nov 23, 2008 12:24 am ---- Upadam vam kao sa neba. Dakle, mala sam ocigledno za sve vas ali bi htela da se prikljucim i pokupim od vas neke recepte.
Nisam neka kuvarica, tek sam pocetnik ali obozavam da se petljam u kuhinji pa vas molim za neke ne komplikovane recepte a ukusne da ih polako isprobavam . Obozvam testa sa sirom, tj sva slana testa. Hvala unapred
#45: Re: Slane pite i pituljice Autor: neda, Lokacija: novi beogradPoslato: Sre Dec 10, 2008 11:33 pm ---- kako da okacim slike?
neda