:: Forumi ›

Salata s ribom, hobotnicom, morskim plodovima...

-> Salate

#1: Salata od tunjevine Autor: cimbi, Lokacija: Niš

Poslato: Sub Apr 14, 2007 3:17 pm
----
Salata od tunjevine

500 gr.testenine u obliku školjkica, mašnica i sl. skuvati u posoljenoj vodi. Ohladiti hladnom vodom. Dodati 2 konzerve mrvljene tunjevine u ulju, masline i (ili) marinirane cele pečurke. Sve dobro izmešati.

#2: Re: Salata od tunjevine Autor: Jelencica, Lokacija: Italy

Poslato: Sub Apr 14, 2007 9:30 pm
----
Ovo cu morati da probam! Cook

#3: Re: Salata od tunjevine Autor: frau,

Poslato: Uto Apr 17, 2007 5:39 am
----
pa ne moze to lose da ispadne, al' nikako.

u mom jlovniku, salata od tunjevine ide 'vako:
- zelena salata, lukac, paradajz, paprika, krastavci, brokoli (dodaj po zelji), zatim kuvana jaja i na kraju tunjevina iz vode (znaci, ne ona u ulju) i majonez ili neki sos za salate. sve se lepo izmesa i - voila!

#4: Re: Salata od tunjevine Autor: cimbi, Lokacija: Niš

Poslato: Uto Apr 17, 2007 8:57 am
----
MA nešto se Jeka ne javlja Sorry

.
Samo da znam dal je preživela Laughing

.....

#5: Re: Salata od tunjevine Autor: Jelencica, Lokacija: Italy

Poslato: Uto Apr 17, 2007 3:30 pm
----
Ma proba je bila proba jer nisam mogla da posaljem poruku i slucajno se zadesila bas u ovoj temi. Cimbi nisam probala jos, na dijeti sam, ne smem nista masno zbog zdravstvenih problema. Ali cim malo prodje eto mene Devil dance

#6: Re: Salata od tunjevine Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Sre Apr 25, 2007 4:19 pm
----
I ja pravim salatu od tunjevine slično kao Fraulina, a inače je to "Cote 'd Azure" salata. Dodaju se još i maslinke i feta sir. Negde to zovu i "Grčka salata". Ja tu imam samo jedan problem - ne jedem krastavac. Al' bože moj.
Mnjam

#7: Re: Salata od tunjevine Autor: zmuj, Lokacija: Beograd

Poslato: Pet Jun 15, 2007 1:54 am
----
Evo da dodam i ja jednu....

2 šolje pirinča obariti u slanoj vodi i ocediti. Dodati pola struka praziluka, sitno seckanog, jednu kocku feta sira izmrvljenu, 2 konzerve tunjevine zajedno sa uljem, seckan peršun, 1 crvenu papriku isečenu na kockice (pečena ili sveža, šta se nadje), 150gr krupno mlevenog pečenog kikirikija, dodati so i biber po ukusu.

#8: Re: Paradajiz sa svim i svačim Autor: sugar, Lokacija: ovde-onde, tuda-svuda

Poslato: Ned Avg 05, 2007 6:13 am
----
Hladne salate(za tople dane)
I Makaroni se skuvaju u posoljenoj vodi sa malo maslinovog ulja,pa kad su kuvani doda im se konzerva tunjevine, kuvani kukuruz secerac, na listice seckani sampinjoni, so, biber, senf, malo pavlake ( mere odokativno ); Very Happy

II Konzerva pasulja ( ili vec skuvani pasulj ) se pomesa sa sitno seckanim crnim lukom,sircetom, solju, biberom, uljem- lepo ide uz ribu. Cook

#9: salata od morskih plodova Autor: gganica,

Poslato: Sub Okt 13, 2007 11:07 pm
----
Cook

skuvati testo - mašnice ili bilo koje drugo ukrasno testo
pakovanje morskih plodova
1 konzerva tunjevine ( iscedite ulje )
sveža mirođija
biber, so, maslinovo ulje
ukiseljeni kapar i ukiseljena zrna bibera
sok od 1 limuna
pola crvene paprike za dekoraciju
masline po želji

skuvati 15.tak minuta morske plodove u vodi u koju dodamo sok od jednog limuna, lovorov list, bosiljak, peršunov list, so i zrna bibera. Procediti i ohladiti, a list lovora,peršuna i zrna bibera izbaciti

u skuvano testo dodati 1 konzervu tune, ohlađene morske plodove, kapar po ukusu, biber takođe po ukusu, sitno isečenu vezu mirođije, ,so, beli biber (mleveni), 2-3 kašike maslinovog ulja, na prutiće isečenu crvenu papriku

sve sjediniti i dodati masline ;
ohladiti
Ovo je posna varijanta, a ako želite malo da "pojačate" salatu možete da dodate mileram ili majonez Mnjam

#10: Re: salata od morskih plodova Autor: cimbi, Lokacija: Niš

Poslato: Ned Okt 14, 2007 9:47 pm
----
E bas ti hvala za ovaj recept, nikad nisam bila sigurna sta i kako, a stalno gledam ona pakovanjca sitnih morskih plodova po radnjama, ovo mi se svidja Mnjam

#11: Re: salata od morskih plodova Autor: Monaliza,

Poslato: Ned Mar 09, 2008 2:15 am
----
Riblja ruska salata

Potrebno:1kg krompira,4 kisela krastavca,4 tvrdo kuvana jaja,350gr tunjevine,so,biber,4-5dl majoneza.
Priprema:Skuvani krompir oljustite,pa ga naseckajte na sitne kockice,kao i krastavce.Dodajte tunjevinu,majonez,so i biber.Lepo oblikujte i ukrasite. Palacinke

#12: salata od hobotnica??? kakoo??? Autor: snasha,

Poslato: Sre Apr 09, 2008 3:32 pm
----
da se neko od vas nije sreo s hobotnicama pa ih eyo tako malo spremio???pozzzz

#13: Re: salata od hobotnica??? kakoo??? Autor: zmuj, Lokacija: Beograd

Poslato: Sre Apr 09, 2008 10:55 pm
----
Draga, dobro došla, ali šta će ova salata medju umacima?!?!?!??!?!?!

A za hobotnicu na salatu, samo pitaj google Wink

Pa google veli ovako: Hobotnicu dobro istući batom, očistiti i oprati, a zatim kuhati oko 45 minuta. Istodobno skuhati krumpir u ljusci, oljuštiti ga i narezati na kockice. Kuhanu hobotnicu narezati na komadiće, dodati krumpir, sitno sjeckani češnjak, ulje, Vegete i papar. Dobro promiješati i poslužiti toplo ili hladno.
Ili ovako: Hobotnica se mora dobro oprati, natući batom, a zatim staviti kuhati u posoljenu hladnu vodu. Kuhamo dok ne omekša (1,5 - 2 sata). Kad je kuhana ostavimo je da se ohladi u vlastitom soku, potom izvadimo i narežemo na sitne ploške te pomiješamo sa krumpirom koji smo izrezali na kockice. Dodamo vinski ocat, maslinovo ulje, sitno narezani češnjak, peršin te limunov sok. Posolimo i popaprimo po želji i ostavimo da se marinira u hladnom prostoru. Poslužimo otprilike nakon sat vremena uz masline.

BTW, prebacih ovu priču gde joj je i mesto...

#14: Re: salata od hobotnica??? kakoo??? Autor: maca_ns,

Poslato: Čet Apr 10, 2008 10:29 am
----
Ja moram da ispričam Dance

Mi na moru, sasvim slučajno uhvatili hobotnicu. I nismo znali šta ćemo s njom, međutim neki Italijani pored nas, kažu oni će spremiti. Mi na plažu, a čovek iz sve snage lupa našu hobotnicu o stenu Ooh

To umesto bata Huhu

Ali na kraju je bila baš žilava, izgleda da treba duuugo da se kuva. A tako je napravljena kao salata - sa belim lukom, peršunom, masl. uljem i limunovim sokom.

#15: Re: salata od hobotnica??? kakoo??? Autor: zmuj, Lokacija: Beograd

Poslato: Pet Apr 11, 2008 7:38 am
----
Maco, to sa stenom je još bilo i dobro, lepo se čovek setio... a da hoba mora dobro da se izmlati - mora Smile

Još jedna priča; nas 5-6 na čamcu, blejimo, prodje drugi čamac blizu nas, srećna ekipica nepoznatih nas obaveštava da su ukebali hobotnicu Smile

pitamo mi da li znaju šta će s njom... "daaaa, naravno" - pitamo znaju li da mora da se izmlati.... "daaaa, naravno". Ok. Malo kasnije, na obali, imamo šta da vidimo... Momak stoji na čamcu, u vrlo čudnom položaju.... šta je bilo? Pa uzeo je hobu da je omlati, pa rešio da je omlati o spoljni zid čamca. Hoba bila još zdravo živahna, pa se zalepila za čamac, i ni makac Wink

a čovek neće da je pusti, boji se da će mu pobeći ručak Very Happy

BTW, još jedan dobar štos da hobotnica bude fina i ne-žilava je da se izmlati, pa zamrzne, pa još malo izmlati, pa sprema (bez odmrzavanja).
Da, mora dosta dugo da se kuva. Ali vredi Wink

-> Salate

Sva vremena su GMT

Idi na stranu: 1, 2 Sledeća :| |: Strana 1 od 2