Slane grickalice
-> Testa
#1: Slane grickalice Autor: mama_caca,
Poslato: Sub Apr 14, 2007 8:51 pm
----
A za uz pivo idu i ovi stapici (mi jedemo stapice a moj muz pije pivo) . Posni su ali ja ih pravim stalno: 1 casa belog vina, 2 case zejtina ili jedan margarin, 2 praska za pecivo, so i 1 kilogram brasna. Razviti koru, posuti susamom pa oklagijom preci preko susama da ne otpada, seci na stapice i peci. odlicni su i vrlo jevtini. E ako nemate belo vino sipati trecinu case jabukovoj sirceta a ostatak vodu, to zamenjuje bez da se primeti razlika
#2: Re: Slane grickalice Autor: suzana, Lokacija: Bgd
Poslato: Pon Apr 16, 2007 10:05 am
----
Mama_caco ja to pravim kao pogaÄice i nisu posne, tj. dodam jedno jaje, a ima isto to samo sa pivom
#3: Re: Slane grickalice Autor: OpAsNiCa,
Poslato: Pon Nov 26, 2007 12:58 am
----
Evo jos nesto uz pivo...
250 gr margarina
250 gr masti (ako nemate opet margarina)
1/2 kg belog sira
800 gr brasna
soli po ukusu
1 prasak za pecivo
sve zamesiti, rastanjiti na 1/2 cm, premazati jajetom, posuti sa onim sto volis,
seci na oblike koje volis i peci
#4: Re: Slane grickalice Autor: cimbi, Lokacija: Niš
Poslato: Pon Nov 26, 2007 4:45 pm
----
i jesti kolko volis
#5: Re: Slane grickalice Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja
Poslato: Pon Nov 26, 2007 4:51 pm
----
#6: Re: Slane grickalice Autor: OpAsNiCa,
Poslato: Pon Nov 26, 2007 10:11 pm
----
#7: Re: Slane grickalice Autor: KOSARA,
Poslato: Pet Dec 28, 2007 5:54 pm
----
Oćete i neke luksuzne grickalice?
Evo:
1. Isprži se karamel od malo nakvaÅ¡enog Å¡ećera u Å¡erpi,dodaju cela jezgra oraha,treÅ¡enjem Å¡erpice se meÅ¡a i sve se izruÄi na foliju premazanu uljem.Dvema nauljenim viljuÅ¡kama brzo razdvajati jezgra(i inaÄe sve mora brzo da se radi;karamel se brzo steže),ohladiti i voilà !!
Fol je smrt-afrodizijak za muškarce!
2. Umutiti Ävrsto 1-2 belanceta(sve zavisi od raspoložovog ,,materijala''),posoliti(ne mnogo;opet sve zavisi koliko je slan ,,materijal''),podeliti zatim sneg u koliko hoćete ukusa Å¡iroke tanjire pa zaÄinjavati.
U jedan tanjir aleva slatka ili ljuta paprika,u drugi kari(zato kažem,,malo posoliti belanca''),pa peÄen susam,kim,anis,ispresovan beli luk(ja ne volim onaj u prahu),pa travkice-origano,miroÄ‘ija...Å¡ta već 'oćete-posebno ili sami meÅ¡ajte ukuse,pa ondak promeÅ¡ate sve lepo viljuÅ¡kom i u svaki tanjir sipati(koliko primi,bitno je da se tu i tamo nalepi zaÄinjeno belance)prethodno izblanÅ¡irane,prosuÅ¡ene bademe ili indijski orah(mmmm! !! Njega obožavam!).
IzmeÅ¡ati opet sve,dosoliti one gomilice koje mislite da treba i malo propeći u rerni u plehu postavljenom papirom za peÄenje!
#8: Re: Slane grickalice Autor: masjan,
Poslato: Ned Feb 08, 2009 2:48 am
----
Slani stapici
500gr brasna,250gr margarina,1dl mleka,1dl ulja,1solja kokosa,1zumance,so,prasak za pecivo. Zamesiti testo,razvuci koru,staviti u dobro podmazan pleh premazati ulupanim belancetom i posuti kokosom. iseci na stapice(tako u plehu) i peci.
#9: Re: Slane grickalice Autor: Makica, Lokacija: tu iza ćoška
Poslato: Pon Jun 29, 2009 10:48 pm
----
Slane zanimacije
250gr piva,
800gr brasna,
1 prasak za pecivo,
3 kasicice soli,
4 soljice zejtina,
100gr prepecenog susama i
1 kasicica kima.
Zamesiti testo, vaditi casom i peci.
#10: Re: Slane grickalice Autor: milicasaska,
Poslato: Uto Jul 14, 2009 7:10 pm
----
SLANI STAPICI...500g brasna,2-3dl mleka,40g margarina,30g secera,10g soli i 20 g kvasca.kvasac staviti u solju,dodati malo secera,kasicicu brasna,i sa mlakom vodom umesiti retku kasu.pokriveno staviti na toplo mesto da naraste.u brasno staviti rastopljeni margarin,secer,so i narasli kvasac.postepeno dodavati mlako mleko i umesiti testo.dobro ga izraditi da se moze oblikovati pecivo.testo iseci na jednake delove i oblikovati valjuscice duge oko 30cm a precnika 1cm.od valjcica oblikovati pecivo po zelji.premazati vodom i posuti morskom solju i peci u rerni dok blago ne porumeni...
#11: UVRNUTI STAPICI Autor: milicasaska,
Poslato: Uto Jul 14, 2009 7:41 pm
----
sastojci
800g brasna,3dl mleka,50g svezeg kvasca,kasicica secera,200g susama,2 kasicice soli,2dl ulja.
PRIPREMA
u mlako mleko izmrviti kvasac,dodati secer,dobro promesati i ostaviti na toplom da nadodje.u ciniju za mesenje staviti brasno,susam(malo prepecen,i so,promesati,napraviti udubljenje u sredini sipati kvasac i ulje pa umesiti glatko testo.premesiti testo na pobrasnjenoj povrsinipa ga podeli na 4 jednake jufke.svaku jufku razviti oklagijom u pravougaonik debljine oko 1cm.nozem iseci trake sirine 1cm i duzine 20 cm.svaku traku uhvatiti jednom rukom za pocetak a drugom za kraj i zavrnuti u suprotnom smeru.stapice redjati u podmazani pleh.ostaviti 10 minuta da stoje i peci 15 minuta da porumene.
#12: STANGLICE Autor: milicasaska,
Poslato: Uto Jul 14, 2009 7:48 pm
----
SASTOJCI
300g brasna,10g svezeg kvasca,1dl mleka,ravna kasicica soli,200g margarina,3 jajeta,3 kasike pavlake,malo kima.
PRIPREMA
kvasac potopiti u malo mlakog mleka s kasicicom soli.zamesiti testo od brasna,nadoslog kvasca,margarina,tri zumanceta i kisele pavlake,razviti ga do debljine 0,5cm pa iseci na stangle dugacke7cm i siroke 1cm.premazati belancetom i posuti kimom.peci ih dok neporumene.
#13: Re: Slane grickalice Autor: stefilord, Lokacija: na Äudnim putevima gospodnjim...
Poslato: Sub Sep 04, 2010 3:18 pm
----
GRISINE SA Å UNKOM I KAÄŒKAVALJEM
sastojci:500gr braÅ¡na,20 gr kvasca,kaÅ¡iÄica Å¡ećera,kaÅ¡iÄica soli,300 ml vode,250 gr Å¡unke,250 gr kaÄkavalja,ulje.
priprema:
Ostaviti kvasac da nadodje pa zamesiti glatko testo.Ostaviti 1 sat da odstoji pa ga rastanjiti oklagijom i podeliti na Äetiri pravougaonika otprilike na dužinu pleha iz rerne.Sredinu pravougaonika filovati sa Å¡unkom i kaÄkavaljem pa preklopiti krajeve po duzini.Grisine staviti u pleh , premazati ih uljem i ostaviti 20 min da odstoje.Peći ih desetak minuta u zagrejanoj rerni.Veoma su ukusni i hrskavi.
#14: Re: Slane grickalice Autor: stefilord, Lokacija: na Äudnim putevima gospodnjim...
Poslato: Sub Sep 04, 2010 3:20 pm
----
KOKTEL Å TANGLICE SA SIROM
Potrebno je:250g margarina,250g masnog sira,250g mekog brašna TIP500,1 prašak za pecivo,so po ukusu, zavisi koliko je slan sir,1 žumance za premazivanje i malo kima za posipanje.
Nacin pripreme:
Margarin razmekÅ¡ati, pa u njega umeÅ¡ati prethodno izmrvljeni sir. Kada se dobro izmeÅ¡a, dodati praÅ¡ak za pecivo, so po ukusu i dodati malo po malo braÅ¡na, pa mesiti dok se ne dobije glatko testo. Testo izruÄiti na pobraÅ¡njenu podlogu i mesiti jos malo. Razvući na debljinu prsta i iseći na Å¡tanglice. Premazati žumancetom, posuti kimom i ostaviti oko 20-ak minuta da odstoji na sobnoj temperaturi. PeÄe se u zagrejanoj rerni oko 15-ak minuta.
Kada se seÄe testo, ako nemate specijalni toÄkic za seÄenje, stavite u posudu sa vrelom vodom jedno dva, tri noža i onda naizmeniÄno seÄete sa njima. Tako ćete lakÅ¡e da iseÄete testo. LakÅ¡e je da odmah na stolu iseÄene stanglice se premažu žumancetom i pospu kimom, pa da se tako prenesu u pleh. Može umesto kima da se pospe susamom ili krupnom solju, sve zavisi od ukusa. Pleh se ne podmazuje, jer je testo već dovoljno masno. Žumance za premazivanje može da se razredi sa vrlo malo mleka ili vode. Ova koliÄina testa je za jedan veliki pleh od rerne.
-> Testa
Sva vremena su GMT
Strana 1 od 1