#16: Re: Paprika - sveza Autor: maca_ns, Poslato: Čet Jun 11, 2009 4:21 pm ---- Ili zajedno
#17: Re: Paprika - sveza Autor: maca_ns, Poslato: Uto Avg 04, 2009 3:07 pm ---- Što sam sinoć napunila paprike...
sa svime što sam izvadila iz frižidera. Malo fete, malo kačkavalja, nekoliko maslinki, dve pečurke da, i jedno jaje da poveže. i dosta začina - vegete, belog luka, peršuna, bosiljka... pa u kesu i u rernu na jedno sat vremena
baš su bile dobre:ok:
#18: Re: Paprika - sveza Autor: jovancica, Lokacija: JagodinaPoslato: Sre Avg 26, 2009 6:52 am ---- Ispohujte paprike onoliko koliko vam treba za obrok. Presecite papriku po dužini sa jedne strane, očistite od semenki i peteljke. Skuvati krompir pire i pomešati sa sirom i sitno seckanim svežim paradajzom. Dodati začine po ukusu. Stavljati na pohovanu papriku kao fil i uvijati u rolnice. Ređati u podmazan pleh. Odozgo preliti bešamel sosom. Narendati na krupno kačkavalj i zapeći u rerni oko 20 min.
#19: Re: Paprika - sveza Autor: ceca, Lokacija: banja lukaPoslato: Pet Jun 10, 2011 7:32 pm ---- Paprike sa gljivama i povrcem
ocistit paprike i presjeci na pola,
nasjeckati sezonskog povrca na kockice, zaciniti,
gljive isiniti i nakratko izdinjstati i sastaviti sa povrcem,
u zdjelu ili plah slagati napunjene paprike, na povrsinu povrca staviti pola manjeg paradajza ili tanju plohu paradajza, peci u rerni.
isprobala sam dosuti malo bujona od supe, ali nema potrebe jer povrce pusti tekucinu.
Ovo je posna varijanta a
moze se dodati nasjeckana lovacka kobasica, kockice krompira ili napola skuvana sto sitnija tjestenina,
Nama naj draze su paprike punjene, gljivama, lukom, slani incuni, i krompirom, sve na sto sitnije zaciniti mediteranskim zacinima, maslinovim uljem pa u papriku, odozgo parce paradajza i posuti persinom, peci.