#63: DUSO MOJA Autor: Dada, Lokacija: wienPoslato: Ned Feb 17, 2008 10:08 am ---- potrebno je:kore-12 belanaca,300gr secera,200 gr przenih,mlevenih lesnika,60gr strugane cokolade,50gr mlevenog keksa,50 gr brasna,3kasike ulja,1dl seri brendija
1fil-1l slatke pavlake,200gr secera,350gr cokolade,6 zumanaca
2fil-700gr ociscenih visanja,220gr secera,0,5dl soka od visanja,100gr gustina
za ukras-4dl slatke pavlake,150gr przenih lesnika
Priprema-umutiti belanca sa secerom i postepeno dodati ostale sastojke,od mase u podmazanom i brasnom posutom plehu ispeci 3 kore,svaku koru poprskati seri brendijem,pomesati pavlaku sa svim ostalim sastojcima za prvi fil,uz mesanje kratko prokuvati i ohladjeno umutiti kao slag.
Za drugi fil prokuvati visnje,sok,secer,dodati gustin i mesati pazeci da visnje ostanu cele.Prvu koru premazati filom od visanja,staviti drugu preko nje fil od cokolade i na kraju staviti trecu koru,tortu premazati umucenim slagom i posuti sitno seckanim przenim lesnicima
#64: Re: torte razne :) Autor: Queen, Lokacija: Gde se nađem - tu se snađemPoslato: Pet Feb 22, 2008 7:59 am ---- Zito torta
Potrebno je: 450 gr. secera u kristalu, 300 gr. oraha, 280 gr. putera, 13 kasika brasna, 13 jaja, 10 kasika mlevenih oraha, 3 kasike secera u prahu, 1 l. mleka i 1 morski orascic.
Priprema: Dobro umutiti 13 belanaca sa 10 kasika secera u kristalu, dodati 10 kasika mlevenih oraha i 8 kasika brasna. Izmesati i od ove mase ispeci 8 kora podmazanim plitkim plehovima, kao za dobos tortu.
Fil: Umutiti 8 zumanaca sa 20 kasika secera u kristalu, dodati 5 kasika brasna i 1 l. mleka, pa na pari skuvati krem. Posebno umititi puter, dodati 3 kasike secera u prahu, 300 gr. mlevenih oraha i 1 narendani morski orascic, pa sve pomesati sa kuvanim kremom. Ovim filovati kore i istim kremom premazati tortu odozgo i sa strane. Tortu posuti mlevenim orasima.
#65: Re: torte razne :) Autor: Queen, Lokacija: Gde se nađem - tu se snađemPoslato: Pet Feb 22, 2008 8:59 am ---- Zito torta sa slagom
Ispeći posebno 4 kore i to svaka:
4 belanca, 4 kašike šećera, 4 kašike mlevneih oraha, 4 kašike brašna i 1/2 kesice praška za pecivo.Tako ispečene kore ostaviti da se ohlade.
Fil: 16 žumanaca umutiti sa 20 kašika šećera i 10 kašika brašna, dodati u 1 litar kipućeg mleka i skuvati gust krem. Hladnom kremu dodati 250 gr. umućenog putera sa 3 kašike prah šećera. Zatim dodati 300 gr. mlevenih oraha i narendati oraščić po ukusu.
Tortu filovati filom iznutra a spolja je premazati i ukrasiti slagom.
#66: Re: Djoto torta Autor: djeka, Lokacija: SvilajnacPoslato: Pet Feb 22, 2008 3:40 pm ---- Da li ima neka zamena za te djoto kolacice? Jako mi se svidja recept ali ja te kuglice nikako da nadjem
#67: Re: Djoto torta Autor: Dada, Lokacija: wienPoslato: Pet Feb 22, 2008 6:08 pm ---- mozda da probas sa rafaelo ili nekim slicnim kuglicama,a mozda da sama napravis
#68: Re: torte razne :) Autor: Queen, Lokacija: Gde se nađem - tu se snađemPoslato: Uto Feb 26, 2008 10:06 pm ---- Princes torta
Potrebno je: 12 jaja, 12 kasika secera, 4 kasike brasna i 16 kasika mlevenih oraha.
Za fil: 250 gr. mlevenih oraha, 250 gr. secera, 300 gr. margarina, 150 gr. cokolade, 100 gr. plazma keksa, 4 dl. mleka.
Priprema: Ispeci 4 kore od po 3 jaja, 3 kasike secera, 4 kasike mlevenih oraha i 1 kasike brasna.
Fil: Prokuvati mleko i cokoladu. U vrelo mleko dodati secer, keks i mlevene orahe pa kad se masa ohladi dodati umucen margarin. Dobro sjediniti i filovati tortu. Tortu ukrasiti slagom i posuti rendanom cokoladom.
#69: Re: torte razne :) Autor: sloki, Lokacija: tu i tamoPoslato: Uto Feb 26, 2008 10:14 pm ---- Zvuci mi jako dobro,zabelezicemo je!
#70: Re: torte razne :) Autor: KOSARA, Poslato: Sre Feb 27, 2008 11:22 am ---- More,zvuči jako dobro! Bravo QUEEN!!
#71: Re: torte razne :) Autor: KOSARA, Poslato: Sre Feb 27, 2008 11:25 am ---- Lele Zmuj!! Što su ti dobre ona,,Muška''(ionako sam malo muškobanjasta) i ,,Čokoladna''!! Što ih nisi turila u ,,Čokoladne torte''?
#72: GORDANA TORTA Autor: Dada, Lokacija: wienPoslato: Čet Feb 28, 2008 8:26 am ---- 1 solja seckanih oraha,1 solja mlevenih oraha,1solja secera,3 jajeta,1 solja brasna,1 casica ruma(konjaka)100gr margarina,pola peci praha
fil-3 cela jajeta,3 rebra cokolade.3-4 kasike secerai 150 gr margarina
#73: GRCKA TORTA Autor: Dada, Lokacija: wienPoslato: Čet Feb 28, 2008 8:28 am ---- potrebno je za kore:umutiti 7 belanaca sa 14 kasika secera, dodati 7 kasika mlevenih oraha i 7 kasika mlevene plazme.Ovu masu staviti u podmazan pleh i peci koru.Na ovaj nacin ispeci 2 kore.
1fil:kuvati na pari 14 zumanaca sa 200gr secera u prahu,kad je gotovo ostaviti da se ohladi.
2fil:u pola litre mleka sipati 150gr secera i ostaviti da vri.Posebno razmutiti u 100gr mleka(hladnog)2 kasike gustina,1puding od vanile i 1 kasiku brasna,zakuvati u vrucem mleku i ostaviti da se ohladi.
Umutiti:2 margarina sa 150gr secera u prahu,pa kad se predhodne dve mase ohlade spojiti sa zumancima i kremom.Sve dobro izmesati i u tu masu dodati 200grlomljene plazme,200gr seckanih pecenih oraha i 100gr lomljene cokolade(mlecne).Fil dobro izmesati i mazati izmedju kora,istim filom premazati tortu odozgo i sa strane.Na kraju tortu ukrasiti slagom ili glazurom od cokolade
#74: MARGARETA TORTA Autor: Dada, Lokacija: wienPoslato: Čet Feb 28, 2008 8:29 am ---- kora-5 jaja,5kasika secera,7kasika mlevenih oraha,1kasika brasna,1kasika kakaa,peci 3 rolata
fil-1:300gr mlevenih oraha popariti u malo mleka sa 250gr secera,11/2margarina-svaki rolat filovati ovim filom
fil-2:5 zumanca,6 kasika secera,3kasike brasna kuvati u pola litre mleka,u ohladjeno dodati 1 margarin
( rolate seci na reznjeve i redjati u krug,sipati 2 fil)i gore na reznjeve 2 slaga)
redjati;9,7,3,1
#75: MORSKI TALASI Autor: Dada, Lokacija: wienPoslato: Čet Feb 28, 2008 8:30 am ---- 1kora:ispeci 2kore od 5 jaja,5kasika secera,8 kasika oraha,2 kasike brasna,3 stangle cokolade
2kora:5 jaja,5kasika secera,5 kasika brasna,1kasika kakaa u jedan rolat a drugi ostaje zut
beli fil:7dcl mleka skuvati sa 8 kasika brasna,8 kasikasecera,2 kesice vanil secera,kad se ohladi dodati 2 margarina sa 250gr secera u prahu
crni fil:250gr mlevenih oraha pptopiti u 8 do 10 kasika mleka,dodati secer 4 kasike,3 stangle cokolade.Ovom filu dodati pola belog fila
Postupak:zuti rolat filovati crnim filom,a crni rolat belim filom(rolat poprskati sokom od pomorandze)filovati ih pa ih staviti na 20 minuta u zamrzivac.Preseci ih na pola po duzini,staviti jednu 1koru pa crni fil,pa poredjati rolate crni,beli,crni,beli.Izmedju i preko rolata belim filom ili slagom