Crni luk i šta sa njim?!?
-> Salate

#1: Crni luk i šta sa njim?!? Autor: nerroLokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pon Sep 17, 2007 4:53 pm
    ----
Evo ovako. Ovo je pravila moja pokojna prababa, a doživela je 100-tu (a da se ona sećala) Huhu Uz to je naravno svako jutro popila i po jednu ljutu šljivku... Pa šta reći.
Da ne dužim, evo ideje.

Crni luk u ulju

- 1 veća ili 2 manje glavice crnog luka
- ulje
- so, aleva paprika

Iseći crni luk na rezance, staviti ga u činijicu, posoliti, staviti aleve paprike i zaliti uljem da ogrezne. Ostaviti da odstoji najmanje 2-3 sata, a još je bolje kad se ostavi za sutra. Mnjam Mnjam
Odlično ide uz uštipke, razna mesa, pogače vruće, prepečen hleb.

Prijatno Cook

#2: Re: Crni luk i šta sa njim?!? Autor: nerroLokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Čet Okt 04, 2007 8:08 pm
    ----
Salata od crnog luka

Luk očistite i isecite na tanke kolutove. Posolite i pobiberite. Ostavite 2 sata da stoji. Nalijte ulje i sok od limuna i izmešajte.
A onda prijatno vam bilo. Mnjam

#3: Re: Crni luk i šta sa njim?!? Autor: cecaLokacija: banja luka PošaljiPoslato: Uto Jun 23, 2009 4:08 am
    ----
Luk na kockice - od moje bake

Glavicu luka nasjeci na sto manje kockice, zaciniti ca Vegetom ili nekim zacinom, dodati sitno nasijecen persun i blago izgnjeciti rukom.
Snitu hljeba namazeti tanko masti pa posuti pripremljenim lukom.

Nasjecen luk zaciniti sa secerom pa na namazan hljeb - slatka varijanta.



-> Salate

Sva vremena su GMT

Strana 1 od 1