DZEM OD PARADAJZA
-> Zimnica
#1: DZEM OD PARADAJZA Autor: djeka, Lokacija: Svilajnac
Poslato: Pet Okt 12, 2007 7:46 pm
----
DZEM OD PARADAJZA
5 kg. propasiranog paradajza bez semenki staviti da se kuva. U pola kuvanja dodati 1,5 kg secera i kuvati dok se ne zgusne. Na kraju dodati jedan ekstrat od maline. Sipati u vruce tegle i zapeci. 
Ko nezna kada proba mislice da je dzem od sipka
Ja probala 
i uzela odmah recept
#2: Re: DZEM OD PARADAJZA Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja
Poslato: Pet Okt 12, 2007 8:26 pm
----
Svašta ću ovde da naučim. Sutra odmah odlazim da kupim isti i da isprobam. 
#3: Re: DZEM OD PARADAJZA Autor: ljubinka, Lokacija: BGD
Poslato: Pet Okt 12, 2007 11:31 pm
----
Odlican recept za pekmez, ali imam prpblem ja sam pravila od zelinog paradajza - pa je ukus smokve... ali zaboravila sam odnos paradajza (melje se) i secera i vrli malo, vanil secer ????? 
Ako neko zna -neka pise. 
#4: Re: DZEM OD PARADAJZA Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja
Poslato: Sub Okt 13, 2007 10:44 am
----
eto ti ga sad, zar može i od zelenog?
#5: Re: DZEM OD PARADAJZA Autor: ljubinka, Lokacija: BGD
Poslato: Sub Okt 13, 2007 1:52 pm
----
Najlepsi djem. 
moram da nadjem recept- koliko sam ga pravila, a ne secam se ko jos. raspitacu se, pa makar i za sledecu sezonu.
#6: Re: DZEM OD PARADAJZA Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja
Poslato: Sub Okt 13, 2007 3:05 pm
----
Nikad nije kasno. 
#7: Re: DZEM OD PARADAJZA Autor: ljubinka, Lokacija: BGD
Poslato: Sub Okt 13, 2007 6:03 pm
----
Ima na googl-u sa sljivama, ali to nije moj.
#8: Re: DZEM OD PARADAJZA Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja
Poslato: Sub Okt 13, 2007 7:14 pm
----
Ljubinčice evo ga.
Džem od zelenog paradajza
- 2 kg zelenog paradajza
- 1 kg šećera
- 2 veća limuna
- šipka vanile
- 1 kašičica karanfilića u prahu
Krupne zelene paradajze stavite u hladnu vodu, zagrejte do vrenja, a onda prelijte hladnom vodom i osušite. Oljuštite paradajz, iseckajte i kuvajte na jačoj vatri sa rasečenom šipkom vanile, postepeno dodajući šećer i sok od limuna. Umešajte karanfilić u prahu, pa kuvan džem sipajte u zagrejane tegle i ostavite otvorene dok se same ne ohlade.
#9: Re: DZEM OD PARADAJZA Autor: djeka, Lokacija: Svilajnac
Poslato: Sub Okt 13, 2007 8:43 pm
----
I kazes Ljubinka da je ukus smokve, ajd i to da probam dok jos ima u basti zelenog paradajza da oberem pre slane 
#10: Re: DZEM OD PARADAJZA Autor: ljubinka, Lokacija: BGD
Poslato: Sub Okt 13, 2007 10:27 pm
----
Jeste Nero, samo sam ja mlela na masini za meso-svez, i sve ostalo isto, nisam ga prvo kuvala. Znala sam da je dva prema jedan ,ali sam se skroz blokirala. Hvala
Da upravo kao od smokve da je napravljen, i sto moj sin kaze -mazljiv. 
A da verovatno se prvo kuvanjem pere,sem klasicnog pranja.
#11: Re: DZEM OD PARADAJZA Autor: suzana, Lokacija: Bgd
Poslato: Uto Okt 16, 2007 11:44 am
----
E taj džem je super, nisam verovala da može da ima takav ukus, doduše ja sam jela kupljeni (Bakina tajna, one lepe tegle u obliku jagode) i to mi koleginica donela iz Idea marketa. Na oko deluje malo bezveze, niko nije mogao da pogodi šta jede a svima sam gurala da probaju, atek što je s palačinkama 
#12: Re: DZEM OD PARADAJZA Autor: djeka, Lokacija: Svilajnac
Poslato: Pet Nov 09, 2007 11:51 pm
----
Ja napravih dzem od zelenog paradajza 
i sad 
samo pripremam
#13: Re: DZEM OD PARADAJZA Autor: ljubinka, Lokacija: BGD
Poslato: Sub Nov 10, 2007 12:19 am
----
Bravo Djeka, jelda da je lep. dobaci neku i na ovamo.
-> Zimnica
Sva vremena su GMT
Strana 1 od 1