Slane korpice
-> Testa
#1: Slane korpice Autor: bubam, Lokacija: sporet,rerna...i sve to u Bgd-u
Poslato: Pon Jun 16, 2008 10:06 am
----
Slane korpice
Dobije se oko 77kom i vise korpica
250g masti
1 solja mleka
125g margarina
1 celo jaje
1 kasikica soli
1/2 kg ostrog brasna.
Umesiti, kidati prstima , obloziti korpicu (one male metalne reckaste kalupcice) palcem pritisnuti i napraviti udubljenje. Ne treba da budu debele.
Puniti ih sa svim i svacim, od ruske salate, preko urnebesa,dinstanih pecurki... do vase maste. 
Mogu se drzati u zamrzivacu.
Savet: nije preporucljivo da dugo stoje napunjene, narocito ako je fil vlazan(recimo od sira i sl.) 
#2: Re: Slane korpice Autor: zmuj, Lokacija: Beograd
Poslato: Čet Jun 19, 2008 4:22 pm
----
Hvala mnogo Buba! 
Samo mi reci: smrzavaš ih pečene ili ne? I kako i na koliko ˙C se peku?
(svašta pitam, al' oprosti pripravniku 
)
#3: Re: Slane korpice Autor: bubam, Lokacija: sporet,rerna...i sve to u Bgd-u
Poslato: Čet Jun 19, 2008 7:53 pm
----
:super:Neka samo ti pitaj, i ja stalno nesta pitam, to je nacin da se sve nauci. I ja sebe smatram pripravnikom sa dobrim i dugim iskustvom.Volim izazove narocito kulinarske. nemojte se smejati ljudi, kulinarstvo je umetnost. Da, da pecene poredjam lepo jednu u drugu pa u plasticnu kutiju i u zamrzivac. Ja sam na starom sporetu pekla sve na 200-220C, ne znam tacno koliko. prati. To je neka vrsta sipkavog testa pa ih ne treba dugo peci, samo malo da porumene. Stvarno su super. 
#4: Re: Slane korpice Autor: zmuj, Lokacija: Beograd
Poslato: Pet Jun 20, 2008 7:36 am
----
hvala!
#5: Re: Slane korpice Autor: housewife,
Poslato: Čet Avg 12, 2010 1:53 am
----
Molim za savet za nas koji smo u dijaspori i nemamo mast! Da li moze puter ili nesto drugo umesto masti? Hvala.
#6: Re: Slane korpice Autor: maski, Lokacija: beograd
Poslato: Pon Avg 16, 2010 3:39 pm
----
u dijaspori imaju neshto shto se zove shortening en.wikipedia.org/wiki/Shortening
#7: Re: Slane korpice Autor: housewife,
Poslato: Pon Avg 16, 2010 10:58 pm
----
Hvala puno!
Nisam imala pojma da ovo postoji!
Ja sam u Australiji, ovde je sve fat free, low fat, skimed i sl. 
Pozdrav svima!
-> Testa
Sva vremena su GMT
Strana 1 od 1