Boza
-> Pića
#1: Boza Autor: JOVANAVUK,
Poslato: Pet Maj 30, 2008 8:12 am
----
Nikada nisam pila bozu ,a kazu da super osvezava u toplim letnjim danima...e sad,imam recept iz "Srpskog kuvara",ali nije isproban.
Ima li neko isproban recept i kakvog je ukusa ta boza,po sastojcima nikako ne mogu da odredim....
Evo recept koji ja imam
BOZA
Potrebno-
-2 1/2l mlake vode
-250g secera
-250g kukuruznog brasna
-1/2 paklice kvasca (12g)
Prelijte mlaku vodu preko kukuruznog brasna i ostavite da stoji oko 12h.Kuvajte zatim na tihoj vatri oko 2h uz povremeno mesanje.Kvasac razmutite u malo vode pa ga pomesajte sa kuvanim brasnom i vodom,ali tek posto se sve ohladilo.Ostavite da stoji sve jos 12h.
Procedite tecnost kroz dvostruku gazu,dodajte secer,izmesajte,rashladite i posluzite.
#2: Re: Boza Autor: Lutajuca, Lokacija: Zemun
Poslato: Ned Jun 22, 2008 4:34 pm
----
Boza je neobicnog ukusa pa je ljudi ili vole ili mrze. Imam isti recept, nisam davno pravila ali je napomena : to treba potrositi u naredna dva dana.
#3: Re: Boza Autor: zmuj, Lokacija: Beograd
Poslato: Ned Jun 22, 2008 11:07 pm
----
prepisujem našu dragu Nerro 
receptomania.com/Forum....html#1089
#4: Re: Boza Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja
Poslato: Pon Jun 23, 2008 9:25 am
----
hvala Zmujić, a ja jedina ne volem bozu kao što sam već pisala.
#5: Re: Boza Autor: ceca, Lokacija: banja luka
Poslato: Ned Jan 10, 2010 12:13 am
----
Boza sa puncem 
U rashladjenu casu boze dodati kuglu sladoleda od punca,
kasiku ili siru slamku,
napitak lagano promjesati i polako gustati jer je jako hladan pa oprez
-> Pića
Sva vremena su GMT
Strana 1 od 1