Dzigerica na hiljadu nacina
Idi na stranu: 1, 2, 3  Sledeća  :| |:
-> Mesna jela
#1: Dzigerica na hiljadu nacina Autor: mama_caca,  PošaljiPoslato: Sub Apr 14, 2007 8:44 pm
    ----
Evo da i ja napisem jedan recept za one koji bas ne vole iznutrice- dzigericu, a ovo jedu svi. probajte i necete se pokajati. Samelje se na vodenici za meso 300 gr dzigerice (svinjske ili govedje) 3 glavice crnog luka, 3 krompira srednje velicine (nekuvan) i 2-3 parceta bajatog hleba. promesati pa dodati 3 jaja i malo soli. Sve lepo promesati, zagrejati ulje i kasikom stavljati da se przi. Ispadnu kao male pljeskavice, mogu da se jedu i hladne. Prijatno

Poslednji put izmenio mama_caca dana Ned Apr 29, 2007 1:01 pm, izmenio ukupno 2 puta
#2: Re: Jela od iznutrica Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos PošaljiPoslato: Čet Apr 26, 2007 2:26 pm
    ----
Cook PILECA DZIGERICA SA DODACIMA

Dinstati glavicu crnog luka, seckanu svezu crvenu papriku baburu, manju rendanu jabuku. Kada je skoro gotovo dodati seckanu pilecu dzigericu i kecap i jos malo dinstati. Na kraju obavezno dodati sitno seckani persunov list i izgnjecen cen belog luka. Po ukusu se moze dodati kari ili soja sos.
Sluziti toplo uz bareni pirinac. njam mljac jako je fino Mnjam
#3: Re: Jela od iznutrica Autor: Maja,  PošaljiPoslato: Čet Apr 26, 2007 2:49 pm
    ----
Mama_caco, pink, gruvajte neki naziv za te džigerice da ih mećemo u Recepte! Smile
#4: Re: Jela od iznutrica Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos PošaljiPoslato: Čet Apr 26, 2007 3:19 pm
    ----
Ovakav, tj. slican recepat mama Cacin je moja mama sama nesto buckala i mogu reci da je jako fino... Skroz neobican ukus... Mnjam

A sto se tice ovog mog recepta... godinama vec smisljam ime, ali nesto me nece Wall Ukus je slican nekom kineskom jelu, pa eto moze i tako nekako da se zove... Ili da mu damo naziv od tete koja ga je smislila, a ona se zove Cica... Huhu
#5: Re: Jela od iznutrica Autor: Maja,  PošaljiPoslato: Čet Apr 26, 2007 3:47 pm
    ----
Cicina džigerica na kineski način- prodato! Super
#6: Re: Jela od iznutrica Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos PošaljiPoslato: Čet Apr 26, 2007 4:20 pm
    ----
Moze Majo, svidza mi se Super
#7: Re: Jela od iznutrica Autor: mama_caca,  PošaljiPoslato: Čet Apr 26, 2007 6:30 pm
    ----
Moj nacin za spremanje se zove " kotleti od dzigerice" a evo jos jednog recepta
Dzigerica sa slaninom
Potrebno je pola kg pilece dzigerice i oko 300 grama slanine isecene na tanke listove. Dzigericu iseci na pola i zaciniti mesavinom vegete i soli. Svako parce umotati u slaninu i prziti na vreloj masnoci.

Poslednji izmenio mama_caca dana Čet Apr 26, 2007 8:45 pm, izmenjeno ukupno 1 puta
#8: Re: Jela od iznutrica Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Čet Apr 26, 2007 7:37 pm
    ----
Mnjam
#9: Re: Jela od iznutrica Autor: cimbi, Lokacija: Niš PošaljiPoslato: Pet Apr 27, 2007 6:56 am
    ----
E to ja spremam na ražnjiću i zovem ih ražnjići od pileće džigerice, i obooožavam ih!!! Mnjam
#10: Re: Jela od iznutrica Autor: coccinella, Lokacija: NS PošaljiPoslato: Pet Apr 27, 2007 10:08 am
    ----
knedle za supu sa pilecom djigericim.
na dascici nozem istrugati pilecu dzigericu. lako se struga, staviti to u cinijicu, u to razbiti jaje, dodati soli, malo brasna. umesto brasna mozete dodati i griza. staviti i malo persunovog lista i umesiti. mozete mesiti redje pa se onda knedle kasikom spustaju u vrucu supu, ili mozete zamesiti gusce, i praviti kuglice koje se stavljaju u vrucu supu. ukus je izvrstan. ja sam ove knedle pravila drugarima koji zive juznije od dunava, i bili su skepticni dok nisu probali, posle su stalno govorili ocemo jos Smile
#11: Re: Jela od iznutrica Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos PošaljiPoslato: Pet Apr 27, 2007 11:50 am
    ----
Jeste jeste super, bravo Cocinela, opet si potrefila ono sto volem njam njam Mnjam

U njih mi jos stavimo malo masti i dosta bibera... jao sto su fine, pa jos vise volem kad su tvrdje i kad ima puno persunovog lista i bibera!

I bolje je kad se stavi griz umesto brasna Carrot dance
#12: Re: Jela od iznutrica Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pet Apr 27, 2007 3:18 pm
    ----
Haha Al' se "nadmeću" ove naše Sose. Ma i mi volemo te vaše specijalitete. red face
#13: Re: Jela od iznutrica Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos PošaljiPoslato: Sub Apr 28, 2007 7:12 am
    ----
Ta izvinte, jestel i vi Sosa Rolling Eyes Ta neka, sve j' to dobro, sto bi reko Lala Haha
#14: Re: Jela od iznutrica Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Sub Apr 28, 2007 7:40 am
    ----
Ta izvinte, ja nisam Sosa, al' volem da jedem. Mnjam
#15: Re: Jela od iznutrica Autor: slucajna...,  PošaljiPoslato: Sub Apr 28, 2007 11:14 pm
    ----
Zaobilazila sam ovu temu, reko ko zna sta su iznutrice... vec sam creva neka zamisljala... Ooh Kad ono dzigerica! A bas volim dzigericu, a ova sa slaninom je mljac Mnjam jela sam je jednom na Zlatiboru.
Ajde bar dodajte u zagradi u nazivu teme dzigericu... Huhu
-> Mesna jela

Sva vremena su GMT

Idi na stranu: 1, 2, 3  Sledeća  :| |:
Strana 1 od 3