#31: Re: POSNI KOLACI KOJI MOGU DA POSTANU SLANO PREDJELO Autor: jovancica, Lokacija: JagodinaPoslato: Sub Dec 13, 2008 7:33 pm ---- hvala!HVALA!hvala! Oni su trentno masni ako mozes da sakrijes jedno dva dana dok postanu skroz hidroskopni.Mada meni to ne polazi za rukom.
GLADNE OCI STA CES
#32: Re: POSNI KOLACI KOJI MOGU DA POSTANU SLANO PREDJELO Autor: goluboviciv, Poslato: Sub Dec 13, 2008 11:37 pm ---- Ma kakvo cuvanje.
Kad bih sklonila, ako bi muz nasao odmah bi bilo, "jel ti to krijes od mene?"
Toliko o tome.
Danas sam nabavila sve sastojke za onu tvoju tortu od banana, i sadvidim nemam prah secer. Tako da ce pravljenje morati da bude sutra.
Napisacu i ja jedan recept za perece , i one mogu biti i slane i slatke u zavisnosti od toga koliko se secera stavi. sada mi je mali nad glavom a i bebce seproudilo pa mi se neda.
Pozdrav.
#33: Re: POSNI KOLACI KOJI MOGU DA POSTANU SLANO PREDJELO Autor: ceca, Lokacija: banja lukaPoslato: Ned Dec 14, 2008 3:14 am ---- Posne slane:
filovati sa :
-samelje se crveni luk, zacini po volji,i doda neka od riba po izboru.
-ajvar, sa ribom.
-grobo izgnjecen krpmpir, mnjeveni luk, riba.
-uspinovati secer u njega orase kad se ohladi istucati sa cekicem za meso
pa dodati suho vose sto sitnije isjeckano
Mrsne:
filovati sa:
-umuceni bijelanjak i narendana jabuka, cimet,vanila,secer.
-uspinovati secer u njega orase kad se ohladi istucati sa cekicem za meso
pa pomjesati sa pofurenim orasima
#34: NAJBRZI POSNI KOLAC Autor: jovancica, Lokacija: JagodinaPoslato: Uto Dec 16, 2008 6:48 am ---- Izvinjavam se urednistvu ali ovo je stvarno zahtevalo posebnu temu. Dobijem ja malopre recept i resih da ga odmah podelim sa vama.
uzmite cajne kolutice ( ima i posni ) pa ih po dva spajajte dzemom ( kao sendvic keks), potapajte tako spojene u toplu kafu ili nes i valjajte u kokos. malo da odstoji kolko da sve upije. SPREMNO ZA TILI CAS
#35: Re: NAJBRZI POSNI KOLAC Autor: ceca, Lokacija: banja lukaPoslato: Uto Dec 16, 2008 8:38 pm ---- ,,Ocajni kolutici,,
Cajne kolutice potopiti u neki od vocnih cajeva,
isjecdati ili samljeti suho voce ,
pomjesati sa pekmezom ili medom da se sjedini i tom masom sastavljati kolutice u samamu. Salamu uviti u ostatak voca.
Rezati ukoso, pa uz caj,zacas se pojede pa ga zovemo ocajni
#36: Re: NAJBRZI POSNI KOLAC Autor: jovancica, Lokacija: JagodinaPoslato: Uto Dec 16, 2008 11:26 pm ---- svaka cast ceco ovi sto proizvode cajne kolutice treba da nam plate da ih reklamiramo
#37: SUMSKA TAJNA-POSNI KOLAC KADA VAM DODJE VECE DRUSTVO Autor: jovancica, Lokacija: JagodinaPoslato: Sre Dec 17, 2008 7:25 am ---- Od ove mere vam ispadne najmanje 100 bombica a priprema se veoma lako i brzo.
Umutiti penasto 250gr margarina sa 400ge secera u prahu, doda se 400gr sojinog mleka u prahu (kad je mrsno moze i obicno), to se sve zamesi sokom i sitno narendanom koricom od 2 narandze. 250gr margarina se rastopi sa 400gr cokolade. Sipati po kasicicu u korpicu. Staviti bombicu preko cokolade pa preko jos jedu kasicicu cokolade. Odozgo posuti sarene mrvice.
#38: GOCINE POSNE PRALINE Autor: jovancica, Lokacija: JagodinaPoslato: Čet Dec 18, 2008 12:45 am ---- 600gr fondana
600gr oraha
100gr zelea seckanog
100gr seckanog suvog grozdja(predhodno potopljenog u malo ruma)
150gr seckanog kandiranog voca
cokolada za glazuru
Umesiti sve sastojke osim fondana. Dodati mesavinu u fondan i od toga napraviti kocke velicine obicnih pralina. Ostaviti 2 sata da se prosuse. Napraviti cokoladnu glazuru i umakati ih. Kad se cokolada osusi crtati prehrambrenom bojom preko cokolade.
#39: Re: GOCINE POSNE PRALINE Autor: zmuj, Lokacija: BeogradPoslato: Čet Dec 18, 2008 4:43 pm ---- Mmmm... samo sekund.... vodite računa, vi što postite, najčešće žele bombone nisu posne, jer se prave sa želatinom...
#40: Re: GOCINE POSNE PRALINE Autor: jovancica, Lokacija: JagodinaPoslato: Čet Dec 18, 2008 5:03 pm ---- Kod nas u Jagodini ima posne zele koji se pravi od sintetickog zelatina
#41: Re: GOCINE POSNE PRALINE Autor: zmuj, Lokacija: BeogradPoslato: Čet Dec 18, 2008 7:30 pm ---- Ima, naravno, svuda, samo sam napomenula da oni kojima je bitno je li nešto posno ili nije obavezno provere sastav.
pozdrav!
#42: Re: posni kolaci Autor: zmuj, Lokacija: BeogradPoslato: Čet Jan 08, 2009 3:13 am ---- ROLAT OD SUVIH ŠLJIVA
Ušpinovati 250gr šećera sa malom šoljom vode, kada provri špinovati 4-5 minuta. Dodati 200gr seckanih oraha, 250gr mlevenih šljiva i propržiti još malo. Kada se prohladi dasku posuti šećerom i napraviti rolat.
KUGLICE SA SUSAMOM
Propržiti 200gr susama, toplo umešati sa 250gr ratluka od vanile. Umešati šolju seckanih oraha. Praviti kuglice, uvaljati ih po želji u mlevene orahe ili susam.
POSNE ŠTANGLE OD LEŠNIKA
Ušpinovati 250 gr šećera sa malo vode, dodati 250gr mlevenih lešnika, 100gr suvog groždja i 100gr seckanih suvih smokava i još malo kuvati. Dasku posuti prah šećerom, izručiti masu, podeliti je na 2 dela. Jedan deo rastanjiti , premazati medom ili sirupom iz slatka i poredjati 250gr seckanog južnog voća (banane, ananas, urme). Staviti drugi deo testa i pritisnuti. Kada se ohladi staviti glazuru od čokolade.
POSNE KOCKE OD SMOKAVA
Preliti 250gr šećera sa 200ml vode i skuvati sirup. Dodati 250gr mlevenih smokava i 250gr mlevenih oraha, promešati još malo na šporetu i premezati oblandu. Preko staviti drugu oblandu, pritisnuti i ohladiti. Po želji se može preliti glazurom od čokolade. Seći na kocke.
KUGLICE OD ČOKOLADE
Skuvati sirup od 280gr šećera i 6 kašika vode. Dodati 280gr obarenih, oljuštenih i isečenih badema. Od toga praviti kugle. Kuglice uvaljati u masu skuvanu od 8 kocaka šećera, 3 kašike kuvane crne kafe, jedne i po štangle čokolade. Na kraju sve uvaljati u struganu čokoladu.
URME OD ČOKOLADE
Potopiti u toplu vodu 250gr urmi, raseći ih po dužini i izvaditi koštice. Zamesiti 100gr mlevenih oraha, 3 kašike šećera u prahu, kašičicu ruma i sok limuna i tom masom puniti urme.
Istopiti 100gr čokolade za kuvanje sa kašikom ulja i malo vode. Čačkalicom spuštati urme u čokoladu i redjati ih na podlogu da se ohlade.
POSNE VANILICE
Potrebno je: čaša od jogurta ulja, čaša šećera, 2 čaše brašna, 2 kašike vinskog sirćeta, kašičica praška za pecivo, džem od kajsija, šećer u prahu i vanilin šećer.
Sve sastojke osim džema i prah šećera dobro izmesiti. Na dasci posutoj brašnom razviti koru debljine 3-4mm pa vaditi modlom vanilice. Redjati ih u pleh i peći. Tople sastavljati džemom i odmah uvaljati u šećer u prahu sa malo vanile.
KAKAO KOCKE
Potrebno: 1 čaša šećera, 3 kašike džema od kajsija, pola čaše ulja, 2 čaše brašna, 2 kašike kakaoa, šaka seckanih oraha, prašak za pecivo, vanilin šećer, malo cimeta, džem za filovanje.
Pomešati sve sastojke i dodati vode ako treba da se dobije homogena masa. (Paziti koliko vode može da popije testo!!!) Podmazati pleh, u njemu rastanjati testo i peći pola sata na 200°C. Kada se kora ohladi preseći je na pola, filovati džemom i preliti nekom glazurom (šećer, čokolada i sl.) pa secite na kocke.
#43: Re: posni kolaci Autor: ceca, Lokacija: banja lukaPoslato: Čet Jan 08, 2009 4:01 am ---- Urme sa cokoladom
Na to sam zaboravila, tako slatko, punjeno, cokoladno joooooooooooj !!!!!!!!!
#44: Re: posni kolaci Autor: kosovka, Lokacija: sabacPoslato: Sre Jan 28, 2009 12:29 am ---- Posan kolac od ratluka
Potrebno je:1/2kg ratluka,200gr.kokosa,150gr.seckanih oraha,100gr.ml.oraha i 100ml.vode.Ratluk se otopi u 100ml.vode na plotni.Skloniti sa vatre i dodati kokos i orahe(ostaviti malo da bi se uvaljale salame).Sve dobro pomesati i odvojiti na pola.Praviti salame.
#45: KOLAČ ZA POST NA VODI Autor: jovancica, Lokacija: JagodinaPoslato: Pet Apr 17, 2009 4:06 am ---- 1 kg kiselih jabuka
500 gr šećera
50 gr oraha
1 pomarandža
Od šećera i čaše vode ukuvajte gust sirup. Dodajte očišćene i narendane jabuke.Kuvajte uz mešanje. Pred kraj sipajte sok od pomorandže i narendanu koru od pomorandže. Kuvajte sve dok se ne zgusne. skinite sa vatre i umešajte seckane orahe. Kad se masa prohladi vlažnim rukama pravite kuglice. Svaku uvaljajte u kristal šećer.