SAVETI ISKUSNIH DOMACICA
Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3, 4  Sledeća  :| |:
-> Male tajne velikih majstora
#31: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Autor: bela,  PošaljiPoslato: Uto Jan 29, 2008 7:32 am
    ----
hvala ti pile,
nadam se da ce biti interesantno ovo druzenje mada sam daleko
zelim vam uspeha u svemu Super Bye
#32: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Čet Feb 07, 2008 11:45 am
    ----
E deco, neki dan pročitah jednu interesantnu stvar. Kažu iskusne domaćice da za sečenje kora od lisnatog testa treba koristiti električni nož. Znači kad pravimo one torte sa lisnatim korama, ili neku pitu sa lisnatim testom, el.nož u ruke pa na seckanje. Super
#33: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Autor: zmuj, Lokacija: Beograd PošaljiPoslato: Čet Feb 07, 2008 11:50 am
    ----
Nerro, snimaš Texas Chainsaw Massacre 6. deo? Haha Haha
#34: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Čet Feb 07, 2008 11:56 am
    ----
Haha Haha Haha Zar tu nije bila električna testera? Haha Haha
#35: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Autor: zmuj, Lokacija: Beograd PošaljiPoslato: Čet Feb 07, 2008 12:18 pm
    ----
Modifikacija iliti pesnička sloboda Smile Gde baš ovo da ti bude jubilarni post Smile
Da ne oftopičimo više Wink moram da pitam: ima li neko priručnije i dohvatljivije rešenje od el. noža?
#36: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Čet Feb 07, 2008 12:59 pm
    ----
Iskreno govoreći, ja i nemam el.testericu. Imam samo komplet raznih noževa. Isto kao i el. mislim da može da posluži i onaj reckavi za hleb. red face
#37: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Autor: flora, Lokacija: Nis PošaljiPoslato: Čet Feb 07, 2008 3:22 pm
    ----
Nemam ni ja ali u te svrhe koristim iskljucivo noz za hleb sa povecim zupcima. Nikada se nista ne utisne i jako se fino odsecaju komadi cak i kod lisnatih testa.
ps. meni muka samo kad treba da jedem a da budem fina,npr. krempite, lele, samo rukama inace ih razvucem po tanjiru ko malo dete.
#38: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Autor: bela,  PošaljiPoslato: Pet Feb 08, 2008 4:12 pm
    ----
upravo sam se dosetila jedne interesantne stvari
koja dosta pomaze ako slucajno predvece zamesite dizano testo a nije vam potrebna cela kolicina mozete je staviti u frizider u zatvorenu plasticnu posudu,mislim sa poklopcem obavezno, do sutradan ili prekosutra mu nece biti nista mozete ga koristiti kao da ste ga istog casa zamesili
prijatno
#39: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pet Feb 08, 2008 4:41 pm
    ----
Tako je Bela. Ja obično zamesim veću količinu, pa je ubacim u najlon kesu i bacim u zamrzivač. Kad sledeći put hoću da koristim testo, izvadim testo sa leda, stavim u vanglicu, pospem sa malo brašna, pokrijem čistom krpom i ostavim na sobnoj temperaturi da se odledi i naraste. Kad naraste, premesim ga pa ostavim da još jednom naraste. Onda pristupam pravljenju hleba, pizze ili... po želji. Cook
#40: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Autor: Suncokret, Lokacija: Republika Srpska PošaljiPoslato: Ned Jun 22, 2008 4:30 pm
    ----
Cao..
moje iskustvo je skalper,stalno kupujem nove da ih imam pri ruci,sve sto sjecem sa njim odlicno ispadne,pogotovo rolatici,oblande,bajadere..i da ne nabrajam sad....pokusajte vidjecete da je super.To sam slucajno otkrila:)
mozda neko i od vas to koristi?
#41: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Ned Jun 22, 2008 7:37 pm
    ----
Super nije mi palo na pamet da isprobam skalper. Hi hi hirurg u kuhinji.
#42: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Autor: gladnica,  PošaljiPoslato: Sre Sep 10, 2008 1:44 am
    ----
Mama Caco BRAVO!Ali imam primedbu na dinstanje luka.Mozda je moja greska,primatila sam da luk,ako se stavi na ne zagrejanom ulju,upije dosta ulja,tako da ipak sacekam da se ulje prvo zagreje
#43: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Autor: branka.s,  PošaljiPoslato: Sre Okt 15, 2008 11:44 pm
    ----
dizano testo brze naraste i veoma je meko ako umesto secera stavite malu kasiku meda. ja ovo koristim godinama a cula sam savet na televiziji od iskusnih kuvara Super
#44: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Autor: bubam, Lokacija: sporet,rerna...i sve to u Bgd-u PošaljiPoslato: Čet Nov 27, 2008 6:50 am
    ----
Necete verovati ali ISTINA JE !

Da se patispanj, testa i bilo sta sto pecete u plehu ne zalepi, premazite pleh tankim slojem masti sipajte casu hladne vode, prospite vodu, sipajte testo i pecite.

Ja nisam verovala pa posto sam po prirodi veoma radoznala probala sa malim patispanjom. Od tada sve ovako radim.
#45: Re: SAVETI ISKUSNIH DOMACICA Autor: majce,  PošaljiPoslato: Sub Jan 31, 2009 1:30 am
    ----
Jump cao narode!upravo danas sam upisala vas sajt!dobri sta nema sta da kazem Super trenutno nemam neki savjet ali javit cu ga kad mi nest pregori il zavrsi u smecu! red face majce iz parisa!
-> Male tajne velikih majstora

Sva vremena su GMT

Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3, 4  Sledeća  :| |:
Strana 3 od 4