testo za hleb+sojino brasno
-> Testa
#1: testo za hleb+sojino brasno Autor: monter,
Poslato: Sub Feb 09, 2008 11:50 pm
----
da li neko ima recept za testo za hleb sa sojinim brasnom za ove aparate za pecenje hleba?
#2: Re: testo za hleb+sojino brasno Autor: Dada, Lokacija: wien
Poslato: Ned Feb 10, 2008 9:42 am
----
HLEB OD SOJINOG I PÅ ENIÄŒNOG BRAÅ NA
Sastojci: 1 Å¡olja sojinog braÅ¡na,4 Å¡olje crnog pÅ¡eniÄnog braÅ¡na,1 kaÅ¡iÄica meda,25 g svežeg kvasca,1-1,5 Å¡olja mlake vode,so
--------------------------------------------------------------------------------
PRIPREMA:
Prosejte sojino i pÅ¡eniÄno braÅ¡no. U mlakoj vodi rastopite med i kvasac, pa zatim dodajte 2 kaÅ¡ike braÅ¡na. Ostavite da kvasac nadoÄ‘e.U veću posudu sipajte braÅ¡no, dodajte nadoÅ¡li kvasac, mesite postepeno dodajući mlaku vodu dok ne dobijete gustu jednoliÄnu masu. Zatim pokrijte suvom krpom i ostavite na toplom mestu da odstoji dok se masa ne udvostruÄi. Testo joÅ¡ jednom premesite, i stavite u podmazanu tepsiju, opet pokrijte suvom krpom i ostavite na toplom dok se ponovo ne udvostruÄi. Pecite na temperaturi 100 C oko 1 sat, zavisno od debljine testa.Izvadite peÄeni hleb iz rerne, malo ga pokvasite vodom preko gornje kore i uvijte u krpu pa saÄekajte da se ohladi i onda ga iznesite na trpezu.
-> Testa
Sva vremena su GMT
Strana 1 od 1