#1: Tulumbe i urmasice Autor: Jelencica, Lokacija: ItalyPoslato: Čet Apr 19, 2007 9:51 pm ---- Jel zna neko recept?
#2: Re: Tulumbe i urmasice Autor: mama_caca, Poslato: Pet Apr 20, 2007 6:29 am ---- Evo recepta za tulumbe
Potrebno je 1/2 l vode, soljica ulja, 300 grama brasna, 4 komada jaja i 600 gr secera. Staviti vodu da zavri, dodati ulje i brasno. To se dobro izmesa i ostavi da se malo prohladi. U testo dodati jaja i mesati d se masa izjednaci. Oblikovati spricem ili kasikom i prziti na vreom zejtinu.
1/2 l vode i 600 gr secera kuvati sa malo limuna pa preliti preko gotovih tulumbi.
#3: Re: Tulumbe i urmasice Autor: nerro, Lokacija: KuhinjaPoslato: Sre Apr 25, 2007 10:19 am ---- Uh kad budemo prebacili sve recepte sa SB ima da "zagušimo" i ovaj sajt.
A ko o čemu moja Jeca o tulumbicama.
#4: Re: Tulumbe i urmasice Autor: Jelencica, Lokacija: ItalyPoslato: Sre Apr 25, 2007 11:43 am ----
#5: Re: Tulumbe i urmasice Autor: nerro, Lokacija: KuhinjaPoslato: Sre Apr 25, 2007 3:09 pm ---- Malene im da ti promenimo nick u "Tulumbica"
#6: Re: Tulumbe i urmasice Autor: djeka, Lokacija: SvilajnacPoslato: Čet Maj 17, 2007 1:59 pm ---- Evo jednog recepta za TULUMBE KOJE SE PEKU
400 gr. vode i malo soli, 15o gr ulja staviti da provri pa dodati 300 gr.brasna, skloniti sa sporeta i dobro izmesati, pa kad se malo prohladi dodati 1 prsak za pecivo i jedno po jedno 5 jaja.Dobro masu ujednaciti i spricom spricati na nepodmazan pleh i peci oko 20 min (ne otvarati).
sirup:
Od 1kg secera i 600 gr. vode i malo soka od limuna napraviti sirup. Pecene tulumbe stavljati u sirup, kad se malo natope redjati u tepsiju i preliti ostatkom sirupa.
P.S. Tulumbe su sve jednake duzine i oblika i izuzetno su ukusne
#7: Re: Tulumbe i urmasice Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varosPoslato: Čet Maj 17, 2007 2:52 pm ---- Verujete li vi meni da ja u zivotu nisam nikad jela ni tulumbe ni urmasice Ima za vikend da probam
#8: Re: Tulumbe i urmasice Autor: coccinella, Lokacija: NSPoslato: Čet Maj 17, 2007 3:08 pm ---- mmm ja jako volim tulumbe, jako jako, e bas cu probati da ih pravim, one sto se prze u masti, nemam onaj pistolj za njih al nesto cu improvizovati. drzite mi fige
#9: Re: Tulumbe i urmasice Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varosPoslato: Čet Maj 17, 2007 3:15 pm ---- A gde da nabavim taj pistolj?
#10: Re: Tulumbe i urmasice Autor: coccinella, Lokacija: NSPoslato: Čet Maj 17, 2007 3:21 pm ---- hmm ne znam, mi to imamo jos od babine babe, he he
mozda u nekim prodavnicama serpi i taganja, a cini mi se da sam ih videla i u par prodavnica plastike. pistolj je od metala i drveta, barem onaj koji mi imamo kuci.
ja ovde nemam pistolj, pa cu se snaci sa nekom trvdjom najlon kesom, probusicu otvor precnika 3 cm u uglu kese pa cu probati tako.
na ovaj recept sam potpuno zaboravila, da nema vas ko zna kada bihs e setila dragih tulumbi
#11: Re: Tulumbe i urmasice Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varosPoslato: Čet Maj 17, 2007 3:26 pm ---- E hvala ti Bubamarice znaci nije greda ako ga i ne nabavim, postoje uvek alternativni nacini...
#12: Re: Tulumbe i urmasice Autor: djeka, Lokacija: SvilajnacPoslato: Čet Maj 17, 2007 3:46 pm ---- Tih spriceva za tulumbe ima gde god se prodaje plasticna roba (vanglice,kofe itd..) i nije mnogo skup a lak je za odrzavanje u odnosu na one stare od lima i drveta koje su imale nase bake, Pa dragi moji navalite na tulumbe kao iz poslasticarnica
#13: Re: Tulumbe i urmasice Autor: nerro, Lokacija: KuhinjaPoslato: Čet Maj 17, 2007 4:00 pm ---- Ja imam taj starinski špric i odličan je. Jedino što baš dugo nisam pravila tulumbice, a ni urmašice(koje obožavam). Ne mogu samo da se setim šta ja ono ne volem?
#14: Re: Tulumbe i urmasice Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varosPoslato: Čet Maj 17, 2007 4:51 pm ---- A to od lima i drveta imam kod kuce, a nisam znala da se za to koristi. Ostalo od moje bake, a mi u tom za prvi maj pravili cevape koji su bili ekstra znaci visenamenska stvarcica
#15: Re: Tulumbe i urmasice Autor: flora, Lokacija: NisPoslato: Čet Maj 17, 2007 5:16 pm ---- URMASICE----ili---/ako ne gresim/----TATLIJE
Penasto umutiti 150 g. masti pa u to dodati 2 cela jajeta i ponovo dobro umutiti. Kocku ili kesicu kvasca potopiti u 2 kasike mleka i malo secera i ostaviti da nadodje.
Kvasac pomesati sa umucenom smesom i sve to zamesiti sa 300 g brasna i 1 naribanom korom limuna / a i ne mora/.
Od ove mase praviti manje kuglice koje treba istanjiti na hrapavoj strani rendeta. Staviti na to jatku oraha, uviti u rolnicu i redjati na pleh.
Pecene preliti serbetom: 300 g secera uspinovati sa 2 manje case vode i u to nacediti malo limuna, slicno kao za tulumbe,maloredje.