uskoro ce moja prva slava
-> Predjela i prilozi
#1: uskoro ce moja prva slava Autor: sandra,
Poslato: Sre Okt 22, 2008 9:24 pm
----
[b]Ja sam mlada mama sa dvoje male dece i potrebna mi je pomoc svih iskusnih mama....ove godine prvi put slavimo slavu..Slava je mrsna i volela bi da moj sto izgleda prelepo i da sve bude ukusno....Potrebni su mi vasi recepti i predlozi...hvala unapred....
#2: Re: uskoro ce moja prva slava Autor: maca_ns,
Poslato: Čet Okt 23, 2008 3:50 pm
----
Ja sam uvek ponosna na našu slavu 
Evo, iskopirala sam moj post sa jednog drugog foruma, ovako je izgledala prošla slava
PREDJELA:
1. Salama od butkice
Dimljenu butkicu dobro skuvati sa nekoliko zrna bibera, lovorovim listom i nekoliko Äenova belog luka u vodi sa 1 dl belog vina. Zatim skinuti kožuru, izvaditi kosti i samleti je ili sitno, sitno iseckati. IzmeÅ¡ati sa crvenom mlevenom paprikom (po ukusu ljutom ili slatkom) i nekoliko izgnjeÄenih Äenova belog luka. Staviti sve na foliju, dobro pritisnuti i uviti frižider
2. Punjena jaja
- sa tunjevinom - obariti jaja, preseći na pola, žumanca izmiksati u blenderu sa tunjevinom iz konzerve, malo margarina, keÄapa i kiselih krastavÄića
- sa pilećom džigericom - izdinstati džigericu na luku, izmiksati u blenderu sa malo putera, krem sira, senfa i žumancima
Na kraju dobijenim smesama puniti belanca
3. punjene kifle (ili baget)
LepÅ¡e su kifle, zato Å¡to su manji zalogajÄići
Izdubiti sredinu, sipati na to malo mleka, tek da omekÅ¡a. Dodati - paÅ¡tetu, majonez, senf, seckana jaja, seckanu Å¡unku, seckane krastavce, rendan kaÄkavalj; sve izmeÅ¡ati, puniti kifle, umotati u foliju i takoÄ‘e frižider
4. Trobojne kuglice
Obariti pileće belo meso, sitno ga iseckati, i izmeÅ¡ati sa feta sirom, majonezom i krem sirom. Praviti kuglice, i jednu trećinu uvaljati u susam, drugu u rendani kaÄkavalj i treću u tucanu papriku
5. Slane galete
250 ml belog vina, 5-6 Å¡oljica ulja, 100 g susama, 1 kaÅ¡iÄica kima, 850 g braÅ¡na i 1 praÅ¡ak za pecivo. Sve izmeÅ¡ati i peći u aparatu za galete
Eto, to je predjelo; možda će biti još neka kupa nekog namaza sa sirom i tostići namazani belim lukom, ali to ću videti ako budem imala vremena.
Onda, ide Äorba, bela, teleća, to svekrva kuva.
Onda naravno prasetina i jagnjetina, to isto dolazi gotovo, a uz to salate
SALATE
1. Macin urnebes
500 g ovÄijeg sira
200 g kajmaka (mlađeg, kravljeg)
PeÄene crvene paprike
PeÄene ljute papriÄice
Nekoliko Äenova belog luka
Beli luk se izgnjeÄi, ili joÅ¡ bolje istuca; paprike se na sitno, sitno iseku i sve se izmeÅ¡a
2. Salata sa kukuruzom
Obari se kukuruz iz kesice, isecka se praÅ¡ka Å¡unka, kiseli krastavÄići, izmeÅ¡a se sve sa prepeÄenim susamom, pavlakom i majonezom
3. Kijevska salata
Isecka se praziluk, posoli i ostavi da odstoji. Obari se krompir i iseÄe na kocke, sve se izmeÅ¡a i prelije meÅ¡avinom jogurta i pavlake
4. Salata sa taranom (isto macina)
Obari se tarana, prodinstaju se Å¡ampinjoni na sitno iseÄeni, kad ispari voda; izmeÅ¡aju se sa taranom, seckanom Å¡unkom, seckanim maslinama i meÅ¡avinom pavlake i majoneza
Etogac. To je to
#3: Re: uskoro ce moja prva slava Autor: sandra,
Poslato: Čet Okt 23, 2008 5:25 pm
----
hvala Vam mnogo na ovome....kako ja nisam bas iskusna domacica,moracu sve ovo da isprobam ranije......danas cu da probam ovu salatu sa kukuruzom...hvala jos jednom...
#4: Re: uskoro ce moja prva slava Autor: jaca3007, Lokacija: U blizini
Poslato: Čet Okt 20, 2011 10:22 am
----
Probaj da napravis slane oblatne,nije nikakav problem a lepo izgledaju i ukusne su.
1 pakovanje oblatni,
500g slame ja stavljam sunku ali ne mora
1kg sira obicnog mekog
200g majoneza
sir i majonez pomesas i pripremis tacnu pa sasvim tanko mazes preko krupnih kocki oblande poredjas salamu i tako dok sve ne utrosis. Odgore premazes sirom i majonezom pa pospes s malo rendanog sira
-> Predjela i prilozi
Sva vremena su GMT
Strana 1 od 1