:: Forumi ›

-> Torte

#1: REFORM TORTA Autor: Dada, Lokacija: wien

Poslato: Čet Feb 28, 2008 8:33 am
----
Umutiti 10 belanaca sa 300gr kristal secera i 300gr mlevenih oraha.Od ovoga ispeci 2 kore i kada se ohladi iseci na pola.Umutiti 10 belanaca sa 10 kasika secera i skuvati na pari,dodati 4 stangle cokolade.Kada se fil ohladi sjediniti ga sa paklom putera od 250 gr i dobro umutiti da fil bude penast.Filovati kore i ukrasiti tortu po zelji

#2: Re: REFORM TORTA Autor: Monaliza,

Poslato: Sre Mar 12, 2008 6:38 pm
----
Reform-torta

Ulupa se cvrsta pena od 12 belanaca,doda se 300gr secera i dalje malo lupa,zatim se doda 150gr obarenih i samlevenih badema,150gr mlevenih oraha i 1 kasika prezle.Sve se lagano izmesa i uspe u pleh u kome je stavljena folija,namazana i posuta brasnom.Pece se na tihoj vatri.Ispecena kora se presece na dva dela i filuje:u posudi se umute 12 zumanaca i 200gr secera.Dodaju se 4 rebra omeksale cokolade.U 1dl jake crne kafe prokuva se 1/2 rebra cokolade i onako vrijuce,doda umucenoj masi.Sve se izmesa,stavi u posudu u kojoj kljuca voda i,uz stalno mesanje,kuva dok se ne zgusne.Kad se smesa ohladi,doda se 200gr umucenog margarina,dobro se izmesa i time nadeva torta.Spolja se nafiluje istim filom. Super

#3: Re: REFORM TORTA Autor: ceca, Lokacija: banja luka

Poslato: Pet Jan 02, 2009 6:47 pm
----
Reform - torta Super

Fil:
Serpu sa vodom da protljuca pa na nju sud za mucene u nju 8 zumanjaka i1/4kg stauba umutiti, dodati rastopljenu cokoladu za kuhanje 4 stangle, sastaviti i u to umucem 1/4 kg maslaca. Mutiti ma peri dugo dok masa ne postane bujava (gusta da kad kasikom mjesate po sudu ostaje cisto kao gusti puding). skinuti sa pare i dok se hladi u prolazu promjesati nekoliko puta.

Kazanche

Kore:
8 bjelanjaka, 1/4 kg stauba umutiti i dodati 1/4 kg samlevenih oraha, ili ljesnika, badema,masu sataviti i u nju dodat 3 velike kasika brasna.
U namazanom plehu 39x24 peci oprezno jer nema tecnosti i malo brasna,prohladjeno isjeci po sirini na 3komada 13x24 i filovati.
Tortu okolo i povrsinu premazati filom i posuti sa orasima.

Ovu tortu vole odrasli jer cijene cokoladu,orahe, drugi naziv Reform-torte je Carica-torta.Torta je mala,jaka ima dosta posla ali isplati se trud. Super

#4: Re: REFORM TORTA Autor: flora, Lokacija: Nis

Poslato: Sub Jan 03, 2009 8:12 pm
----
Izvini Ceca sta je to stauba jel to secer?

inace ja obozavam ovu tortu ali nikada je nisam pravila, moja mama je cesto pravi pa se ja i ne trudim

#5: Re: REFORM TORTA Autor: ceca, Lokacija: banja luka

Poslato: Sub Jan 03, 2009 11:08 pm
----
Staub je mleveni secer - secerni puder - secer u prahu.

#6: Re: REFORM TORTA Autor: flora, Lokacija: Nis

Poslato: Ned Jan 04, 2009 12:37 pm
----

ceca citat:

Staub je mleveni secer - secerni puder - secer u prahu.

Hvala,

mozak mi ne radi red face

#7: Re: REFORM TORTA Autor: flora, Lokacija: Nis

Poslato: Pon Jan 05, 2009 4:23 am
----
Pravila sam danas Reform tortu, trenutno je u frizideru hladi se, konzumiranje sutra.

Koru sam sekla na 2 dela , prilikom mucenja kore koristim iskljucivo secer u kristalu, to uopste ne smeta ukoliko se patispanj pece.

Poslednji izmenio flora dana Čet Jan 08, 2009 1:58 pm, izmenjeno ukupno 1 puta

#8: Re: REFORM TORTA Autor: ceca, Lokacija: banja luka

Poslato: Uto Jan 06, 2009 1:03 am
----
Ne, nece smateti, ali pred pravljenja obicno nameljem da se nadje a i lakse se sjedini, jedino je mucenje na pari zamorno al vrijedi.

#9: Re: REFORM TORTA Autor: andjan,

Poslato: Ned Feb 08, 2009 4:21 am
----
Pozdrav svima,
Po meni reforma je najlepsa i najukusnija torta, jos ako se napravi dva dana ranije .....

#10: Re: REFORM TORTA Autor: andjan,

Poslato: Ned Feb 08, 2009 4:30 am
----
Super je

#11: Re: REFORM TORTA Autor: ceca, Lokacija: banja luka

Poslato: Ned Feb 08, 2009 7:26 pm
----
Naravno da je Super ! Smile

A zasto plava boja? Bolja bi bila zuta, bijela, nijanse karamela.
Ovo sa zove parce ipo!

#12: Re: REFORM TORTA Autor: andjan,

Poslato: Ned Feb 08, 2009 11:41 pm
----
Torta je bila namenjena jednoj devojcici koja je izjavila da joj je dosadilo da je oblace u roze i kupuju sve roze i u barbi stilu i da hoce tortu od cokolade ali da bude plava i nista drugo. I onda je trebalo ispuniti sve zelje, i puno cokolade i plavo i srce......Znate kako je kada neko puni 12 god. nije mu lako.

#13: Re: REFORM TORTA Autor: ceca, Lokacija: banja luka

Poslato: Pon Feb 09, 2009 12:08 am
----
12 godina Sad

lastis, strik, izmedju dvije vatre, a u glavama simpatije red face

djevojce zna sta hoce

-> Torte

Sva vremena su GMT

Strana 1 od 1