Ukrasi za torte
Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3  Sledeća  :| |:
-> Aranžiranje i dekorisanje hrane
#16: Re: Ukrasi za torte Autor: mamamaja2003,  PošaljiPoslato: Pet Nov 07, 2008 10:19 am
    ----
Dodaj malo margarina ili biljne masti dok mesiš masu. Probaj sa manjom količinom. To daje fantastičnu elastičnost. Ja nisam verovala dok nisam probala. Druga stvar, masa ne sme da bude hladna. Blago je podgrej u mikrotalasnoj. Treće, gotova masa tog sastava može da se kupi. Proizvodi je Barvallo i košta oko 400 din po kg. Ona ne može da omane. Radnja je negde kod Auto komande.
#17: Re: Ukrasi za torte Autor: maski, Lokacija: beograd PošaljiPoslato: Pet Nov 07, 2008 2:45 pm
    ----
Jump yeeeeee

hvala!

trazzila sam biljnu mast ali je nema. proizvodi je vital. probachu s onim njihovim stonim margarinom.

znala sam da ima da se kupi gotove mase na zemunskoj pijaci al mi bila fora da napravim sama Very Happy
#18: Re: Ukrasi za torte Autor: jasbi, Lokacija: u oblacima PošaljiPoslato: Pet Nov 07, 2008 3:35 pm
    ----
I niko ne zna da mi kaže zašto marcipan puca?
#19: Re: Ukrasi za torte Autor: JOVANAVUK,  PošaljiPoslato: Pet Nov 07, 2008 4:57 pm
    ----
Jasbi da li je marcipan kupovni?.... kada ga valjas probaj podlogu malo pouljiti (naravno onda ne ide ni secer u prahu ni skrob)...tako moze da se razvalja i masa od ratluka i secera-sad sam se setila Mr. Green da sam i tako radila Bye ....mada imas na internetu i detaljno objasnjeno kako se to radi -razne figurice i cvetovi...samo ukucaj cake decoration Very Happy
#20: Re: Ukrasi za torte Autor: jasbi, Lokacija: u oblacima PošaljiPoslato: Pet Nov 07, 2008 8:01 pm
    ----
Kupovni, kupovni....držala ga na sobnoj temperaturi nadam se dovoljno vremena, dodala prah šećer i mesila, mesila....kad ga razvučem tanko, koliko mi treba, on puca...da sam ga ostavila deblje, ne bih imala dovoljno...

Hvala ti za savet, idem da pogledam šta pišu po belom netu... Very Happy
#21: Re: Ukrasi za torte Autor: maski, Lokacija: beograd PošaljiPoslato: Pet Nov 07, 2008 11:24 pm
    ----
barvallo proizvodni program se prodaje u Mihajla Gavrilovica 21; prva desno kad se udje u juzzni bulevar;(tel 3861843) beograd. fondan masa 3kg 1200din
#22: Re: Ukrasi za torte Autor: maski, Lokacija: beograd PošaljiPoslato: Sub Nov 08, 2008 1:16 am
    ----
majo,

kako da chuvam ukrase od fondana?
ako celu tortu prekrivam fondanom jel to treba da radim na dan kada chu je posluzziti?
posle koliko vremena nechu mochi da presechem tortu ako je prekrivena fondanom?
hoche li mi se oklop polomiti?
.....
#23: Re: Ukrasi za torte Autor: maski, Lokacija: beograd PošaljiPoslato: Sub Nov 08, 2008 1:34 am
    ----
pronashla sam na flickr-u:

onaj fondan sa kuvanim shecherom shto meni nije uspeo
#24: Re: Ukrasi za torte Autor: maski, Lokacija: beograd PošaljiPoslato: Sub Nov 08, 2008 1:35 am
    ----
ovo ne mozze biti zahvalnije za rad od onog drugog s prah shecherom koji se ne kuva, a? Neutral
#25: Re: Ukrasi za torte Autor: mamamaja2003,  PošaljiPoslato: Sub Nov 08, 2008 5:31 am
    ----
@jasbi- stavi malo margarina i neće pucati

@maski- tortu najpre premazuješ puter kremom- penasto umućen puter sa prah šećerom ili čvrsto umućenom slatkom pavlakom (biljnom). Taj krem ne dozvoljava da se torta osuši. Ja nekada namažem ruke margarinom pa celu tortu izmasiram Haha

Tako sam i Leonarda masirala do pola dva noću, MM bio ljubomoran Haha

Figurice prosušiš i čuvaš u nekoj kutiji.
#26: Re: Ukrasi za torte Autor: jasbi, Lokacija: u oblacima PošaljiPoslato: Sub Nov 08, 2008 6:25 am
    ----
mamamaja2003 citat:
Ja nekada namažem ruke margarinom pa celu tortu izmasiram Haha

Masiraš tortu..... Mr. Green ....e, luda si.... Very Happy
#27: Re: Ukrasi za torte Autor: maski, Lokacija: beograd PošaljiPoslato: Sub Nov 08, 2008 6:47 am
    ----
s masiranjem torte mogu da se indentifikujem Very Happy
#28: Re: Ukrasi za torte Autor: zmuj, Lokacija: Beograd PošaljiPoslato: Sub Nov 08, 2008 5:31 pm
    ----
maski citat:
:jumping: yeeeeee

hvala!

trazzila sam biljnu mast ali je nema. proizvodi je vital.

Eeee, eto mog sad već dugogodišnjeg problema Sad Nekad je bilo na svakom ćošku, pakovano po 1kg, a onda su odjednom prešli na kantice, fina je to ambalaža, no ne može stati u frižider, a ja druge uslove za čuvanje nemam Sad sad, eto, i kantice nestadoše Sorry
#29: Re: Ukrasi za torte Autor: zmajche85,  PošaljiPoslato: Sub Nov 29, 2008 12:36 am
    ----
poozdrav svima. imam jedno pitanje pokusavam da pronadjem glukozu. obisla sam par apoteka al me bledo gledaju narocito kad im kazem da mi je glukoza potrebna za ukrasavanje torti. imaju neku od 5 i 10% koja se koristi za infuzije. jednom prilikom sam ovde videla sliku ali je nema vise. moze li mi neko pomoci gde i koju da kupim.
#30: Re: Ukrasi za torte Autor: maski, Lokacija: beograd PošaljiPoslato: Sub Nov 29, 2008 11:39 pm
    ----
glukozu prodaju u drzzavnim apotekama.... u obliku praha je i sluzzi za test opterechenja.... kazzi im samo da ti reba chista glukoza za test opterechenja.... meni je moja apotekarka oliva dala punu kesu koja joj ne treba...al ona je svetli primer kojih nema mnogo Smile

p.s. josh jednom se izvinjavam shto su slike nestale...vremenom chu sve ispraviti....
-> Aranžiranje i dekorisanje hrane

Sva vremena su GMT

Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3  Sledeća  :| |:
Strana 2 od 3