:: Forumi ›

#1: Posna hrana - MENU Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Pet Maj 11, 2007 6:38 pm
----
Oliveraaaaa

Evo recepata iz pravoslavnog posnog kuvara:

чорба од карфиола

1 велики карфиол

бистра супа од поврћа или 1.5 литар воде

2 или више чена белог лука, ситно исецканог

1 кашика брашна

уље

со (или вегета)

бибер

алева паприка или мешавина сушеног поврћа

1 шоља замрзнутог кукуруза

Карфиол очистити, исећи на цветиће једнаке величине и барити у води док потпуно не омекша, па процедити и пропасирати. На мало уља пропржити брашно и бели лук, па постепено додавати супу од поврћа или воду, стално мешајући. Постепено додавати и пропасирани карфиол. Посолити по укусу. Додати алеву паприку и сушено поврће, па кувати још десетак минута док се чорба не уједначи. На крају додати кукуруз. Приликом служења, по жељи додати кашичицу винског или јабуковог сирћета у тањир. Служити уз препечен хлеб.

Ако се пости на води, у чорбу се може додати шака кукурузног гриза да би била гушћа, уз стално мешање.

Чорба од спанаћа

1 кг спанаћа, очишћеног и опраног

2 већа кромпира, ољуштена, опрана и исецкана на ситне коцкице

2 чена белог лука, ситно исецкана

сок од 1 лимуна

уље

1 пуна кашика брашна

со или вегета

бибер

Спанаћ добро скувати, процедити и пропасирати. На мало уља пропржити ситно исецкан бели лук са брашном и одмах додати пропасиран спанаћ. Постепено додавати воду и сок од лимуна, стално мешајући. Посолити и побиберити по укусу.

Ако се пости на води, изоставити запршку са уљем и брашном. Тада се може додати шака кукурузног брашна или гриза да би чорба добила на густини.

Супа од разног поврћа

мало уља

1 главица лука, ситно исецканог

1/2 црвене паприке, исецкане на коцкице

1/2 зелене паприке, исецкане на коцкице

1 стабљика целера, исецкана

1 шаргарепа, изрендана ситно

1 литар воде

1 кромпир, ољуштен и исецкан на коцкице

1/2 шоље грашка

1/2 шоље кукуруза

1 шоља цветића од карфиола

3 листа купуса, исецкана на коцкице

1 лист ловора

со или вегета

бибер

посни резанци или шоља пиринча, опраног

На мало уља пропржити ситно исецкан лук, паприку, целер и шаргарепу. Постепено додавати воду. Кад прокључа, додати остале састојке и кувати на тихој ватри још 15 минута или док се тестенина или пиринач не скувају.

Када се пости на води, једноставно изоставити уље и све барити.

#2: Re: Posna hrana - MENU Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Pet Maj 11, 2007 6:40 pm
----
Haha

Ova Olivera, ista k'o ja.

Evo još i glavnih jela iz pravoslavnog posnog kuvara:

Пуњене паприке

12 црвених паприка ‘шиље’ или 10 црвених бабура

1 мања главица црног лука

1 до 2 шаргарепе, ситно нарендане

неколико печурака, исецканих на коцкице

1 стабљика целера, ситно исецкана

2 шоље сојиних љуспица или 1 шоља опраног пиринча

2 парадајза

со, бибер

уље

сок од парадајза или вода

Паприке опрати , исећи им стабљике и извадити семе, па их поређати у већи плех. На уљу пропржити исецкан црни лук, шаргарепу, печурке и целер, па у то додати 2 шоље сојиних љуспица, претходно потопљених у врућу воду и оцеђених. Уместо соје, може се додати и приринач. Посолити, побиберити по укусу, добро сјединити, па добијеним надевом пунити паприке. Отворе затворити ‘капицама’ од парадајза, прелити соком од парадајза или водом да огрезну и пећи на умереној ватри, око ½ сата.

Уколико се пости на води, изоставити уље.

Ђувеч од разног поврћа

1 мали плави патлиџан, исечен на коцке

2 мале тиквице, исечене на колутове

1 црвена паприка, исечена на крупне коцке

1 зелена паприка, исечена на крупне коцке

2 главице црног лука, исечена на четвртине

1 шаргарепа, исечена на колутове

3 до 4 чена белог лука, исечена по половини

2 до 3 парадајза, ољуштена и исечена на кришке

мало маслиновог уља

со, бибер

оригано

свеж першун

Патлиџан исећи на коцке, добро посолити, па оставити да стоји сат времена. Када испусти горку течност, добро га оцедити. У велики ђувеч или тепсију помешати сво припремљено поврће и зачине, добро промешати, додати мало маслиновог уља и пећи поклопљено док поврће мало не омекша, али ипак треба да задржи одређену чврстину. Служити уз барен пиринач или посни пире од кромпира.

Уколико се пости на води, изоставите уље, али додајте више парадајза.

Паприкаш са сојом

1 шоља соје у комадима

750 гр кромпира

1 главица црног лука, ситно исецкана

1 шаргарепа

1 стабљика целера

1 шоља грашка

лист ловора

бели лук (по жељи)

кашичица брашна

уље

алева паприка

со (или вегета)

бибер

мирођија

Комаде соје потопити у врућу воду и оставити да стоје сат времена. Кромпир ољуштити и исећи на једнаке колутове. Пропржити исецкан црни лук, додати рендану или ситно исецкану шаргарепу и целер, такође ситно исецкан. Додати алеву паприку и кашичицу брашна и промешати. Затим додати припремљен кромпир и комаде соје, па све одмах налити са водом, толико да кромпир и соја огрезну у њој. Посолити по укусу, ставити један лист ловора, грашак и исецкан бели лук по жељи и оставити да се кува око20 минута, или док кромпир не постане мекан. На крају додати бибер и ситно исецкане свеже мирођије.

Када се пости на води, изоставља се уље и све се бари. Ради густине може се додати мало кукурузног гриза у тренутку кад јело проври.

Ђувеч са хељдом и поврћем

1 шоља хељде

1 мања главица црног лука

1 изрендана шаргарепа

1 мали плави патлиџан

1 тиквица, исечена на коцкице

2 кромпира исецкана на коцкице

1 паприка, ситно исецкана

1/2 шоље грашка

уље

со

бибер

свеж першун

алева паприка

Плави патлиџан опрати, исецкати на комадиће, посолити и оставити да стоји сат времена. Кад пусти горку течност, добро га оцедити. На уљу пропржити лук, шаргарепу и паприку, додати алеву паприку, промешати, па одмах додати остало поврће и воду. Поврће треба да плива у води. Посолити и оставити да се бари на тихој ватри, док се кромпир не скува. За то време хељду прелити кључалом водом и оставити да мало постоји. Када је поврће кувано, све преручити у ђувеч или тепсију, и сјединити са хељдом. Пећи у рерни на јачој ватри. Јело је готово кад хељда упије сву течност и набубри.

Као и друга јела, и ово јело се може припремити на води, изостављањем уља.

Италијански пасуљ

300 гр пасуља ‘тетовца’

3-4 главице лука

500 гр парадајза, ољуштеног

1/2 кашичице шећера

2 шоље исецканог першуна

1 кашичица оригана

уље

со, бибер

Потопити пасуљ око 2 сата, затим га обарити у сланој води и кад је добро скуван, оцедити. На уљу мало пропржити исецкан на крупне комаде црни лук. Додати парадајз, шећер и пасуљ, оригано, со и бибер и све кувати на врло тихој ватри око 20 минута. На крају додати першун.

Ако се пости на води, изостави се уље, а барен пасуљ се кува са парадајзом и осталим састојцима мало дуже, да би се лук скувао.

Znači i pravoslavni kuvar dozvoljava upotrebu tekstuirane soje (komadići, šnicle, ljuspice), pa nadam se da je ovo bilo od pomoći.

Cook

#3: Re: Posna hrana - MENU Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Pet Maj 11, 2007 6:44 pm
----
Evo ovako je izgledao MENU kod Oliveru i Sinišu za Svetog Nikolu (ala prepisujem) Huhu

predjelo:

projica sa tofuom, sojinim kiselim mlekom i okarom, namaz od
sirovih indijskih oraha i suncokreta, pečene belolučene paprike, majonez i tartar sos (moja varijanta), ruska salata, ajvar, obilje turšije - mešane, Sinišine ljute pljeskavice sa biljnim kačkavaljem, burgeri od tofua sa šargarepom i kupusom, papula sa kombu algom;
predjelo No 2:

pita sa prazilukom i pirinčem, veganska gibanica (sve sa integralnim korama), veganska lazanja

glavno jelo:

vegeburgeri, sojine šnicle na žaru, šareni ražnjići i podvarak od ribanca sa dimljenim tofuom

dezert:

pita bundevara (integralne kore), kuglice od šargarepice i pomorandže, makrobiotička kafica od žitarica sa posnim sojinim šlagom
Mnjam

#4: Re: Posna hrana - MENU Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Pet Maj 11, 2007 6:50 pm
----
Nastavak

Evo prvo kako smo pravili proju:

1 šolja mekog kukuruznog brašna
1 šolja palente
1 šolja mekog pšeničnog brašna
1 prašak za pecivo
na vrh noža kurkume
pola kk soli
pola kk šećera
pola kk bibera
pola šolje ulja
okara oko 100 gr
oko 200 gr tofua i jedno pakovanje kiselog mleka od soje
i kisele vode koliko je potrebno
sve se umeša, i izlije u pleh ili u modle, stavi se u mlaku rernu i peče na 200 C dok ne porumeni.

Namaz od indijskih oraha

meni odlično ide uz proju, a pravila sam ga ovako:

1 šolja sirovog indijskog oraha, pola šolje sirovog suncokreta, 1 kašika taan-a, 1 kašika pivskog kvasca odgorčenog, kašičica belog luka u prahu, so i sok od jednog limuna.
Indijski orah i suncokret se potope u toploj vodi da nabubre, oko pola sata. Onda se sve navedeno izmeša u blenderu sa malo vode, tako da postane glatki krem. Sa jednom šoljom vode zakuvati 1 kašiku kukuruznog skroba i kašičicu agara (ako nemate, nije važno), da se dobije želatin, i to odmah sipajte u blender da se sve sjedini. Sipajte u četvrtastu ili okriglu modlu (šerpicu) da se ohladi, i onda u frižider. Ukus je vrlo sličan pašteti.

Ove Sinišine ljute pljeskavice nastale su tako što sam ja pravila "mleveno meso" od ovsenih pahuljica , okare i melevenog susama, seckanog crnog luka i belog luka, aleve paprike, ali je bilo malo više dodate vode, pa je on to rešio dodavanjem kukuruznog skroba i ljute tucane paprike; rezultat - ljutkaste pljeskavice, mogu da se peku i bez ulja na teflonu, idu lepo sa biljnim kačkavaljem.

Lazanje su bile klasične: kore za lazanju sam mazala paradajz pireom, onda nadev od mlevenog mesa napravljen od 2 šolje kuvanih ovsenih pahuljica, po 1 šolja pirea od krompira i šargarepe, po jedna šolja mlevenih semenki suncokreta i oraha, 3 kašike pivskog kvasca, beli luk i začinsko bilje (majoran je moj omiljeni), sve se ugusti sa ukuvanim kukuruznim brašnom, i naravno alevom paprikom. Preko mesa biljni kačkavalj, i preko toga bešamel sos skuvan sa sojinim mlekom.Zadnji red kora za lazanju smo prelili toplenim sirom za koji sam dala recept, ali uz dodatak vode, tako da sve bude sočno i da se kore za lazanju skuvaju.

Cook

#5: Re: Posna hrana - MENU Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Pet Maj 11, 2007 6:54 pm
----
E sad, podvarak....pošto je Siniša ostavio jaaako puno ribanca, to je bilo lako . U ribanac (ili nasečen kiseli kupus) doda se ulje, biber, lovorov list, malo belog luka (nije obavezno) i rendani dimljeni tofu, i onda ide u rernu. Ja volim taj ukus dima u podvarku. Inače mi je od svih dimljenih tofua najdraži onaj koji proizvodi Uljarica, zato što je suv, bez trunke vode, kao pravi dimljeni kačkavalj. Mi smo u podvarak dodavali još i na kockice narezan sirovi sejtan, i onda to bude kompletno jelo, samo dobrog hleba i najedemo se da je bruka...

To be continue... Mnjam

#6: Re: Posna hrana - MENU Autor: ljubinka, Lokacija: BGD

Poslato: Pet Okt 05, 2007 10:37 pm
----
E sad socivo- ala Ture

Sočivo na Turinov način

1 solja sociva (oko 100g)
1 glavica crnog luka
2 cesnja belog luka
40g sojinih komadica
1-2 kaf. kasicice susenog ili svezeg persuna
Susamovo ulje
so

Socivo se probere, opere i ostavi u vodi preko noci da nabubri. Sledeci dan se voda nekoliko puta menja dok se ne uklone otpale opne i voda ne postane bezbojna. Ovo se i radi da bi postao pitomiji za stomak, jer se ovako uklanja visak nesvarljivog secera.

Luk se sitno isece i proprzi na vodi. Zatim se sipa socivo. Voda se dodaje da u celosti prekrije socivo i ceka se da prokljuca. Za to vreme se iseckaju suvi sojini komadici na vise delova. Kada voda provri, dodati komadice i 1 kafenu kasicicu soli (ne cela, moze i manje ako je u pitanu morska). Po potrebi dodati jos vode, jer komadici mogu dosta upiti tokom hidriranja. Kuvati 15-20 minuta na tihoj vatri uz obavezni poklopac i povremeno mesanje. Nekih 5-10min pre kraja, dodati persun (moze i mirodjija).

Ako ste sve lepo zdrndali, na kraju ce ostati malo vode, koju iscedite. Nakon sto ste spremljeno socivo sipali u ciniju, dodajte 3 supene kasike susamovog ulja i promesajte.

Dobili ste ukusan, relativno brz i izuzetno hranljiv obrok. Pogodno za vegetarijance i vegane.

Mljac, mljac! Razz

Mozda nije za ovde ali je posno i da se podsetimao.........SB

#7: Re: Posna hrana - MENU Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Sub Okt 06, 2007 2:17 pm
----
Balavi zabac

baš je za ovde. Kazanche

#8: Re: Posna hrana - MENU Autor: LiliumCandidum,

Poslato: Pon Nov 19, 2007 12:13 pm
----
САЛАТА ОД КУКУРУЗА

Састојци
500 гр шаргарепе
2 празилука
500 гр кукуруза
сирће
уље
со

Начин припреме

Кукуруз (који се спусти у кипућу воду само један кључ). помешати са ситно исецканом шаргарепом и празилуком. додати сирће, уље и со по укусу.

Може се додати и целер и сецкан орах.

ПАШТЕТА ОД МАСЛИНА

Састојци
300 гр маслина
150 гр мелевених ораха
кечап

Начин припреме

Ситно исецкати маслине, помешати са орасима и додавати кечапа док се не добије маса погодна за мазање.

САЛАТА ОД ПАПРИКА

Састојци
500 гр црвених печених паприка
3 празилука
200 гр маслина
уље, лимун и бели лук

Начин припреме

Поврће исецкати, помешати са уљем, лимуном или сирћетом и белим луком.

#9: Re: Posna hrana - MENU Autor: ljubinka, Lokacija: BGD

Poslato: Pon Nov 19, 2007 8:12 pm
----
Lilium dobro nam dosla - super su ti recepti. Mnjam

#10: Re: Posna hrana - MENU Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Uto Nov 20, 2007 11:21 am
----
Reći ću samo Balavi zabac

#11: Re: Posna hrana - MENU Autor: LiliumCandidum,

Poslato: Sub Nov 24, 2007 3:04 pm
----
Bye

Хвала вам на добродошлици! Ево још једне, по мени, врло укусне посне салате:

Посна љута салата

1 тегла маринираних печурки
½ кг печених црвених паприка
неколико љутих печених паприка (толико колико желиш да буде љуто)
1 тегла киселих краставчића
2-3 шаргарепе
2 кашике сенфа
200- 300 г посног мајонеза
100-150 г посног сира
шољица љутог кечапа
добра шака печеног кикирикија
шољица печеног сусама
уље, бибер, со
Добро оцеђену печену паприку на кратко пропржити у тигању на врло мало уља и ставити на цедиљку да се исцеди уље, исецкати на не превише ситне коцкице, па додати мариниране печурке исецкане на коцкице, киселе краставчиће исецкане на коцкице, обарену шаргарепу исецкану на коцкице, посни сир исецкан на коцкице, печени кикирики ситно исецкан, печени сусам, со и бибер по укусу, а затим шољицу љутог кечапа, сенф и мајонез. Све добро измешати. При сервирању посути исецканим печеним кикирикијем, или ренданим посним сиром, или премазати мајонезом.

#12: Re: Posna hrana - MENU Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Sub Nov 24, 2007 3:15 pm
----
Joj što volem paprike... Balavi zabac

#13: Re: Posna hrana - MENU Autor: LiliumCandidum,

Poslato: Sub Nov 24, 2007 3:18 pm
----

nerro citat:

Joj što volem paprike... Balavi zabac

И ја, вала! Ово је онда право јело за нас! Very Happy

#14: Re: Posna hrana - MENU Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Sub Nov 24, 2007 3:31 pm
----
Carrot dance

Da da da. Paprike i papričice u svim oblicima. Mnjam

#15: Re: Posna hrana - MENU Autor: LiliumCandidum,

Poslato: Ned Dec 16, 2007 8:33 pm
----
Намаз од пасуља и рена

-две шоље куваног црвеног пасуља, или неког другог пасуља
-чен белог лука, исецкан
-1 мања главица црног лука, ситно исецкана
-рена по укусу, најмање 1 кашичица, а може и више
-уље
-сирће
-со
-бибер
-ситно исецкан першун

Све састојке помешати и пропасирати, или користити блендер.
Намаз одлично иде уз препечени хлеб или посне крекере, а може се користи и као прелив за барени пиринач, уколико се направи да буде мало ређи.
Када се пости на води, изоставите уље, али тада треба додати више рена, сирћета, или ајвара, што ће смесу учиинити мало ређом, да би могла лакше да се маже.

#16: Re: Posna hrana - MENU Autor: Dada, Lokacija: wien

Poslato: Pet Feb 22, 2008 10:41 am
----
Cufte od krompira
potrbno je-8 krompira,2glavice crnog luka,150gr brasna,2 kasike origana,2kasicice p za pecivo,biber,so,0.5 decilitra ulja
priprema-krompir i crni luk izrendajte,pa ih izmesajte sa brasnom,p za pecivo i origanom.Smesu zacinite sa soli i biberom pa od njih oblikujte cufte,prziti ih na vrelom ulju

#17: Re: Posna hrana - MENU Autor: Dada, Lokacija: wien

Poslato: Pet Feb 22, 2008 10:52 am
----
Krem supa od bundeve

potrebno je-1/2kilograma bundeve,malo korijandera,morske soli,vegete,przene izmrvljene semenke bundeve

priprema-bunevu ocistite i iseckajte na kockice,staviti u lonac preliti vodom i staviti da se kuva-obavezno poklopiti,kuvati dok se bundeva ne raskuva,nakon cega je potrebno supu propasirati i tada se dodaju korijander,so,vegeta,przene semenke

#18: Re: Posna hrana - MENU Autor: Guardian,

Poslato: Pet Feb 22, 2008 11:13 am
----
Najjednostavnija posna stvar za rucak je tunjevina. E sada, konzervirana tunjevina je cesto izbor izmedju 2 zla:
1) Ona ukusna u ulju ima 20g masti po konzervi (a zena od 170/55 moze sebi da priusti 30-40g masti dnevno, pa...)
2) Ona bez ulja ima do 2g masti ali je malo bezukusna
Zato...

Tunjevina sa terijaki prelivom
U manju vatrostalnu posudu se istrese 4-5 tunjevina (onih bez ulja)
Terijaki: 12 kasika soja sosa, 6 kasika vina i malo belog luka provri na tiganju. Kad se prohladi prelije se tunjevina. Dodaju se zacini po ukusu - sitno mrvljeni lorber obavezan. Baci se u rernu na kratko da se zapece i gotovo...

Uz to u kombinaciji....

Rizoto sa paradajzom
Nasecka se praziluk i crni luk, dodaju se sampinjoni. Kad se izdinsta ubaci se pirinac, zacini, malo se zaljuti i nalije sa tomatinom. Kad je pirinac kuvan malo se zapece u rerni. U svakom slucaju onaj paradajz mu bas daje smek... (u NEposne dane - dodavanje belog pileceg mesa sitnije seckanog resava problem celog rucka)

Rizoto sa skampima
Druga verzija rizota sa paradajzom se desava samo na ringli (bez rerne) i u celu kombinaciju se ubacuju ocisceni skampi. Mana je sto se krcka na tihoj vatri poooduuuuzeeee jer oni smrznuti skampi nikako da omeksaju - a kada se to konacno desi - ljubitelji morskih plodova mogu stvarno da uzivaju Smile

Riblja corba za neiskusne domacice
U jednu serpu ubaciti filet sarana (~500-600g) skuvati i ocistiti od kostiju. Iseckati/iscepkati ribu sitno.
U drugu serpu - crni luk, sargarepa, lorber... voda malo prokuvati i kada je ona riba gotova - ubaciti je tu da se kuvju zajedno.
Faza 3 je kljucna a svodi se na prosto ubacivanje "Aleva" gotovog miksa zacina za riblju corbu. Kuvati sto duze na tihoj vatri.
Jeste da je umece napraviti "pravu" riblju corbu - ali ovo je jednostavno resenje - za sve kojima je muckanje zacina tesko (ili neuspesno) a priprema ribe pakao.

#19: Re: Posna hrana - MENU Autor: ceca, Lokacija: banja luka

Poslato: Ned Jan 04, 2009 7:56 pm
----
Paradajz corba Super

Isjaskas sitno crveni luk, mrkvu, proprzis na ulju dodas vode, i krompir isjeckan na kockice, komadice karfiola i brokole.
u solji umutis u toploj vodi zacine, malo brasna i dosta paradajz sosa i ako se nade poaradajz oguljen zaledjen pa isitnjen na domadice. Sve to u corbicu, dodati persuna, kopra, bibera, i bjelog luka ko voli, kuhati jos 5 minuta.

#20: Re: Posna hrana - MENU Autor: ceca, Lokacija: banja luka

Poslato: Ned Jan 04, 2009 8:00 pm
----
Paprike sa krompirom Super

Skuhas krompir, izgnjecis grubo viljuskom u to crvenog luka koi je prorpzen na ulju sa zacinima:so, biber, peprika..., pa masu sastaviti i puniti u paprike. Sloziti u nauljen pleh i peci u rerni

#21: Re: Posna hrana - MENU Autor: ceca, Lokacija: banja luka

Poslato: Ned Jan 04, 2009 8:04 pm
----
Glive sa povrcem Super

Bukovace kratko obariti i osijediti, rukama ih iskomadati.
Isjeckati luk na rezance, mrkvu na prutice, krompir na kocke,grasak.
Proprziti na ulju luk i mrkvu dok luk ne zastakli dobati gljive i proprziti da porumene,
dodati krompir i grasak dosuti vode da lagano krcka, zaciniti zacinima i bijelim lukom, dokuhati jos 5 minuta.

#22: Re: Posna hrana - MENU Autor: ceca, Lokacija: banja luka

Poslato: Ned Jan 04, 2009 8:17 pm
----
Posni grah, Pita sa gljivama, Riba i krompir salata, -to sve vec ima-
Super

Pita sa jabukama, orasima i grozdjicama,

Gotove jufke,
Tekucina:u lonce ulja, kisele vode,
Narandes i napola proprzis jabuke, u to seku mljevenih oraha i pola sake nasjeckanih, grozdjice potopiti u rum pa i njih u jabuke, secera, cimeta, vanil secer.

Pleh nauljiti, rernu ukljuciti.

Jufku na vlaznu(cistu Haha

)krpu. naspricati tekucinom pa posuti jabukama, urolati pa slagati u pleh. Peci i na kraju zaliti malo slatkom vodom ne previse da nebi bilo mecavo,iskljuciti rernu i vratiti pleh da se odmori, Kad je rashladjeno posuti staubom iz sita(da bude ravnomjerno).
U nedostatku oraha moze i prezla i ona ce upiti sok od jabuka i dati jabukama prhkost, nece biti mecavo, presocno, vec taman Mnjam

#23: Re: Posna hrana - MENU Autor: maski, Lokacija: beograd

Poslato: Uto Jun 16, 2009 5:49 am
----
jelo se zove: kako ja volim moje dete

#24: Re: Posna hrana - MENU Autor: ceca, Lokacija: banja luka

Poslato: Sre Jun 17, 2009 4:44 am
----
Sta je ovo pohovano sa malim crvenim slovima "proteini"?
Mnogo volim ovakve ikebane...

#25: Re: Posna hrana - MENU Autor: maski, Lokacija: beograd

Poslato: Sre Jun 17, 2009 5:15 pm
----
pastrmka Smile

#26: Re: Posna hrana - MENU Autor: ceca, Lokacija: banja luka

Poslato: Sre Jun 17, 2009 11:21 pm
----
Moze, moze daj, daj!

#27: Re: Posna hrana - MENU Autor: milicasaska,

Poslato: Pet Jun 19, 2009 12:51 am
----
ja paradajz corbu pravim na drugaciji nacin.u malo ulja proprzim malo secera da pozuti.zatim sipam pola po pola paradajz i vodu.po ukusu dodam soli,stavim testo,naravno kad corba pocne da kljuca razlupam i pazljivo spustim u corbu 2 do tri jajeta.i eto to je to.

#28: Re: Posna hrana - MENU Autor: zmuj, Lokacija: Beograd

Poslato: Pet Jun 19, 2009 6:42 pm
----
Dobro nam došla Bye

Ali treba malo paziti na času, ova tema se zove "Posna hrana"....

milicasaska citat:

kad corba pocne da kljuca razlupam i pazljivo spustim u corbu 2 do tri jajeta.i eto to je to.

#29: Re: Posna hrana - MENU Autor: milicasaska,

Poslato: Pet Jun 19, 2009 6:53 pm
----
hvala zmuj.molim te pogledaj sta je ceca napisala za recept.

#30: Re: Posna hrana - MENU Autor: maski, Lokacija: beograd

Poslato: Uto Jun 30, 2009 7:58 pm
----

krilca i batake dajte deci Very Happy

#31: Re: Posna hrana - MENU Autor: zmuj, Lokacija: Beograd

Poslato: Uto Jun 30, 2009 9:53 pm
----

milicasaska citat:

hvala zmuj.molim te pogledaj sta je ceca napisala za recept.

Molim te, reci mi na šta tačno misliš?

#32: Re: Posna hrana - MENU Autor: stefilord, Lokacija: na čudnim putevima gospodnjim...

Poslato: Pon Avg 02, 2010 6:25 pm
----
posni đuveč:nekoliko opranih i oljuštenih krompira( količika zavisi od veličine posude), 300-400gr.očišćenog i opranog pirinča,biber,so,voda,može i ulje,zavisi da li želite da ga upotrebite u jelu.priprema:iseći krompir na krugove i staviti ih na dno posude,preko njega posuti pirinčem u koji je stavljen biber i so,pa ponovo odozgo staviti krompir isečen na krugove,preliti vodom( može i uljem) i zapeći u rerni dok krompir da postane zlatno -žut. prijatno!

#33: Re: Posna hrana - MENU Autor: maski, Lokacija: beograd

Poslato: Čet Mar 10, 2011 7:07 am
----
... supica: krompir, shargarepa, luk, celer, pershun, biber.....

...pastrmka, spanach i shampinjoni.....

-> Posna glavna jela

Sva vremena su GMT

Strana 1 od 1