Tikvice...
-> Jela od povrća

#1: Tikvice... Autor: coccinellaLokacija: NS PošaljiPoslato: Sre Apr 18, 2007 9:39 am
    ----
Strugane tikvice sa pavlakom

Sastojci

veća tikvica
glavica crnog luka
beli luk
veza mirođije
veza peršuna
3 kašike pavlake drvo
kašika ulja


Priprema

Tikvicu nastrugati, posoliti i ostaviti da odstoji jedan
sat. Nakon tog vremena strugane tikvice iscediti. prodinstati luk na ulju, dodati mirodjiju i persun i strugane iscedjene tikvice. mesati na vatri oko 1 minut. kad se skine sa vatre doda se pavlaka
ja ovo jedem kao glavno jelo, ali moze i biti prilog uz neko meso

#2: Tikvice punjene pecurkama. Autor: coccinellaLokacija: NS PošaljiPoslato: Sre Apr 18, 2007 9:44 am
    ----
Potrebno je:

mlade tikvice 3 kom,
pecurke 300g (bilo koja jestiva)
crni luk
beli luk
šargarepa
pastrmkak
pirinac
ulje
krompir
so,
biber,
aleva paprika
+ vasa masta

Priprema:

tikvice ocistiti, prepoloviti i isprazniti unutrašnji deo sa semenom. Krompir ocistiti i odrezati odreden broj kolutica da se tikvice poklope nakon punjenja. Crni luk, pecurke, šargarepu i ostatak krompira iseckati na željenu krupnocu i propržiti na ulju 6-7 min, zatim dodati pirinac i ostale zacine po želji (mirodjija, pesun, aleva paprika, susam), promešati da se ujednaci i dobijenom masom puniti tikvice,poklopiti koluticima krompira staviti u vatrostalnu posudu i preliti sa 1/2 l vode. Peci u rerni na 200° C dok tikvice omekšaju (oko 1/2 sata).

#3: Re: Strugane tikvice sa pavlakom Autor: Gost PošaljiPoslato: Ned Apr 22, 2007 5:35 pm
    ----
coccinella koje začine najčešće koristiš?
fala! Wink

#4: Re: Strugane tikvice sa pavlakom Autor: coccinellaLokacija: NS PošaljiPoslato: Sre Apr 25, 2007 11:35 am
    ----
zacine koje nacesce koristim. hmm uvek mora imati mesta za alevu papriku i chili, koristim i persunov list i celerov, biber, bosiljak, ruzmarin uglavnom uz svinjetinu, anis malo redje...kari, djumbir i luka luka luka raznog

#5: Re: Strugane tikvice sa pavlakom Autor: jasbiLokacija: u oblacima PošaljiPoslato: Sre Jun 13, 2007 10:25 pm
    ----
ČUŠPAJZ OD TIKVE

Da li se neko seća ovog starinskog, zaboravljenog jela?

Kad tikvice porastu, pa im kora bude onako narandžasta, e, jednu takvu tikvicu oljuštiti i narendati. Posoliti i sipati kašiku, dve sirćeta. Promešati i ostaviti da odstoji pola sata, sat. U drugoj šerpi propržiti malo sitno seckanog belog luka, može i malo crnog, na malo ulja. Dodati kašičicu brašna, i vrlo malo aleve paprike, promešati. Tikvice ocediti od cirćeta i soka koji su pustile i ubaciti u onu drugu šerpu. Sve lepo malo promešati, na vatri, dodati malo vode, neki suvi začin, može i kocku od supe, i ostaviti da se malo uokrčka.
Uz ovo osvežavajuće kiselo jelce ide lepo bilo koja vrsta mesa, pržen krompir, pire krompir.......Prijatno.

#6: Re: Tikvice... Autor: coccinellaLokacija: NS PošaljiPoslato: Pet Jun 22, 2007 9:02 am
    ----
tikvice u testu
heh aj tako cu ih nazvati
tukvice se oljuste i ociste. i iseku da budu duguljaste par cm, kao pomfrit
testo se napravi od kvasca vode sloli secera i brasna
oko tivice se pravi kaputic od testa i pece se u vrucem ulju. mozete pre umaka u ulje testo posuti susamom
e ovo je bas dobro Smile

#7: Re: Tikvice... Autor: KiflicaLokacija: Rerna PošaljiPoslato: Pet Jun 22, 2007 11:20 am
    ----
Ovih dana sam trazila recept za pitu od tikvica i evo sta sam nasla:

PITA OD TIKIVICA br.1

8 manjih ili 6 vecih tikvica (1-1,3 kilograma)
oprati dobro i zajedno sa korom iseci na male kocke.

Dodati vecu glavicu iseckanog crnog luka i punu casu iseckanog persuna.
Posebno umutiti 6 jaja, soli po ukusu, biber, origano, 1 casu ulja, 2 case brasna, 1 prasak za pecivo i 200 grama starog belog sira. Izmesati. Ispeci.

PITA OD TIKIVICA br.2

Izrendati tikvice (1kg), posoliti i ostaviti da odstoji 1 sat.

Umutiti 4 cela jaja,
dodati 2dl jogurta,
1 dcl ulja,
1 prašak za pecivo,
100-150 g sitnog sira,
2dcl griza,

Sve to izmešati da se sjedini. Iscediti tikvice, da što manje tečnosti ostane, sjediniti sa masom, razliti u pleh podmazan maslacem i posuti brašnom, peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni.
Služiti toplo sa jogurtom,a lepo je i hladno.

PITA OD TIKIVICA br.3

1 kg tikvica
5 jaja
300gr sira( npr. feta)
6 kasika griza
2 kasike brasna
1 prasak za pecivo
so, vegeta, biber, po ukusu

Izrendati tikvice, dodati jaja, sir,griz, brasno, prasak za pecivo, posoliti, pobiberiti sve po ukusu i preliti u pleh koji ste predhodno premazali mascu i posuli brasnom.
Peci u rerni dok ne porumeni. Pred kraj pecenja viljuskom probosti smesu na par mesta i ostaviti jos malo da se pece. Kad je gotovo izvaditi i seci dok je vruce. Sluzi se uz kiselo mleko ili jogurt.



"SENDVICI" OD TIKVICA


tikvice, sir , prešana šunka, jaje, prezle, brašno, so

Tikvice očistiti narezati na šnite tako da se jednim krajem dvije šnite drže, posoliti i pustiti jedan sat da ostoje.

Zatim u prorez dviju ploški stavljati šnitu sira i šnitu šunke, uvaljati u brašno, umočiti u jaja i u mrvice te ih ispržiti u vrelom ulju.

Cook Mnjam Cook

#8: Re: Tikvice... Autor: KiflicaLokacija: Rerna PošaljiPoslato: Sub Jun 23, 2007 1:35 pm
    ----
Gledam sad ovaj recept za drugu pitu od tikvica, pa vidim da ide prasak za pecivo, a ne ide brasno. Ne znam da li je to neka greska ili moze i tako? Pomagajte Sad

#9: Re: Tikvice... Autor: nerroLokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Sub Jun 23, 2007 3:32 pm
    ----
Cook Kiflice ne treba ti brašno kad imaš griz. Ovo ti je nešto kao slani koh. Mnjam Mnjam

#10: Re: Tikvice... Autor: KiflicaLokacija: Rerna PošaljiPoslato: Ned Jun 24, 2007 8:27 am
    ----
Hvala ti, danas cu ovo da isprobam Smile

#11: Re: Tikvice... Autor: Monaliza PošaljiPoslato: Pon Mar 31, 2008 1:24 pm
    ----
Slana torta od pohovanih tikvica

Sastojci:2 tikvice,100gr brasna,200gr majoneza,250gr sunke,250gr kackavalja,1 pavlaka,200gr sira,3 jaja,ulje,so,biber.
Priprema:Tikvice osusimo u krpi svaku lentu nabrasnimo sa obe strane,uvaljamo u jaja i przimo.Vadimo na salvetu da se iscedi masnoca.U keramicki sud stavimo red pohovanih tikvica pa premazemo mesavinom majoneza i pavlake.Nanesemo krugove sunke,izrendamo sir i kackavalj.Poredjamo red tikvica i ponovimo postupak.Ostavimo tortu da se ohladi.Gore stavimo kisele krastavce. Super

#12: Re: Tikvice... Autor: maca_ns PošaljiPoslato: Uto Apr 01, 2008 8:51 am
    ----
Kroketi od tikvica Super
Izrendati tikvice, posoliti, ostaviti da odstoji. Iscediti od vode, začiniti (beli luk, beli biber), dodati jedno jaje, malo brašna i pola praška za pecivo. Nemojte da preterujete sa brašnom Wink
Vaditi kašikom i pržiti u ulju.

Ovo jedemo bar dva-tri puta nedeljno leti kad su tikvice 20 dinara Huhu Balavi
A deca kako jedu za večeru, pogotovo ona što ''ne vole povrće'' Laughing

#13: Re: Tikvice... Autor: maricasurla PošaljiPoslato: Ned Apr 27, 2008 8:21 am
    ----
nisam znalada ima ovoliko jela od tikvica

#14: Re: Tikvice... Autor: maca_ns PošaljiPoslato: Uto Apr 29, 2008 9:49 am
    ----
Ja tikvice obožavam Smile

#15: Re: Tikvice... Autor: JOVANAVUK PošaljiPoslato: Ned Maj 11, 2008 9:51 pm
    ----
Pravila pitu od tikvica br.2 She

...ali malcice promenila (morala sam Mr. Green ).Umesto griza stavila palentu,pa je ispalo kao proja sa tikvicama.Super!!! Balavi
Cak je i moja devojcica jela,a ona je veeelikiii probirac,,tako da planiram i jos neku povrcku ubacim unutra drugi put,cisto da iskoristim situaciju...

Evo i slicica da vidite kako izgleda.

#16: Re: Tikvice... Autor: zmujLokacija: Beograd PošaljiPoslato: Pon Maj 12, 2008 10:37 am
    ----
maricasurla citat:
nisam znalada ima ovoliko jela od tikvica

Svašta mi ovde jedni druge naučimo Smile dobro nam došla, Marice Smile

JOVANAVUK citat:
Pravila pitu od tikvica br.2 She
...ali malcice promenila (morala sam Mr. Green ).Umesto griza stavila palentu,pa je ispalo kao proja sa tikvicama.Super!!! Balavi
Cak je i moja devojcica jela,a ona je veeelikiii probirac,,tako da planiram i jos neku povrcku ubacim unutra drugi put,cisto da iskoristim situaciju...
Evo i slicica da vidite kako izgleda.

Lepo izgleda Smile
A naročito ako je devojčica zadovoljna Dance
Iskorišćavanje situacije - cilj opravdava sredstva Wink a mislim da je bolje da je naučiš na povrćke nego na čips i smoki Smile
Dobro nam došla Jovana Smile

Stavila si baš instant-palentu, ili kukuruzni griz?

#17: Re: Tikvice... Autor: JOVANAVUK PošaljiPoslato: Uto Maj 13, 2008 3:24 pm
    ----
Zmuj hvala na dobrodoslici Bye

Mojoj devojcici je tesko ugoditi,a jos ima i netoleranciju na hranu,pa su muke zive...ali snalazimo se.

Stavila sam instant palentu,jer nisam imala griza kuci.Mada iskreno retko kad napravim jelo bas po receptu ili dodam ili oduzmem Kazanche

#18: Re: Tikvice... Autor: maca_ns PošaljiPoslato: Pet Maj 30, 2008 11:22 am
    ----
GUŽVARA OD TIKVICA

Izrendati oko 1 kg tikvica, posoliti, ostaviti pola sata i iscediti. Izrendati 300 g feta sira, umešati sa tikvicama i sve to zajedno izmešati sa 5 jaja , 2 dl mleka i 3 dl pavlake. Začiniti vegetom, belim biberom, belim lukom i peršunovim lišćem (moj izbor začina, u svakom lsučaju - proizvoljno)

Kore za pitu umakati u fil, gužvati ih, pa slagati u nauljenu tepsiju (kao gibanicu)

#19: Re: Tikvice... Autor: CookTheCooker PošaljiPoslato: Pet Maj 30, 2008 10:20 pm
    ----
evo, ovo mi je prva poruka Smile

Tikvice nisu lose ni sa jajima, kao neka varijacija na omlet. Evo, 'vako:
4-5 tikvica (neljustenih) se izrezu na tanke kolutove, pa se prodinstaju na (maslinovom) ulju; posle 5-6 minuta se doda jaje umuceno sa malo soka od limuna, i naravno, soli po ukusu. Milina za letnju večeru.

#20: Re: Tikvice... Autor: zmujLokacija: Beograd PošaljiPoslato: Sub Maj 31, 2008 8:18 am
    ----
Dobro nam došao/došla, Cook!

Zvuči... grčki Smile oni vazda u jaja stavljaju limunov sok Smile

#21: Re: Tikvice... Autor: Gurgaon PošaljiPoslato: Sre Jun 04, 2008 3:36 pm
    ----
ЛЕТЊИ РАГУ ОД ТИКВИЦА

За 4 особе: 500 гр свињског меса,400 гр кромпира,300 гр тиквица,2 шаргарепе,1 мањи корен целера,5 дл пива,1 месна коцкица за супу,2 парадајза,1 чен белог лука,4 кашике уља,со,бибер.
Опрати и ољуштити парадајз,целер, шаргарепу , тиквице и исећи на коцкице као и свињско месо на мање коцке.Загрејте уље и пропржите ољуштен и згњечен бели лук а онда га извадите из уља и додајте месо, исецкан целер и шаргарепу динстати 10 минута.Додати пиво месну коцку супе побиберити и оставити да се динста на тихој ватри 40 мин уз повремено мешање.Додати кромпир очишћен и исечен на коцке и после 10 минута убацити тиквице и парадајз.Оставити да се динста још 10 минута.Преспите рагу у већу чинију и одмах служите.

#22: Re: Tikvice... Autor: bubamLokacija: sporet,rerna...i sve to u Bgd-u PošaljiPoslato: Sre Jun 04, 2008 6:42 pm
    ----
A musaka od tikvica?
Ja tikvice vise ne pohujem, vec kada se ocede uvaljam ih u mesavinu belog i zutog kukuruznog brasna. sve ostalo je po klasicnom receptu.
Probajte manje je masna, sa tim i zdravija. Sluzi se sa kiselim mlekom (bar mi tako volimo).

#23: Re: Tikvice... Autor: JOVANAVUK PošaljiPoslato: Sre Jun 04, 2008 8:27 pm
    ----
Bubam dobrodosla Bye
Ovo je super ideja! Kazanche

#24: Re: Tikvice... Autor: maca_ns PošaljiPoslato: Čet Jun 05, 2008 11:01 am
    ----
Ja ih umačem u ono kao gušće testo za palačinke; i ne pržim, nego tako ređam, pa meso, ili pečurke i sir....

#25: Re: Tikvice... Autor: CookTheCooker PošaljiPoslato: Pet Jun 06, 2008 8:47 am
    ----
maca_ns citat:
Ja ih umačem u ono kao gušće testo za palačinke; i ne pržim, nego tako ređam, pa meso, ili pečurke i sir....

...verovatno u podmazan pleh/vatrostalnu, a 'gusce testo za palacinke' je verovatno klasika - brasno, mleko, jaja; i na kraju samo gurnes u rernu na oko 180, jel da?

#26: Re: Tikvice... Autor: maca_ns PošaljiPoslato: Pet Jun 06, 2008 10:45 am
    ----
Da, da; baš tako. Manje je posla i manje masnoće Wink

#27: Re: Tikvice... Autor: bubamLokacija: sporet,rerna...i sve to u Bgd-u PošaljiPoslato: Pet Jun 06, 2008 6:40 pm
    ----
Super, svidja mi se ono sa guscim testom. Hvala na dobrodoslici. Da se samo malo uhodam. Pozdrav svima

#28: Re: Tikvice... Autor: nenabtLokacija: Bitola-Makedonija PošaljiPoslato: Pet Jun 13, 2008 12:40 pm
    ----
Evo i ja pridruzujem se od danas.Ne zamerite ako ima gresaka u padezima.Volim tikvice i cesto ih spremam. najlepse su przene i filovane satucenim belim lukom.A kao dodatak tarator. : Dance

#29: Re: Tikvice... Autor: zmujLokacija: Beograd PošaljiPoslato: Pet Jun 13, 2008 5:44 pm
    ----
Nena, dobro ti nama došla! Može malo detaljnije to, kako spremaš tikvice? A za padeže ne brini Smile

#30: Re: Tikvice... Autor: nerroLokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Sub Jun 14, 2008 2:28 pm
    ----
Nena baš nas briga za padeže, važni su dobri recepti i još bolje druženje.
Dobro došla! Dance Kazanche

#31: Re: Tikvice... Autor: bubamLokacija: sporet,rerna...i sve to u Bgd-u PošaljiPoslato: Ned Jun 15, 2008 7:18 pm
    ----
Dobro nam dosla neno Carrot dance
Podsetila si me na jednu sjajnu salatu od tikvica.
Tikvice isecemo na krugove i przimo na ulju u tiganju
przene redjati u ciniju i svaki red zaliti sa smesom od :
dva tri jezgra oraha i 1 cen belog luka istucati u avanu
sitno iseckati mirodjiju
sve to pomesati sa razmucenim kiselim mlekom.
Dobro ohladiti, najbolje je kad ono ulje od przenja opusti, mmmm
Mnjam

#32: Re: Tikvice... Autor: nenabtLokacija: Bitola-Makedonija PošaljiPoslato: Pon Jun 16, 2008 3:01 pm
    ----
Bubam,i ja tako spremam tikvice.Ako ne spremim tarator onda stavim u tikvicekiselo mleko.Super su i svi u kuci volimo ih.Hvala na dobrodoslici Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy

#33: Re: Tikvice... Autor: zmujLokacija: Beograd PošaljiPoslato: Pet Jun 20, 2008 7:59 am
    ----
Evo još jednog predloga:
Isecite tikvice na kolutove debljine 7-8mm, pa ih ispecite na roštilju, roštilj-tavi ili teflonskom tiganju sa par kapi ulja (ja tikvice ne ljuštim, samo lepo operem, i ne solim/cedim pre pripreme - ne želim da im izvadim dušu).
Kako koju tikvicu ispečete, slažite u činiju/šerpu/nešto sa poklopcem. Kad složite jedan red tikvica, preko pobacajte malo soli, dosta bibera i crni luk sečen na vrlo tanka rebarca. Pa opet tikvice, pa redom.
Kad sve lepo složite, zalijte mešavinom napravljenom od ulja (ja stavljam maslinovo), sirćeta ili limunovog soka (predlažem balzamiko) i soja-sosa.
Poklopite, prebacite u frižider i ostavite preko noći.
Prijatno Smile

#34: Re: Tikvice... Autor: Gurgaon PošaljiPoslato: Pet Jun 20, 2008 8:31 pm
    ----
Iseći tikvice po duzini,ispohovati,pa složiti i filovati umesto pečenih paprika(pohovanih) u recept(u)ima za slanu tortu od paprika!
Ps letnja varijanta istog recepta

#35: Rižoto od tikvica Autor: Jakov PošaljiPoslato: Čet Nov 20, 2008 5:34 am
    ----
Rižoto od tikvica (za 4 osobe)

-2 kapule
-2 veće mrkve Carrot dance
-2 veće tikvice
-1/2 šalice riže
-pasirana ili svježa rajčica

Nascieckati povrće
Dinstati već nasjeckanu mrkvu i luk oko 10 min.
Dodati tikvicu i dinstati tikvicu 15 min.(podljevati vodom ili juhom)
Dodati rižu,te vegetu ili sol
kad je riža skoro gotova dodati rajćicu i na kraju začiniti peršinom.

Kazanche

#36: Re: Tikvice... Autor: zmujLokacija: Beograd PošaljiPoslato: Uto Jun 09, 2009 8:30 pm
    ----
Jedno fino letnje "na-brzaka" jelo....

Izdinstajte crni luk na malo ulja i vode, dodajte isečene tikvice, so, dinstajte do mekoće koja vama paše, dodajte lišće peršuna i biber, umešajte kiselu pavlaku i sklonite sa vatre. Isecite paradajz, ocedite od semenki i tečnosti i umešajte u sos.
Skuvajte pastu po izboru i prelijte sosom Smile

#37: Re: Tikvice... Autor: maca_ns PošaljiPoslato: Sre Jun 10, 2009 3:40 pm
    ----
još jedno fino, na brzaka, pa još i dijetalno

Iseckati tikvice na tanke listiće, ja sa onom maKinom za ljuštenje iseckam na tanke, tanke kolutiće
posoliti i staviti na malko ulja, poklopiti.
Dok se dinsta, u šolji izmešati sok od paradajza sa začinima (peršun, bosiljak, beli luk, beli biber... ili već po ukusu), zaliti tikvice , i prokrčkati otklopljkeno još malo, da ispari višak vode Wink

#38: Re: Tikvice... Autor: maskiLokacija: beograd PošaljiPoslato: Sre Jun 10, 2009 4:25 pm
    ----






feta


susam


+ pavlaka, zachini...


zapechi na 180, petnaestak minuta....

#39: Re: Tikvice... Autor: zmujLokacija: Beograd PošaljiPoslato: Sre Jun 10, 2009 7:37 pm
    ----
Maski, super Super

#40: Re: Tikvice... Autor: maca_ns PošaljiPoslato: Čet Jun 11, 2009 4:17 pm
    ----
Izdinstati tikvice na krupno rende .
dinstati posoljene dok ne ispari voda i ne omekšaju tikvice
dodati belog luka, mirođije, peršuna i belog bibera
zaliki neutralnom pavlakom i izmešati sa prepečenim susamom
Preliti preko njoka Smile

Može se dodati kuvano iscepkano pileće meso, ili možda šunka iseckana na kockice Wink

#41: Re: Tikvice... Autor: maskiLokacija: beograd PošaljiPoslato: Ned Jun 14, 2009 5:58 pm
    ----
jelo se zove: mrzelo me da idem po hleb.....

- maslinovo ulje
- mladi luk
- tikvice
- origano, vegeta, biber
- bundevino seme
- pilechi bujon za "hidrataciju" (toga uvek ima u shteku)
- bosiljak i menta iz zzardinjere na terasi.....
- tomatelo/tomatino...whatever
- soja sos (mozze i ovaj bofl).....
- ... i naravno pasta


















#42: Re: Tikvice... Autor: zmujLokacija: Beograd PošaljiPoslato: Ned Jun 14, 2009 7:45 pm
    ----
maski citat:
jelo se zove: mrzelo me da idem po hleb.....

sviđa mi se naziv... Haha
jelo još više... Balavi
a možda najviše od svega kako sve to izgleda na kraju Super

#43: Re: Tikvice... Autor: nerroLokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pon Jun 15, 2009 2:45 am
    ----
Ooh idemo kod Maski na ručak. Ja najviše volem to jelo "Mrzelo me da idem po hleb..." Super Balavi zabac

#44: Re: Tikvice... Autor: maskiLokacija: beograd PošaljiPoslato: Pon Jun 15, 2009 4:45 pm
    ----
devojke, dobro doshle ste u bilo koje doba Jump

znam da za vas mogu da spremim gozbu za deset minuta Very Happy

#45: Re: Tikvice... Autor: zmujLokacija: Beograd PošaljiPoslato: Pon Jun 15, 2009 9:32 pm
    ----
Lake smo za održavanje, šta da ti kažem... a majstorima kao što si ti naročito lake Smile

#46: Re: Tikvice... Autor: cecaLokacija: banja luka PošaljiPoslato: Uto Jun 16, 2009 2:03 am
    ----
E ovo ja VOLIM!
To obozavam povrca i tjestenine, lako za pripremiti, a lako za stomak, a nije tako ni skupo, odlicno Maski!

#47: Re: Tikvice... Autor: masjan PošaljiPoslato: Pon Jun 29, 2009 2:50 pm
    ----
Tikvice izdinstati na malo vode,ispasirati.Ispržiti brašno i beli luk,dodati tikvice i mleko(kao za spanać).Kad je gotovo dodati pavlaku.Mom sinu je ovo beli spanać a meni je važno da jede tikvice.

#48: Re: Tikvice... Autor: stefilordLokacija: na čudnim putevima gospodnjim... PošaljiPoslato: Uto Avg 03, 2010 7:41 pm
    ----
TIKVICE I SIR

sastojci:
tikvice 2 kom, sir 150g, jaja 2 kom, kisela pavlaka 1 mala kasika, C beli luk u granulama po potrebi, maslac 30g, Začin C po potrebi, paradajz 1 kom, C biber mleveni po potrebi, kisela pavlaka po zelji, hleb 1 kom .
Priprema:1.Tikvice očistite, operite i izrendajte. U velikoj činiji pomešajte tikvice s jajima, kiselom pavlakom, izrendanim sirom, belim lukom, peršunom i bosiljkom. Posolite i pobiberite.
2.U teflonskom tiganju zagrejte maslac i u njega prebacite smesu s tikvicama. Pržite na jakoj vatri sve dok se jaja ne povežu. Povremeno promešajte.3.Hleb isecite. Kriške hleba premažite tankim slojem senfa, pa preko toga pripremljenim namazom od jaja, tikvica i sira. Svaku krišku hleba ukrasite kolutom paradajza, s malo kisele pavlake i peršunom.
Cook Dance

#49: Re: Tikvice... Autor: stefilordLokacija: na čudnim putevima gospodnjim... PošaljiPoslato: Uto Avg 03, 2010 7:43 pm
    ----
PLJESKAVICE OD TIKVICA

Potrebno je:1 veća tikvica ili dve male,2 jajeta,izmrvljena sredina hleba (2-3 kriške),100 grama sira,1 ravna kašika začina,malo bibera,malo origana,5-6 kašika brašna,polovina praška za pecivo.
Priprema:Sve pomešati i pržiti na ulju. Kao prilog servirajte neku salatu.
Nails Balavi

#50: Re: Tikvice... Autor: macaLokacija: banjaluka PošaljiPoslato: Pet Jul 01, 2011 7:51 pm
    ----
tikvice sa rizom Mnjam narezati tikvice na ploske ,oko 400 gr ,posoliti i ostaviti da odstoji. Nakon toga tikvice ocjediti i malo prepeci na masnoci, dodati 200 gr rize i vode po potrebi da se riza skuha.Na kraju malo zacina C, bibera i iznenadit cete se brzim i ukusnim jelom.ps:tikvice se u potpunosti istope i daju super kombinaciju! Mnjam

#51: Re: Tikvice... Autor: macaLokacija: banjaluka PošaljiPoslato: Sub Jul 02, 2011 9:39 am
    ----
maca_ns citat:
Kroketi od tikvica Super
Izrendati tikvice, posoliti, ostaviti da odstoji. Iscediti od vode, začiniti (beli luk, beli biber), dodati jedno jaje, malo brašna i pola praška za pecivo. Nemojte da preterujete sa brašnom Wink
Vaditi kašikom i pržiti u ulju.

Ovo jedemo bar dva-tri puta nedeljno leti kad su tikvice 20 dinara Huhu Balavi
A deca kako jedu za večeru, pogotovo ona što ''ne vole povrće'' Laughing
Super fantasticno za sezonu tikvica i jako brz dorucak ili vecera uz koju vam netreba cak nikakav prilog- Super



-> Jela od povrća

Sva vremena su GMT

Strana 1 od 1