:: Forumi ›

,,BELI'' KOLAÄŒI (t.j.,za one koji ne vole Äokoladu (??!!))

#1: ,,BELI'' KOLAÄŒI (t.j.,za one koji ne vole Äokoladu (??!!)) Autor: KOSARA,

Poslato: Pon Nov 26, 2007 10:30 am
----
Ako ima neka sliÄna tema slobodno nek' ih moderatori prebace tamo.

MEDITERAN KOLAÄŒ
PATIÅ PANJ: 5 jaja,5 s.k.Å¡eÄ‡era,80 g.mlevenih oraha,5 s.k.braÅ¡na,1PP,ampulica vanile-umutiti i ispeÄ‡i.
PAKOVANJE LISNATOG TESTA,t.j.,dve table razvuÄ‡i u veliÄini pleha gde se pekao biskvit i ispeÄ‡i dve kore.
FIL:1l.mleka,3-4-ampulice vanile,300 g.Å¡eÄ‡era,8 k. braÅ¡na(znate valjda postupak sa filovima od braÅ¡na da ne razvlaÄim sad tekst ovde,ako ne objasniÄ‡u),skuvati;u hladno dodati umuÄ‡enih 250 g.margarina.
ReÄ‘ati na tacnu:kora lisnatog testa,fil,patiÅ¡panj,fil,druga kora lisnatog testa.PopraÅ¡iti prah Å¡eÄ‡erom i jedan dan da odstoji.

#2: Re: ,,BELI'' KOLAÄŒI (t.j.,za one koji ne vole Äokoladu (?? Autor: KOSARA,

Poslato: Ned Dec 09, 2007 11:10 pm
----
Å VEDSKA PITA
(Na prvi pogled recept deluje kao ,,nije vrat,nego Å¡ija''-recept za neku lenju pitu ali probajte!! DrugaÄije je i mnogo ukusno i dekorativno;t.j.,efekat je mnogo veÄ‡i u odnosu na uloÅ¾en rad/vreme/,,repa''!)

TESTO:umutiti 250 g.margarina sa 125 g.Å¡eÄ‡era i 1-2 ampulice vanile.Kada bude penasto,dodati 5 Å¾umanaca,1 celo jaje,taÄno 500g.braÅ¡na sa pola k.k.PP.
IspeÄ‡i u podmazanom i braÅ¡nom posutom plehu i SKROZ ohladiti!

NADEV:1,5kg.NA LISTIÄ†E (ne rendane i ne iz zamrzivaÄa;sveÅ¾e!!) iseÄenih jabuka, 300g.kristal-Å¡eÄ‡era i kora i sok jednog limuna na tiho udinstati i opet SKROZ ohladiti.

Na peÄeno hladno testo staviti one hladne udinstane jabuke.PopraÅ¡iti tu i tamo cimetom.

Å AM:Umutiti onih 5 belanaca sa 300g.u malo vode uÅ¡pinovanog Å¡eÄ‡era.
(Vreo Å¡eÄ‡er sipati u umuÄ‡en Å¡am u tankom mlazu,po ivici suda).

Namazati Å¡am preko pite,opet odozgo popraÅ¡iti sa malo kristal-Å¡eÄ‡era i celu pitu staviti u jako zagrejanu rernu visoko(ili ako imate onaj aparat za karamelisanje,pa preÄ‘ite njime)pod gornji grejaÄ da se malo karameliÅ¡e(tu i tamo)povrÅ¡ina.

Kad se jede,viÅ¡e liÄi na neki sladoled nego na lenju pitu! Mnjam

Nije iÄ komplikovana za pravljenje;sve ide veoma brzo,samo sam htela da vam detaljno objasnim! Cook

-> KolaÄi

Sva vremena su GMT

Strana 1 od 1