Sitni kolaci
Idi na stranu: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Sledeća  :| |:
-> Kolači
#1: Salamice, trouglići.... Autor: cimbi, Lokacija: Niš PošaljiPoslato: Čet Apr 26, 2007 1:24 pm
    ----
Figaro

125 gr. margarina, 125 gr.kristal šećera, 2 štangle čokolade – sve istopiti na tihoj vatri i dodati 125 gr.seckanih oraha, 2 jaja, 125 gr.keksa (pola izmrvljenog, pola narendanog). Sve brzo izmešati. Sipati u trouglasti kalup ili razvući koru na celofan i oblikovati trougao. Ohladiti u frižideru, kad se stegne seći.
#2: Re: Salamice, trouglići.... Autor: cimbi, Lokacija: Niš PošaljiPoslato: Sre Maj 02, 2007 12:51 pm
    ----
Crni trouglići

250 gr.butera,
200 gr. šećera u prahu,
1 jaje,
150 gr. suvog grožđa,
200 gr žele bonbona,
300 gr.keksa (tipa Pettit Beure)
150 gr.čokolade,
1 kašika ruma

Dobro umutiti buter i šećer, dodati jaje, grožđe, seckane žele bonbone i mleveni keks. Sve poprskati rumom i dobro izmešati. Sipati smesu na foliju i oblikovati u trougao rukom ili staviti u trouglasti kalup. Ohladiti u frižideru, pa kad se stvrdne preliti čokoladom.
#3: Re: Salamice, trouglići.... Autor: cimbi, Lokacija: Niš PošaljiPoslato: Sre Maj 02, 2007 12:53 pm
    ----
Beli trouglići

Ušpinovati 200 gr.šećera sa 8 kašika vode, dodati 200 gr. ratluka, 200 gr kokosa, 200 gr seckanih žele bonbona.
Sipati u trouglast pleh, kalup. Kad se ohladi i stvrdne seći.
#4: Re: Salamice, trouglići.... Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos PošaljiPoslato: Čet Maj 10, 2007 12:04 pm
    ----
KROVOVI

Izraditi 150 gr margarina i 150 gr prah secera. Dodati 4 zumanceta i 150 izlomljenog keksa - bilo kojeg, 150 gr sitno seckanih oraha i 150 gr otopljene cokolade.
Sve lepo sjediniti i pomocu noza na tacni oblikovati krov. Ostaviti u frizider i kada se stegne preliti glazurom od cokolade.


Hehe Sorry sad vidim da je ovo jako slicno onom Cimbinom Figaru, al eto ostavljam, neka se nadje red face
#5: Re: Salamice, trouglići.... Autor: cimbi, Lokacija: Niš PošaljiPoslato: Čet Maj 10, 2007 8:51 pm
    ----
Ipak nije isto, sa tvojim receptom ostaju belanci za sampitu ili puslice Devil dance
#6: Re: Salamice, trouglići.... Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pet Maj 11, 2007 10:51 am
    ----
A može i za "Španski vetar" Mnjam Huhu
#7: Re: Salamice, trouglići.... Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos PošaljiPoslato: Pet Maj 11, 2007 11:32 am
    ----
cimbi citat:
Ipak nije isto, sa tvojim receptom ostaju belanci za sampitu ili puslice Devil dance

Cuj mala, da si u pravu - u pravu si Super

Ja nisam imala pojma kako se to tacno pravi, posto ne volem belanca nikako Sad , pa sam ondak jednom ipak probala i sama napravila i eto sad volem, volem Devil dance Devil dance

A evo za one, koji su kao ja nekad pa ne znaju da prave puslice red face , evo jedan kratki recept, a i da posluzi kao ideja...

300 gr secera
belanca 3-4
1 kasika soka od limuna

Mutiti prvo belanca i dodavati malo po malo secera i na kraju 1 kasikicu soka od limuna i susiti u rerni na laganica vatrici... Gore se moze staviti komadic oraha ili lesnika... red face

PS ja ne znam ni sampite da pravim Sad Sad Sad ocu recepat red face

A sto se tice japanskog vetra, pa ja belanca koristim za kore, a zumanca za fil, tako da nemam ni viskova ni manjkova. A ti Nero ako imas kakav drugaciji recepat, daj doturi ga tamo u torte... Kiss
#8: Re: Salamice, trouglići.... Autor: djeka, Lokacija: Svilajnac PošaljiPoslato: Sub Maj 19, 2007 4:36 pm
    ----
GROZD PIRAMIDA

Od 200 gr, ratluka i 200 gr. secera u prahu i kasicica margarina napraviti 10 stapica duzine pleha za rigoleto.
Posebno otopiti 250 gr. cokolade sa 125 gr. margarina. Pleh za rigoleto (trouglasti pleh) obloziti folijom i izliti malo cokolade pa uroniti jedan stapic, pa opet malo cokolade pa 2 stapica,cokolada pa 3 stapica, cokolada pa 4 stapica i na kraju sokolada. Kad se stegne prevrnuti i seci. Jako je dekorativna. Roll
#9: lesnik Autor: flora, Lokacija: Nis PošaljiPoslato: Ned Maj 20, 2007 10:52 am
    ----
Kiflice sa lesnikom:

200 g margarina
100 g secera
1 jaje
100 g mlevenog lesnika
300 g brasna
------------------------------
secer u prahu

Umutite margarin, secer i jaje . Dodajte lesnik, pa uspite brasno. Rukom umesite testo , oblikujte kiflice redjajte ih u pleh i pecite na 200 st. 15-20 min.

Poslednji izmenio flora dana Pet Okt 26, 2007 3:14 pm, izmenjeno ukupno 1 puta
#10: Sitni slavski kolači... Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Čet Maj 24, 2007 3:18 pm
    ----
Padobranci

testo: 4 belanca - 210g šećera u prahu - 140g lešnika - sok od pola limuna - 1 kašika mrvica od keksa
nadev: 125g maslaca - 4 štangle čokolade za kuvanje - 5 kašika šećera u prahu - 1 jaje
preliv: 4 štangle čokolade - 25g maslaca - 1 jaje

Ulupajte čvrst sneg od belanaca. Očistite, propržite i sameljite lešnike, dodajte šećera, sok od limuna i sve polako umešajte sa snegom.
Pravite male gomilice na plehu. Pecite 30 minuta na 100oC.
Dobro umutite maslac, otopljenu čokoladu, šećer i jaje. Ostavite u hladnjaku da se malo stegne. Nadevajte padobrance.
Na pari istopite čokoladu i maslac za preliv. Dodajte jaje, sve umutite i prelijte padobrance.

Ja mnogo volem ove sitne kolačiće.
Mnjam
#11: Re: Salamice, trouglići.... Autor: jasbi, Lokacija: u oblacima PošaljiPoslato: Ned Jun 03, 2007 12:50 pm
    ----
Trouglovi

Skuvati na pari 2 jaja,200g secera i jedan buter.U vruce dodati 100g cokolade.Izruciti masu u vanglicu,staviti 150g mlevenih oraha,150-200g žele bombona,100g mlevenog keksa i 100g izlomljenog keksa.Masa treba da bude čvrsta tako da se odvaja od prstiju.Po potrebi dodati keksa i oraha.Dva kalupa za trougao obloziti celofanom,sipati masu,poravnjati i izruciti.Ostaviti 1 dan da se prosusi i zalediti da bi se lepse seklo.
#12: Re: Salamice, trouglići.... Autor: jasbi, Lokacija: u oblacima PošaljiPoslato: Ned Jun 03, 2007 12:55 pm
    ----
Susam štangle i trouglovi

200g susama
200g providnog ratluka
100g secera u prahu

Susam proprziti na tihoj vatri u suvom tiganju. U činiju staviti iseckan ratluk i šećer u prahu, i sve dobro umesiti. Masu podeliti na tri dela i oblikovati u rolnu, ili trougao. Ostaviti da malo odstoji, i seci.
_________________
#13: Re: Sitni slavski kolači... Autor: jasbi, Lokacija: u oblacima PošaljiPoslato: Ned Jun 03, 2007 1:06 pm
    ----
Sitni božićni kolači



Potrebno je:

•750 g brašna (500 g oštrog i 250 g glatkog)
•1 ceo maslac + 1 ceo margarin
•250 g kristal šećera
•1 vanilin
•1 celo jaje
•1 žumance
•malo soli
•limunova korica
•po potrebi malo hladne vode.

Od sastojaka zamesiti testo i ostaviti ga u frizderu najmanje 1 sat. Testo podeliti na 4 dijela za 4 kolača. Testo može u frizderu stajati 24 sata.

1. Korpice
Napraviti kuglice od testa oko 50 kom u obliku korpice, utisnuti testo, staviti 1 višnju, i prekriti sledecom smesom:
Šne od 1 belanceta + 100 g mlevenih oraha + krupno narendana čokolada.
Peći oko 30 min na 180 stepeni.

2. Gusarski kolačići

U testo dodati 50 g maka i malo cimeta. Praviti kuglice i u svakoj napraviti rupice u koje stavimo malo pekmeza.
Peći oko 20 min na 180 satepeni.

3. Lešnik kiflice
U testo dodati 50 g preprženog lešnika i praviti kiflice. Gotove kiflice polovinom umočiti u rastopljenu čokoladu.

4. Bele zvezdice
U testo dodati 50 g kokosa. Razvući testo, posuti kokosom, i modlama vaditi oblike zvezdica ili jelkica.
#14: Re: Sitni slavski kolači... Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Ned Jun 03, 2007 6:51 pm
    ----
Carrot dance Carrot dance Carrot dance Evo nama naša Jasbi pravi Božićne kolačiće. Jedva čekam Božić. Huhu
#15: Re: Salamice, trouglići.... Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Ned Jun 03, 2007 6:53 pm
    ----
Mnjam Mnjam Mnjam Što ja volem salamice, trougliće, kroviće... Carrot dance
-> Kolači

Sva vremena su GMT

Idi na stranu: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Sledeća  :| |:
Strana 1 od 10