RODJENDANSKE KOKTEL MINI PICE
-> Testa
#1: RODJENDANSKE KOKTEL MINI PICE Autor: jovancica, Lokacija: Jagodina
Poslato: Pet Dec 12, 2008 1:44 am
----
Ovo je nesto sto je mnogo zahvalno za decije rodjendane. A i za grickanje uz pivo.
U 2,5dl mlakog mleka potopiti pola kockice kvasca. Dodati kasicicu secera i promesati dok se ne rastopi kvasac. U ciniju za mesanje staviti 500gr prosejanog brasna. U brasno dodati kvasac( kvasac ne treba da nadodje ), 2 kasicice soli, 1 zumanac, 1 soljicu zejtina. Testo se umesi i ostavi da stoji samo 10 minuta. Razviti koru da ne bude mnogo debela i casom vaditi krugove. Umutiti preostali belanac u cvrst sneg i polako umesati kecap, salamu, sampinjone, origano. Staviti kasikom na svaki krug i odozgo narendati malo kackavalja.
#2: moje mini pizze Autor: maca_ns,
Poslato: Čet Dec 25, 2008 6:06 pm
----
Evo kakve ja uvek pravim. Budu mekane i sledećih dana 
1 kg krompira (skuvati i ispasirati)
350 g masti
4 dcl mleka
1 kvasac
4 jaja
oko 1.5 kg brašna
kvasac razmutiti u mleku, ne treba da zapeni; mast dodati u još topao krompir i sve onda umešati.
Brašno dodavati, ne sve odjednom; možda i manja količina bude dovoljna, dok ne prestane da se lepi za ruke.
Takođe ne čekati da testo naraste, odmah razvaljati oklagiojom, vaditi krugove i filovati po želji
#3: Re: RODJENDANSKE KOKTEL MINI PICE Autor: ceca, Lokacija: banja luka
Poslato: Pet Dec 26, 2008 4:42 am
----
To zovem krompirove skoljkice.
Isto tijesto,
a u modlu za skoljke stavim malo, oblikujem ljusku skoljke,
a fil sve sto je slano:
sirevi, fasirano, povrce, cvarci, kobasice, pastete, riba, virsle,
a moze i slatko:
voce sirovo komadici ili suseno a natopljeno u rum,pa bude kao knedle?!
Isprobaj rezati na trokutice, pa pa uz neki ljuti sos, suhu ikebanu dimljenih narezaka ide uvijek.
-> Testa
Sva vremena su GMT
Strana 1 od 1