špargle
-> Jela od povrća
#1: špargle Autor: coccinella, Lokacija: NS
Poslato: Čet Jan 31, 2008 10:21 am
----
da vas cujem kuvarice, kako vi spremate špargle?
#2: Re: špargle Autor: zmuj, Lokacija: Beograd
Poslato: Čet Jan 31, 2008 1:15 pm
----
Ja ih kratko obarim u slanoj vodi (onako spakovane u snopić i vezane kanapom) i prelijem nekim sosom: majonez, holandski, sos od mirodjije ili bibera....
A ti Bubamaro? 
#3: Re: špargle Autor: coccinella, Lokacija: NS
Poslato: Čet Jan 31, 2008 1:32 pm
----
tako nekako,
uh ja bih neki egzoticnije recept 
#4: Re: špargle Autor: zmuj, Lokacija: Beograd
Poslato: Čet Jan 31, 2008 1:54 pm
----
Pa... budi malo preciznija s tim "egzotičan/egzotičniji" pa da probamo da nadjemo 
#5: Re: špargle Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja
Poslato: Čet Jan 31, 2008 2:15 pm
----
Mmmmm špargle! Ja ih kratko izroštiljam, pa prelijem sa malo limuna, soli i bibera, a mogu i da se umotaju u slaninicu pa da se zapeku u rerni. Ajd mi dajte malo vremena da iskopam iz J.Oliverovih knjiga, pa pišem.
#6: Re: špargle Autor: coccinella, Lokacija: NS
Poslato: Čet Jan 31, 2008 2:56 pm
----
stize egzotike iz nerine kuhinje
#7: Re: špargle Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja
Poslato: Čet Jan 31, 2008 3:38 pm
----
#8: Re: špargle Autor: Queen, Lokacija: Gde se nađem - tu se snađem
Poslato: Pet Feb 01, 2008 9:12 am
----
Spargle MIMOZA
Potrebno je: 6 vezica spargli, 6 kuvanih jaja, persun, orasce, so, biber, buter
Priprema: Spargle pazljivo ocistiti, napraviti male vezice i vezati ih koncem. Ubaciti ih u slanu kljucalu vodu i poklopljene obariti. Skuvati jaja, naseci persun. Kad su spargle kuvane, ocediti ih, skinuti konce i u gomilicama ih staviti na tanjir za serviranje. Garnirati polutkama kuvanih jaja sa dosta persuna. Sluziti sa istopljenim buterom sa dodatkom narendanog morskog orasceta. 
#9: Re: špargle Autor: coccinella, Lokacija: NS
Poslato: Pet Feb 01, 2008 10:45 am
----
www.asparagusrecipes.net/
#10: Re: špargle Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja
Poslato: Pet Feb 01, 2008 1:14 pm
----
Jao Queen 
već sam ih videla na tanjiru. 
#11: Re: špargle Autor: Queen, Lokacija: Gde se nađem - tu se snađem
Poslato: Pon Feb 11, 2008 4:44 pm
----
Spargla sa piletinom i mocarelom
Potrebno je:
Belo pilece meso, spargle (iz konzerve), mocarela, so, biber, maslinovo ulje
Nacin pripreme:
Meso zaciniti i malo proprziti na maslinovom ulju. Na svaki komad mesa staviti po dve spargle i isecen sir mocarela. Meso poredjati u pleh i zapeci u rerni. Sluziti vruce s krompir-pireom ili kroketima. Jelo je lagano i brzo se priprema.
-> Jela od povrća
Sva vremena su GMT
Strana 1 od 1