:: Forumi ›

torte razne :)

-> Torte

#31: Re: TORTE KOJE JA VOLIM... Autor: zmuj, Lokacija: Beograd

Poslato: Pet Okt 19, 2007 11:54 pm
----
Auuuuuu.... Ooh

Hm, interesantno, ovu poslednju (kuglica torta) sam probala pre neki dan.... Ljudi... što je to dobroooooo Balavi

(i samo da vam priznam - čak ni ja nisam mogla da pojedem više od dva parčenceta.... slatko, jako, ukusnomnjammmmm)

#32: Re: TORTE KOJE JA VOLIM... Autor: jasbi, Lokacija: u oblacima

Poslato: Pon Nov 05, 2007 8:19 pm
----
SVE SU TORTE ZA PADANJE U NESaVEST........ Cook

Prvo torte, pa posle savest...što sam ih jela... Mr. Green

Samo da priupitam, ako sam razumela dobro: prvo ide kora, na koru fil, a po filu - kuglice?

#33: Re: TORTE KOJE JA VOLIM... Autor: zmuj, Lokacija: Beograd

Poslato: Uto Nov 06, 2007 9:51 am
----

jasbi citat:

Samo da priupitam, ako sam razumela dobro: prvo ide kora, na koru fil, a po filu - kuglice?

Evo, ja se trpam iako me niko ništa pitao nije Mr. Green

Kora, pola fila, kuglice, pola fila, kora. Znači, dobro sakriješ i ušuškaš kuglice Mr. Green

#34: Re: TORTE KOJE JA VOLIM... Autor: jasbi, Lokacija: u oblacima

Poslato: Sre Nov 07, 2007 8:23 am
----
Hvala, Zmujče. Još samo nešto da priupitam. Kad se stavljaju suve kajsije u fil, jel ne moraju prvo da se potope, malo da omeknu? Ili se samo onako suve seckaju? Videla sam u nekom od ovih recepata da se pominju seckane suve kajsije, a nisam ih nikad seckala.

#35: Re: TORTE KOJE JA VOLIM... Autor: zmuj, Lokacija: Beograd

Poslato: Sre Nov 07, 2007 1:33 pm
----

jasbi citat:

Hvala, Zmujče. Još samo nešto da priupitam. Kad se stavljaju suve kajsije u fil, jel ne moraju prvo da se potope, malo da omeknu? Ili se samo onako suve seckaju? Videla sam u nekom od ovih recepata da se pominju seckane suve kajsije, a nisam ih nikad seckala.

Kapiram da zavisi od samog kolača.... ali se svakako lakše seckaju osušene Smile

a posle seckanja, vidi kako ti se više dopada.... Mada, meni su one super bez potapanja, i u kolačima, a i kao grickalica Mr. Green

#36: Re: TORTE KOJE JA VOLIM... Autor: jasbi, Lokacija: u oblacima

Poslato: Sre Nov 07, 2007 1:58 pm
----
Dobro, b'e, mala, mene li si našla........Ok, lakše ću ih seckati onako suve, nego za jedenje pitam. Da li su bolje u filu ako su pre toga bile malo potopljenje, ili ne smeta što su onako suve, pa žilave? Nisam ih nikad koristila za kolače, pa ne znam.

#37: Re: TORTE KOJE JA VOLIM... Autor: zmuj, Lokacija: Beograd

Poslato: Sre Nov 07, 2007 4:48 pm
----
Meni lepše bez potapanja, ti probaj, rekoh ti!

#38: Capuchino cake Autor: Desert_Rose,

Poslato: Ned Nov 11, 2007 4:12 pm
----
Evo za sve sladokusce kojima se dopala slika ove torte ja vam poklanjam recept ,koji je inace francuski a ide ovako :
Sastojci za više od 10 porcija
5 jaja
130 g putera neslanog (dobro omekšanog sobna temp.)
150 g šećera
80 g brašna
80 g kapućina u prahu + 2 kašike narendane čokolade za kuhanje
2 kašičice praška za pecivo

Fil:
2 jaja
50 g neslanog putra
100 g šećera u prahu
50 g čokolade za kuhanje
3-4 kašike umućenog šlaga

Priprema
Prvo pripremiti četvrtasti, manji pleh za kolač. Stranice pleha namazati puterom i posuti brašnom. Na dno staviti papir za pečenje, podmazati puterom i posut brašnom.
U dubokoj činiji umutiti dobro omekšali puter sa šećerom i jajima. Dodati prosijano brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Lagano promiješati drvenom kašikom. Dodati kapućino-prah i rendanu čokoladu. Opet lagano promiješati drvenom kašikom i sipati u pleh. Peći u zagrijanoj rerni oko 40 min. na 165-170°C. Voditi računa da ne izgori, ako vam rerna grije jako, smanjiti temp.
Pečen biskvit ostaviti u plehu 10-ak min. Posle ga pažljivo premjestiti na rešetku za hlađenje i pustiti da se skroz ohladi.
Hladan kolač sjeći dužinom da dobijete dva uska, jednaka dijela.

Priprema fila: jaja i šećer mutiti na pari i kad se pođe zagrijavati, dodati čokoladu. Nastaviti sa miješanjem dok se ne zgusne.
Fil dobro ohladiti i dodati umućen šlag. Sve dobro izmiješati i nanijeti fil na jednu koru, poklopiti drugom, i čitav kolač premazati sa filom. Kore možete natopiti da budu sočnije, mlakim mlijekom u koje ste dodali 2 kašičice kapućino-praha.
Naravno ne mora da bude cetvrtasta ,ja sam je uradila okruglastu ,sve je do vase maste ,kako volite tako je i izradite bitno je da vasi gosti uzivaju u ukus. Bye

#39: Re: TORTE KOJE JA VOLIM... Autor: OpAsNiCa,

Poslato: Čet Nov 22, 2007 12:10 am
----
Jasbi izvinjenje tebi sto si cekala ovako dugo odgovor, nisam bila kuci mesec dana, ali kako vidim zmuj ti je odgovorila na prvo tvoje pitanje, heheheee i na drugo, ali nije zgoreg da dodam kako ja to radim...

Daklem, ja obicno nekako po boji i izgledu biram to suseno voce, a i sve zavisi od proizvodjaca, ako je zilavo ili pak presuseno, ja ga obicno malo prokuvam u uspinovan secer sa dodatkom limuna, ovo konkretno na kajsije mislim, nekako su mi u torti ili pak kolacu onda ukusnije...eto sve je po meni stvar ukusa Balavi

#40: Re: TORTE KOJE JA VOLIM... Autor: OpAsNiCa,

Poslato: Uto Nov 27, 2007 11:50 pm
----
DINASTIJA

Umutiti 5 belanaca sa 150 gr. secera, dodati 150 gr. seckanih oraha izmesanih sa 2 kasike brasna I sasvim malo praska za pecivo. Ispeci 3 takve kore.

Fil: 3 pudinga od vanile skuvati u 1 l. mleka. Ohladiti . Posebno umutiti 15 zumanaca, 400 gr. secera, 2 vanilin secera I kuvati na pari na tihoj vatri.

Posebno umutiti 3 margarina, onda mu dodavati kasiku po kasiku pudinga I kasiku po kasiku zutog krema.

Fil podeliti na 2 dela I u jedan staviti 33 gr. otopljene cokolade.

Filovati … kora, braon fil, zuti fil….sve do kraja I odozgo fil koji je preostao vise I posuti mlevenim orasima.

#41: Re: TORTE KOJE JA VOLIM... Autor: OpAsNiCa,

Poslato: Uto Nov 27, 2007 11:52 pm
----
KOKOS TORTA

Potrebno je: 300 gr. kokosa, 10 jaja, 20 kasika secera + solja secera, 1 cokolada I 250 gr. putera.

Umutiti belanca sa 20 kasika secera, dodati 250 gr. kokosa I to peci, kada je kora gotova podeliti je na 3 dela uzduz I filovati.

Fil: 10 zumanaca kuvati na pari sa soljom secera dok ne bude gusto, dodati 250 gr. putera I 1 cokoladu. Kada je fil gotov filovati tortu unutra, odozgo I okolo, na kraju posuti je sa svih strana kokosom.

#42: Re: TORTE KOJE JA VOLIM... Autor: OpAsNiCa,

Poslato: Sub Dec 01, 2007 12:05 am
----
Idemo dalje... Kazanche

INTERNACIONAL

Kore:

12 belanaca
250 g šećera
300 g oraha
1 kasika soka od limuna ili sirceta

Peći tri kore.

Fil:

12 žumanaca i 12 kašika šećera kuvati na pari (to se odlično odradi u mikrotalasnoj). Kad se ohladi, dodati 1 margarin (250 g) i jedan maslac (125 g). Podeliti na 3 dela.
U I deo dodati 100 g seckanih oraha
U II deo dodati 100 g mlevenih lešnika (prepecenih)
U III deo dodati 150 g čokolade.
Na filovanu tortu staviti šlag.

Mnjam

#43: Re: TORTE KOJE JA VOLIM... Autor: KOSARA,

Poslato: Pon Dec 10, 2007 12:49 am
----
Evo jedne već zaboravljene torte.Ja je mnogo volim kao i sve što je od k(u)ramela!

DVOPEK-TORTA(misli se na prezle)

PATIŠPANJ:umutiti 8 jaja sa 250g.šećera,1 ampulicom vanile,125g.seckanih oraha i 125 g.prezli pomešanih sa pola PP.

Ispeći i preseći na dva dela.

FIL:kuvati 1l.mleka sa 500g.šećera dok se ne dobije k(u)ramel.Tada u topli fil umešati 250g.margarina,sok i koru od jednog limuna,3-4 ampulice ruma,,Dr.Oetker'' i 200g.mlevenih oraha.

Mlakim filom(brzo se steže) filovati tortu.

Jako je ukusna i izdažna.Ne služiti prevelike parčiće ako nećete da vam se gost onesvesti od jačine! Super

#44: Amazonka torta Autor: DraganaP, Lokacija: Bor

Poslato: Sub Dec 15, 2007 11:08 pm
----
I kora: Umutiti 4 belanca sa 4 kasika secera i 4 kasika brasna.
II kora:Umutiti 4 belanca, 4 kasika secera, 1 zumance i 5 kasika brasna.
III kora:Umutiti 5 zumanca, 1 celo jaje, 5 kasika secera i 5 kasika brasna.

Osnovni fil:Umutiti 500gr margarina sa 500gr prah cesera, pa fil podeliti na III dela.

I fil: Skuvati 1 puding od banane u 250ml mleka, pa kada se ohladi umesati 1/3 osnovnog fila i dodati 500gr seckanih banana.
II fil:Skuvati 1 puding od narandze u 250ml mleka, pa kada se ohladi umesati 1/3 osnovnog fila i dodati 500gr seckanih narandzi.
III fil:Skuvati 1 puding od kivija( moze i od jabuke) u 250ml mleka, pa kada se ohladi umesati 1/3 osnovnog fila i dodati 500gr seckanog kivija.

Redjanje:Zuta kora+ fil od narandze+ bela kora+ fil od banane+ bela kora+ fil od kivija+ slag

#45: Re: Amazonka torta Autor: cimbi, Lokacija: Niš

Poslato: Ned Dec 16, 2007 12:15 am
----
Ooh

Gde me ubode Very Happy

e samo jos da je preko slaga rendana cokolada.......... Mr. Green

-> Torte

Sva vremena su GMT

Idi na stranu: Prethodna 1, 2, 3, 4 ... 10, 11, 12 Sledeća :| |: Strana 3 od 12