Poslato: Čet Okt 23, 2008 6:03 am
Poslato: Uto Okt 28, 2008 7:31 pm| zmuj citat: | ||
Mmmmmm.... evo, do ovde su zamirisale  SIR OD DUNJA Dunje operite, narežite na Äetvrtine, oÄistite od koÅ¡tica i trulih delova, ogulite i narežite na male komade. Stavite ih u veliki lonac i prelijte vodom tek toliko da ih prekrije. Kuvajte dok ne omekÅ¡aju Dobro ocedite i ispasirajte. Smesu izmerite, pa na 1250 g dunja ide 1000 g Å¡ećera i sok jednog do jednog i po limuna.Dunje uz meÅ¡anje kuvajte sa Å¡ećerom na jaÄoj vatri dodajući limun dok se ne zgusne. Mora biti dosta gusto, inaÄe ćete dobiti marmeladu. Smesu ulijte u nauljene kalupe (može i samo navlažene) i ostavite da se dobro ohladi (1 dan). Istresite sir iz kalupa, uvaljajte u kristal Å¡ećer ili kokos i spremite u kutije. |
turi se u Å¡erpu, sipa voda i Å¡ećer i ukuva se u tkz. sulc....neÅ¡to nalik želeu..Mnogo je dobro za kolaÄe, a može i za filovanje palaÄinki. Poslato: Uto Okt 28, 2008 10:25 pm
Jaoooo pa to je ono pravo. 
Poslato: Sre Okt 29, 2008 6:41 pm
Poslato: Ned Nov 02, 2008 3:43 am jooooj samo mi to još fali. A i za kompot su dobre. 
Sva vremena su GMT