#1: Re: Vocne torte Autor: flora, Lokacija: NisPoslato: Pet Maj 04, 2007 4:46 pm ---- Pozdrav , za pocetak.
Sezona jagoda je pocela.
Torta sa jagodama : 1kg jagoda,srednje velicine
2-3 kesice preliv za kolace crveni
4 kom. jaja
4 kasike brasna
4 kasike secera
2 kesice slaga
2 kasike secera u prahu
Patispanj umuti od jaja, secera i brasna i peci u podmazanom kalupu za vocne torte ( sa obodom ). Pece se u prethodno zagrejanoj rerni na 200 st. 15-20 min
.NAPOMENA broj jaja odredjuje velicinu kalupa , ova mera je za kalup precnika 30cm
Na ohladjen patispanj poredjaj jagode.
Preliv skuvaj po uputstvu na kesici ( moze se dodati i par kasika secera po zelji) , kada se ohladi i pocne blago da se steze preli preko jagoda tako da prodre izmedju.
NAPOMENA preliv ukoliko nije pihtijast projuri kroz jagode i pokvasi patispanj zato bolje da se malo saceka i prati da pocne da se pihtija.
Kada se preliv veze sa jagodama, preko torte stavi umucen slag.
slika uskoro
#2: Re: Vocne torte Autor: flora, Lokacija: NisPoslato: Pet Maj 04, 2007 5:34 pm ---- evo slike
#3: Re: Vocne torte Autor: cimbi, Lokacija: NišPoslato: Sub Maj 05, 2007 9:20 pm ---- Ovo ja pravim ali sa Majinom podlogom za tart ide manje voca i zelea ali je kao kolac za jednokratnu upotrebu
#4: Re: Vocne torte Autor: flora, Lokacija: NisPoslato: Ned Maj 06, 2007 1:03 pm ---- Slazem se , ali kod mene sve torte i kolaci traju veoma kratko, mi kada pocnemo neumemo da stanemo, zato uvek pravim od pola mase ukoliko je neki ''jaci''sastav
#5: Re: Vocne torte Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varosPoslato: Čet Maj 10, 2007 1:26 pm ---- Mislim da ni sa ni ovom sigurno neces promasiti...
Redjati u vatrostalnu ciniju
red piskota, red malo posecerenih jagoda, red umucene slatke pavlake pa postupak ponoviti. Ostaviti u frizideru da se ohladi i sluziti.
#6: Re: Vocne torte Autor: djeka, Lokacija: SvilajnacPoslato: Sre Maj 16, 2007 10:32 pm ---- Evo jos jedne vocne torte:
VOCNA TORTA SA KISELOM PAVLAKOM
250 gr.margarina,
250 gr.secera u prahu,
3 case kisele pavlake,
300 do 400 grama ocedjenog voca (jagode, maline....),
4 kutije piskota,
2-3 kesice slaga po zelji.
Dobro umutiti margarin, dodati prah secer i mutiti da bude penasto, zatim dodati lagano kiselu pavlaku i na kraju ocedjeno voce.
Piskote poredjati (ne kvasiti ih) pa fil,pa opet piskote pa fil. Odozgore je nafilovati slagom po zelji.
#7: Re: Vocne torte Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varosPoslato: Čet Maj 17, 2007 8:17 am ---- Obozavam bebi piskote i nikako se ne smeju pokvasiti pre nego sto se stave u sam kolac, jer i onako brzo otpuste od fila i od voca
#8: Re: Vocne torte Autor: cimbi, Lokacija: NišPoslato: Čet Maj 17, 2007 4:00 pm ---- Ja obozavam sve vocne torte, nisam nikad probala ovu varijantu gde se dodaje margarin
Ja obozavam sve vocne torte, nisam nikad probala ovu varijantu gde se dodaje margarin
Kad probas javi da li je nesto ostalo za sutra
#10: Re: Vocne torte Autor: cimbi, Lokacija: NišPoslato: Čet Maj 17, 2007 7:09 pm ---- Ok, jela sam takvu, znaci sve isto ali nema margarina! Javim .
#11: Re: Vocne torte Autor: nerro, Lokacija: KuhinjaPoslato: Pet Maj 18, 2007 11:46 am ---- Odoh da isprobam neku od ovih ludih tortica, pa se javljam sa rezultatima. Večeras mi je kumu rođendan(slavimo kod nas), pa da pripremim nešto lepo.
#12: Re: Vocne torte Autor: nerro, Lokacija: KuhinjaPoslato: Pet Maj 18, 2007 5:26 pm ---- Napravila Torticu od jagoda i višanja sa piškotama i biljnom pavlkom.
Torta od jagoda i višanja
- 500ml biljne pavlake
- 1 kisela pavlaka
- višnje (oceđene)
- sveže jagode
- piškote za dva reda u duguljastom tanjiru
Piškote namakati u soku od višanja i ređati na tanjir. Nabacati višnje i dodati umućenu biljnu pavlaku sa kiselom pavlakom. Sledeći red isto samo nabacati jagodice pa preko toga pavlaku. Ukrasiti jagodicama i rastopljenom čokoladom .
#13: Re: Vocne torte Autor: nerro, Lokacija: KuhinjaPoslato: Čet Maj 24, 2007 3:15 pm ---- Torta od jagoda Ovo što vidite uopšte nisam ja, to je moj duhić.
450g šećera - 1 dcl vode - 6 kašika likera Grand Mariner - 1/2 l slatke pavlake - 1 kutija biskvit-kore, za torte - 600g svežih jagoda - 200g džema od malina ili ribizla - 2 kecice vanilin-šećera
U šerpu stavite vodu i 100g šećera da provri. Kuvajte dva minuta. Ohladite. Dodajte liker.
Očistite, operite i isecite na četvrtine jagode. Deset najkrupnijih jagoda ostavite za ukras.
Ulupajte slatku pavlaku sa 125g šećera i 1 kesicom vanilin-šećera.
Prvu koru natopite sirupom od šećera, namažite sloj džema i debeo sloj slatke pavlake. Rasporedite polovinu isečenih jagoda. Drugu koru namažite tanjim slojem pavlake pa namazanom stranom stavite na raspoređene jagode i blago pritisnite. Gornju stranu druge kore natopite sirupom, namažite džemom i debljim slojem pavlake. Poslažite drugu polovinu isečenih jagoda. Treću koru opet namažite tankim slojem pavlake pa tu stranu stavite preko jagoda i opet blago pritisnite. Odozgo treću koru natopite ostatkom sirupa pa celu tortu namažite sa ostatkom slatke pavlake.
Odozgo ukrasite celim krupnim jagodama i špricanom slatkom pavlakom ,koju prethodno obojite crvenom bojom.
Držite u hladnjaku do služenja.
Napomena: Ukoliko ne želite da upotrebite gotove biskvit-kore za tortu, evo recepta za testo.
250g prah šećera - 250g brašna - 6 jaja - 125g maslaca - 1 kesica vanilin-šećera
Šećer i jaja stavite u dublju posudu i na blagoj toploti mutite mikserom da se smlači i dobro zapeni. Dodajte vanilin-šećer, brašno i prethodno istočljeni maslac. Sve dobro izmešajte. Ulijte masu u namazan kalup za torte i pecite na 180 oC.
Ohladite i isecite na tri kore.
#14: Re: Vocne torte Autor: kinona, Poslato: Sre Jan 23, 2008 9:35 pm ---- cAO,NARODE,EVO vAM JOS JEDNE LEPE VOCNE TORTE.VEROVALI ILI NE ZOVE SE-TORTA ZA LENJE ZENE
300GR PLAZME U KOMADU,1L SLATKE PAVLAKE,300GR JAGODA,300GR VISANJA I SLAG.UMUTITI SLATKU PAVLAKU,DODATI VOCE I PROMESATI.PLAZMU UMAKATI U MLEKO I REDJATI:RED KEKSA-FIL-RED KEKSA-FIL-SLAG
PRIJATNO
#15: Re: Vocne torte Autor: zmuj, Lokacija: BeogradPoslato: Čet Jan 24, 2008 9:04 am ---- Kinona, dobro nam došla/došao! Hvala za receptić, samo te molim, isključi Caps Lock, da ne mislimo da vičeš na nas!