Jela sa karfiolom
Idi na stranu: 1, 2, 3  Sledeća  :| |:
-> Jela od povrća
#1: Re: karfiooool :) Autor: mama_caca,  PošaljiPoslato: Pet Maj 11, 2007 6:49 pm
    ----
Karfiol - kako to lepo zvuci Super
Obariti glavicu karfiola sa dodatkom soka od jednog limuna i malo soli. Kad je kuvano odvojiti cvetice, i staviti u ciniju u kojoj ce se sluziti. Zagrejati ulje ili puter, dodati nekoliko kasika prezle i kratko proprziti. Posoliti i jos vruce preliti preko karfiola. Na kraju posuti persun preko. Mnjam
#2: Re: karfiooool :) Autor: coccinella, Lokacija: NS PošaljiPoslato: Pet Maj 11, 2007 7:39 pm
    ----
ajde ajde nizite recepte. karfiol nisam volela kao mala, al sam ga od skoro pocela jesti. pa ako imate jos recepata pisite

moja mama pravi ovako nesto
skuva se i iiznjeci i napravi se smesa kao za palacinke sa mlekom brasnom jajima i vodom i zacinima i doda se u to karfiol. i vadi se kasikom i pece

uzivajte
#3: Jela sa karfiolom Autor: zmuj, Lokacija: Beograd PošaljiPoslato: Uto Jun 12, 2007 10:13 am
    ----
Karfiol u mleku

Uzeti vatrostalnu posudu, namazati je uljem, pobacati karfiol iskidan na cvetiće (ako se koristi smrznut, ne odmrzavati ga prethodno), posoliti i pobiberiti, naliti mlekom otprilike do pola visine karfiola i ubaciti u rernu na 250˙C. Kad karfiol omekša i mleko ispari, posuti parmezanom i susamom i vratiti u rernu na par minuta.

Prijatno Smile
#4: Re: Povrćke razne Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Uto Jun 12, 2007 10:16 am
    ----
Žmuje, šta mi radiš. Ogladneh samo od čitanja. Devil dance
#5: Re: Jela sa karfiolom Autor: mama_caca,  PošaljiPoslato: Ned Jun 17, 2007 5:57 pm
    ----
MUSAKA OD KARFIOLA
Obariti karfiol pa iscepkati cvetice. Posebno proprziti tri glavice sitno seckanog crnog luka , dodati pola kile mesanog mlevenog mesa, sve zajedno proprziti pa zaciniti vegetom i alevom paprikom. Pola karfiola sipati u tepsiju, preko staviti meso pa prekriti drugom polovinom karfiola. Naliti sa malo vode i kratko zapeci u rerni. Pomesati jedno kiselo mleko sa dva jaja i time preliti musaku pa vratiti u rernu da se zapece.
Mnjam
#6: Re: Jela sa karfiolom Autor: Maja,  PošaljiPoslato: Pon Jun 18, 2007 12:48 pm
    ----
Ja ne volEeeem kafriJol kad omekša! Sad Samo dok "krcka" volim! Love
#7: Re: Jela sa karfiolom Autor: cimbi, Lokacija: Niš PošaljiPoslato: Pon Jun 18, 2007 7:35 pm
    ----
Ni ja ne volem kad omeksa Sad ... bas sam htela i ja da napisem musaku od karfiola i da upozorim da ako ga slucajno prekuvate ima ukus `pite od hleba` Mr. Green Haha

Musaka od karfiola

Potrebno je:
1 karfiol oko 800 grama
7 jaja
1 pavlaka
250 ml.mleka
200 gr.kackavalja
300 gr.sira

Priprema:

Na krupno narendati sir i kackavalj pa umesati 2 umucena jaja.
Karfiol razdeliti pa prokuvati u slanoj vodi. (NIKAKO NE PREKUVATI!!!)
3 jaja umutiti.
Skuvan karfiol uvaljati u brasno pa u jaja, isprziti.
Redjati: red karfiola, red fila od sira, kackavalja i jaja, pa opet red karfiola. Peci u rerni na 200 C 15 min.
Umutiti 4 jaja, dodati 1 pavlaku i izmesati. Dodati mleko. Preliti vec zarumenjeni karfiol. Peci dok se preliv ne zapece. Garnirati kuglom pavlake, mirodjijom i parmezanom.
#8: Re: Jela sa karfiolom Autor: zmuj, Lokacija: Beograd PošaljiPoslato: Pon Jun 18, 2007 9:44 pm
    ----
Maja citat:
Ja ne volEeeem kafriJol kad omekša! Sad Samo dok "krcka" volim! Love

cimbi citat:
Ni ja ne volem kad omeksa Sad ... bas sam htela i ja da napisem musaku od karfiola i da upozorim da ako ga slucajno prekuvate ima ukus `pite od hleba` Mr. Green Haha

Vidim da je moja brzopletost imala svojih posledica.... Ja nijednu povrćku ne prekuvavam, ili ih tamanim žive, ili ih kuvam po špageta-principu Smile al dente Smile to jest da se ipak malo otima Mnjam
#9: Re: Jela sa karfiolom Autor: Kiflica, Lokacija: Rerna PošaljiPoslato: Pon Okt 29, 2007 11:48 pm
    ----
MUSAKA OD KARFIOLA BEZ MESA

1 glavicu karfiola razdvojiti na cvetove i obariti u slanoj vodi, u koju je stavljeno i malo soka od limuna ili limuntusa (da karfiol ostane beo).

1 glavicu crnog luka iseci sitno i izdinstati. Dodati 1 soljicu pirinca, obareni karfiol, so, biber, seckan persunov list, promesati i sve prebaciti u vatrostalnu posudu. Preko smese poredjati kolutove paradajza, pa preliti umucenim jajetom i mlekom, sa malo brasna. Zapeci u rerni.

Smazati odmah! Mnjam
#10: Re: karfiooool :) Autor: Robert, Lokacija: Osijek PošaljiPoslato: Ned Feb 10, 2008 10:06 am
    ----
Cvijetača kao predjelo- vrlo jednostavno

glavica cvijetače
krušne mrvice
maslinovo ulje(suncokretovo)
vegeta ili sol
kiselo vrhnje

U lonac stavimo vodu, poslolimo je (vegeta ili sol) i stavimo malo ulja
dodamo cvijetaču i skuhamo je "al dente"(cc.10-15min).Kada je skuhana izvadimo je na tanjur i razdjelimo.
U tavici na malo maslinova ulja(suncokretovo) popržimo krušne mrvice.
Mrvice pospemo preko cvijetače i poslužimo uz to i kiselo vrhnje(mileram)
Eto nešto jednostavno i brzo kao predjelo
Dobar tek Super
#11: Re: karfiooool :) Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Ned Feb 10, 2008 4:57 pm
    ----
Bravo Roberte!!! Dobro nam došao. Ovaj tvoj recept baš mami Balavi zabac . Samo tako nastavi i uživaj sa nama Kazanche Palacinke Cook
#12: Re: karfiooool :) Autor: zmuj, Lokacija: Beograd PošaljiPoslato: Pon Feb 11, 2008 11:20 am
    ----
Dobro nam došao Roberte!
Super je receptić, samo bih ja preko mrvica dodala i dobru šaku peršunovog lišća, ako dozvoljavaš Wink
#13: Re: karfiooool :) Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pon Feb 11, 2008 12:06 pm
    ----
Haha Haha Zmuje, a šta misliš o malo prženog susama i tako to... Huhu A možda i malko parmezana?
#14: Re: karfiooool :) Autor: Robert, Lokacija: Osijek PošaljiPoslato: Pon Feb 11, 2008 1:53 pm
    ----
probam već ovaj tjedan,super prijedog!
Mnjam
#15: Re: karfiooool :) Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pon Feb 11, 2008 2:05 pm
    ----
Haha Zmujče uspele smo, Robert nije mogao da odoli našim predlozima. Huhu
-> Jela od povrća

Sva vremena su GMT

Idi na stranu: 1, 2, 3  Sledeća  :| |:
Strana 1 od 3