Sitni kolaci
Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Sledeća  :| |:
-> Kolači
#76: Re: Snikers kocke, kuglice... Autor: Queen, Lokacija: Gde se nađem - tu se snađem PošaljiPoslato: Ned Apr 20, 2008 8:22 pm
    ----
Ma, da sloki i ja sam se samo salila, jer i sama "dijeta" tako zvuci Haha

A sto se tice slatkisa - isti slucaj Bye
#77: Re: Snikers kocke, kuglice... Autor: bubam, Lokacija: sporet,rerna...i sve to u Bgd-u PošaljiPoslato: Pet Jun 20, 2008 6:54 pm
    ----
Ovseni kolacici
Nisam znala gde tacno ovaj recepis da stavim pa mi se nekako ovde ucini najprikladnjije'

3/4 solje putera (ili margarina) omeksalog
1+ 1/4 solje braon secera
1 jaje
1/3 solje mleka
2 kesice vanile ili jedna oetkrova ampulica
3 solje ovsenih pahuljica (oko250g)
1 solja brasna
1/2 baking soda ( moze i prasak za pecivo, oni imaju specijalnu sodu bikarbonu za kolace)
na vrh noza soli
1/4 kasikice cimeta
1 solja suvog grozdja
1 solja seckanih oraha, lesnika ili badema
Prvo umutiti puter, secer. jaje, mleko i vanilu pa dodati ostle namirnice.
U pleh staviti papir za pecenje i vaditi kasikicom na 5 cm rastojanja, peci na 180C 10-13min do zlatkaste boje Cook Kad se izvade iz rerne budu tvrde ali sacekajte da se ohlade, drzati ih u limenoj kutiji, mogu dugo da stoje Mnjam
#78: Gurabije Autor: bubam, Lokacija: sporet,rerna...i sve to u Bgd-u PošaljiPoslato: Pet Jun 20, 2008 7:05 pm
    ----
Dali ima neko recept za gurabije? Balavi zabac
#79: Re: Snikers kocke, kuglice... Autor: zmuj, Lokacija: Beograd PošaljiPoslato: Ned Jun 22, 2008 7:47 am
    ----
bubam citat:
Ovseni kolacici
Nisam znala gde tacno ovaj recepis da stavim pa mi se nekako ovde ucini najprikladnjije'

a ja mislim da je ovo jako fino i da zaslužuje svoju temu Wink
Pravila sam i super su Super
#80: Re: ovseni kolačići Autor: bubam, Lokacija: sporet,rerna...i sve to u Bgd-u PošaljiPoslato: Ned Jun 22, 2008 5:53 pm
    ----
Hvala Zmuj

Ja ih isto obozavam. lako se i brzo prave a fini su i interesantni.

Bye Cook Bye
#81: Re: ovseni kolačići Autor: zmuj, Lokacija: Beograd PošaljiPoslato: Ned Jun 22, 2008 9:48 pm
    ----
Ja sam ih doduše rastanjila, kao keksić...
#82: Re: Gurabije Autor: JOVANAVUK,  PošaljiPoslato: Pon Jun 23, 2008 7:35 am
    ----
Gurabije

Potrebno:
300g brasna
200g masti
4 jajeta
150g secera
malo mlevenih oraha
1 belance

Kuvajte tri jajeta u vodi oko 5 minuta.Ohladite ih pod mlazom hladne vode,oljustite i odvojite zumanca.Izgnjecite zumanca i umutite sa mascu.Dodajte preostalo celo jaje,brasno i 100g secera.
Zamesite testo,dobro ga izmesite i razvite u koru debelu 1/2cm.Da bi gurabije bile prave,kao nekada kada se predstavljale jednu od glavnih poslastica u nasim kucama,treba da imate modlice razlicitog oblika pomocu kojih cete od razvijene kore napraviti kolacic.Umutite sneg od belanceta pa svaku 'gurabiju' uvaljajte u sneg,mlevene orahe i preostao secer.Redjajte kolacice u podmazan pleh i pecite na umerenoj temparaturi.
Gurabije mozete sluziti cim se ohlade,ali veoma su ukusne kad stoje dan-dva.

Izvor: Srpski kuvar,Zlatija Prodanovic-Mladenov

Ove gurabije sam pravila i stvarno su super Ooh ...jednom sam umesto masti dodala margarin,ali nije to TO Huhu
#83: Re: ovseni kolačići Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pon Jun 23, 2008 9:18 am
    ----
Nails ovo ću da napravim za put. Odgovara što mogu da stoje duže. Huhu
#84: Re: Gurabije Autor: bubam, Lokacija: sporet,rerna...i sve to u Bgd-u PošaljiPoslato: Pon Jun 23, 2008 12:21 pm
    ----
Hvala Kiss
Mnogo se radujem receptu.
Moja mama ih je jako lepo pravila , mi ih svi obozavamo, narocito deca.Mislim da je to jedini recept koji nemam od nje, a bila je majstor( bacvanka, da ne spominjem krofne i kisela testa).

Samo sto je ona umakala gurabije u seckane , a ne mlevene orahe.
Jos jednom HVALA Jump

Bye Cook Bye
#85: Re: Gurabije Autor: JOVANAVUK,  PošaljiPoslato: Pon Jun 23, 2008 2:11 pm
    ----
Bubam nadam se da su bas te gurabije koje je tvoja mama pravila......verujem da ces vec po mirisu osetiti,kada ih pocnes peci,da li su to one prave Kiss
#86: Orasi Autor: Viki11, Lokacija: Zrenjanin PošaljiPoslato: Sub Avg 23, 2008 11:20 pm
    ----
Da li neko zna recept za "Orahe". Pre mnogo godina sam prvi i jedini put probala ovaj kolac i od tada trazim recept.Kora lici i ima ukus i boju kao omeksala oblatna,a fil je nesto tamniji i koliko se secam nisam osetila orahe u njemu.Kora se pece u posebnom tiganju,nalik na onaj za "Bakin kolac",samo sa odgovarajucim formama za orahe(ljuske),(to znam jer ga imam,tako da mi samo recept nedostaje).Zatim se kore pune filom i spajaju po dve,kao breskvice,tako da kolac dobije izgled oraha.
#87: Re: Orasi Autor: JOVANAVUK,  PošaljiPoslato: Ned Avg 24, 2008 4:16 am
    ----
Cao Viki11 Bye

Imam recept za orahe,jedino sto se ovi peku u onim malim metalnim modlicama,kao za sapice.Nisam znala da ima i takav kako ga ti opisujes.

Orasi:
-izmesati 200g mlevenih orasa,200g prah secera,1,5 kasiku kakaa,250g margarina i 360g brasna.
Peci u kalupima.Kalupe dobro namastiti i posuti brasnom da se ne zalepi.Peci na srednjoj temperaturi.

Fil:
2 cela jajeta i 2 kasike brasna sa malo mleka zakuvati u ostatak od 3dl.
190g margarina umutiti sa 150g prah secera,pa spojiti dva kolaca filom.


Ovo je inace recept moje kume,koja je veliki majstor za kolace. Kazanche
#88: DERBI Autor: Viki11, Lokacija: Zrenjanin PošaljiPoslato: Ned Avg 24, 2008 6:39 pm
    ----
Bye
Potrebno:
250 g cokolade za kuvanje
250 g eurokrema
300 g sitno seckanog lesnika,oraha,badema,kikirikija (ko sta voli)

Priprema:
Cokoladu staviti da se otopi na tihoj vatri (ne treba na pari).Kada se otopi dodati eurokrem i sjediniti.Skinuti sa varte i umesati seckane lesnike,orahe...Sve dobro izmesati i kasicicom vaditi smesu na tacnu ili pleh koji smo prethodno premazali sa malo ulja (da se ne zalepe).
Ja pravim sa po 150 g lesnika i 150 g kikirikija.Inace,lesnike i kikiriki ne seckam nego stavim u kesicu za zamrzivac (posebno lesnike posebno kikiriki) i usitnim cekicem za meso.
Kada se kolacici stegnu,mogu se staviti u papirne korpice (za rafaelo ili druge kuglice),ako je to potrebno radi lepseg izgleda.
#89: Re: DERBI Autor: cimbi, Lokacija: Niš PošaljiPoslato: Uto Avg 26, 2008 8:00 am
    ----
Ovo čokooladirano ko za mene Balavi dobrodošla imenjakinjo Bye
#90: Re: DERBI Autor: Viki11, Lokacija: Zrenjanin PošaljiPoslato: Uto Avg 26, 2008 2:46 pm
    ----
Hvala.Posto mi je sve ovo jos uvek ne poznato,cim se malo upraksam stavicu i sliku jer,kada trazim recepte, i ja volim da vidim kako kolac ili nesto drugo sto citam izgleda Bye
-> Kolači

Sva vremena su GMT

Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Sledeća  :| |:
Strana 6 od 10