Mirodjija - Anethum graveolens
-> ZaÄini
#1: Mirodjija - Anethum graveolens Autor: coccinella, Lokacija: NS
Poslato: Pet Maj 11, 2007 12:34 pm
----
ovo je moj omiljeni zacin. volim ga u sosu, u salatama, u corbama..
nesto o mirodjiji
Dodaje se kao zaÄin Äorbama, sosovima, jelima od mlevenog mesa i povrća, salatama. S jeseni Äitave granÄice sa cvetom upotrebljavaju se za turÅ¡iju, naroÄito za kisele krastavce.
pojaÄava rad bubrega, ublažava grÄeve u stomaku, jaÄa imunitet. Bogata je vitaminom C.
plod je lekovitiji od lisca, ali se slabije koristi.
#2: Re: Mirodjija - Anethum graveolens Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos
Poslato: Pet Maj 11, 2007 2:35 pm
----
Ne mogu zamisliti mlade krompirice bez mirodjije, takodje ni grasak...
#3: Re: Mirodjija - Anethum graveolens Autor: LiliumCandidum,
Poslato: Sub Nov 24, 2007 11:48 pm
----
ПаÑуљ и грашак у комбинацији Ñ Ð¼Ð¸Ñ€Ð¾Ñ’Ð¸Ñ˜Ð¾Ð¼ поÑтају Ñварљивији. Добро Ñе Ñлаже Ñ Ñ˜Ð°Ð³ÑšÐµÑ›Ð¸Ð¼ и јарећим печењем, Ñа рибом и Ñа Ñупама.
КориÑтан је у иÑхрани доиља, јер благотворно утиче на Ñтварање млека.
#4: Re: Mirodjija - Anethum graveolens Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja
Poslato: Ned Nov 25, 2007 5:32 pm
----
Evo i ja, da ne bude da "nisam u svakoj Äorbi miroÄ‘ija". 
InaÄe moji neće da okuse graÅ¡ak ako je nema, a ubacujem je u svaÅ¡ta, mnogo je lepo da se pomeÅ¡a sa svežom nanom i ubaci u majonez. Ispadne dobar preliv za neko mesance ili ribicu... 
-> ZaÄini
Sva vremena su GMT
Strana 1 od 1