torte razne :)
Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3 ... 9, 10, 11, 12  Sledeća  :| |:
-> Torte
#136: Kapucino torta Autor: viki,  PošaljiPoslato: Uto Jun 09, 2009 5:16 am
    ----
Umutiti 7 belanca sa 14 kasike secera kad je umuceno dodati 100gr.kikirikija
(prepeci i samleti),1 kasiku prezli i 1 kasiku brasna.Ovako ispeci jos 2 kore.
Ukupno za kore vam je potrebno 400 gr kikirikija.
FIL~21 zumance,21 kasika secera umutiti pa dodati 1 solju mleka.Sve to mutiti na paru,pri kraju,dodati 5 kapucina razmucenih sa 5 kasike vrele vode.Sve zajedno kuvati jos 5 do 10 min.

Posebno umutiti 2 margarina sa 250 gr prah secera i sjediniti sa predhodnim filom.(naravno ohladjenim).

Posebno umutiti 1/2kg.slaga sa 3dl.hladne vode (kisele) slag trba da bude gusci.

Filovati~kora~fil~slag~kora~fil~itd.

Na kraju umutiti jos 300gr.slaga i ukrasiti tortu.
#137: Micigenov jezik Autor: viki,  PošaljiPoslato: Uto Jun 09, 2009 5:31 am
    ----
Umutiti 150 gr.masti(dobro) tome dodati 150 gr.secera,130gr.brasna,1/2
ptaska za pecivo,sok i kora od 1/2 limuna,2 kasike mleka.
Posebno umutiti 5 belanca(sne) i izmesati sa predhodnim masom.
Peci ovakve 2 kore.
FIL~10 zumanca,150gr.secera,1 margarin,150gr.cokolade kuvati na pari i vrucim filovati hladne kore.Fil ide izmedju kora ,gore i sa strane.
Veoma je ukusan i izdasan kolac.
#138: Torta bela boca Autor: viki,  PošaljiPoslato: Uto Jun 09, 2009 5:44 am
    ----
Umutiti 2 cela jaja, 2 belanca,4 kasike ml.oraha i peci.
Isto tako jos 2 kore.
Beli fil -200gr.kokosa popariti sa 4dl.vrelog mleka,kad se ohladi dodati 1 margarin koji je predhodno umucen sa 250gr prah secera.
Zuti fil-1 litar mleka skuvati sa 10 kasike secera u to dodati,10 zumanca koja ste umutili sa 5 kas.secera i 12 kas.brasna.Kad se fil ohladi dodati 1 margarin i sve sjediniti.
Filovati -kora -beli fil-zuti fil -kora-itd.
Ukrasiti po zelji.
#139: Re: Micigenov jezik Autor: zmuj, Lokacija: Beograd PošaljiPoslato: Uto Jun 09, 2009 7:34 pm
    ----
A kako li je dobio ime??? Wink
#140: Re: Micigenov jezik Autor: viki,  PošaljiPoslato: Uto Jun 09, 2009 8:04 pm
    ----
Nemam pojma,i meni je neobicno.Ja sam ga dobila od drugarice.
#141: Re: Micigenov jezik Autor: ceca, Lokacija: banja luka PošaljiPoslato: Sre Jun 10, 2009 12:16 am
    ----
Dal ovu masu Kazanche polovis pa dobijes 2 kore
ili tu masu koristis citavu . pa sve jos jednom?
Koliki koristis pleh, da li pleh namasti i posipas brasnom ili nema potrebe zbog masti u tijestu?

Pokusala bi pa me zanima Mnjam
Bye
#142: Re: Micigenov jezik Autor: maski, Lokacija: beograd PošaljiPoslato: Sre Jun 10, 2009 2:13 am
    ----
ajme ceco!....domachica kao shto si ti to vech sve zna u tanchine....bre....:D
#143: Re: Micigenov jezik Autor: ceca, Lokacija: banja luka PošaljiPoslato: Sre Jun 10, 2009 5:16 am
    ----
Sta je cudno ako pitam?
Mozda su kore tanke kao za madjaricu a pleh velicine rerne ili deblje srednji pleh. Sta je tu tebi cudno, imam recepat za kolac sa masti gdije se navodi da se pleh ne masti jer je dovoljno masnoce u tijestu inace bude tromo, tesko, masno...
Ti si profesjonalka, i skidam ti kapu al hocu da znam neke sitnice jer cesto velicina pleha i ostale cake mogu da pokvare kolac, zar nije tako????
#144: Re: Micigenov jezik Autor: viki,  PošaljiPoslato: Čet Jun 11, 2009 1:47 am
    ----
Meni je pleh 25X35,znaci manji od pleha od rerne.A od ove smese ispecem 2 kore,nekad stavim tanke mnogo pa ispadnu 3,ustvari kako hoces.Ja licno
sve sto pecem stavim pek papir.
#145: Re: Micigenov jezik Autor: jovancica, Lokacija: Jagodina PošaljiPoslato: Čet Jun 11, 2009 3:27 am
    ----
viki koliko sam ja razumela ostaje ti višak 5 belanaca za nešto druo. Bye
#146: Re: Micigenov jezik Autor: ceca, Lokacija: banja luka PošaljiPoslato: Čet Jun 11, 2009 3:55 am
    ----
Sad sve znam! Kazanche Hvala ti!
Mene nije sramota pitati kad nesto zelim da naucim, osim toga sad i ostali svi szaju Super
#147: Re: Micigenov jezik Autor: viki,  PošaljiPoslato: Čet Jun 11, 2009 7:54 am
    ----
Ne ostaje ti belanac jer umutis sne i sasatavis sa smesom i kad sve sjedinis ti peces kore.Ja takodje pitam kad nesto neznam.Covek se uci dok je ziv.
#148: Re: Micigenov jezik Autor: jovancica, Lokacija: Jagodina PošaljiPoslato: Čet Jun 11, 2009 8:23 am
    ----
cekaj je li sve onda duplo ukupno pa se deli na dva npr. 300g masti Bye
#149: Re: Micigenov jezik Autor: viki,  PošaljiPoslato: Čet Jun 11, 2009 7:59 pm
    ----
tako je,zurila sam pa sam napisala bezveze
#150: Re: torte razne :) Autor: zmuj, Lokacija: Beograd PošaljiPoslato: Uto Avg 25, 2009 6:55 pm
    ----
Kad vam ukućani zapomažu za nečim slatkim, a baš vam se ne ide u prodavnicu i ne prekopava po receptima? E, onda izmislite tortu Wink od onoga što se mota po kući Wink

U 3/4 l mleka razmutite 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika instant-kafe, 12 kašika brašna. Dodajte 0.5 dl likera od kafe, pa kuvajte na laganoj vatri uz mešanje. Kada se zgusne, ohladite skroz, pa umutite sa 200gr butera.

3/4 l slatke pavlake umutite, dodajte 2 kesice vanil-šećera, pa u to ubacite 300gr lešnika (prethodno su pečeni, oguljeni i zdrobljeni u avanu). Sklonite u frižider.

Umutite 8 žumanaca sa 8 kašika šećera, dodajte 8 kašika brašna, 2 kašike ulja, mrvicu soli, kesicu praška za pecivo, 2 kašike kakao-praha. To spojite sa prethodno umućenim snegom od 8 belanaca, polako, da sneg ne padne. Masu "razvucite" na papir za pečenje, tanko. Ja sam od ove količine napravila 2 kore veličine pleha za rernu. Pecite na 160-170˙C. Ohladite koru.

Isecite koru kako vam zgodno Wink Filujte naizmenično kremom od kafe i pavlakom... Meni se dopao eksperiment Wink nije presladak... A još je finiji sutradan, kad se korice lepo natope Smile

BTW, traži se kum za tortu Mr. Green
-> Torte

Sva vremena su GMT

Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3 ... 9, 10, 11, 12  Sledeća  :| |:
Strana 10 od 12