Maslinke i još po nešto...
-> Veganska i makrobiotička jela
#1: Maslinke i još po nešto... Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja
Poslato: Čet Apr 26, 2007 9:30 am
----
Provansalska tapenada od crnih maslina
Masline sa košticom su puno ukusnie - bez njih ova tapenada ne bi bila ona prava
za 6-8 osoba
- 250 gr crnih maslina
- očišćen čen belog luka
- 6 fileta inćuna
- so i sveže mleveni biber
- hladno ceđeno maslinovo ulje
- sok od jednog limuna
Izvadite koštice iz maslina tako što ćete ih zgnječiti ili razbiti malim čekićem. Masline, beli luk i inćune sitno naseckajte ili propasirajte u mikseru. Dodajte soli i bibera po ukusu, zatim ulje i limunov sok.
Mnogo je dobro već sam isprobala.
#2: Re: Maslinke i još po nešto... Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja
Poslato: Čet Apr 26, 2007 9:50 am
----
Pržene paprike sa kaprom i maslinkama
1 kg paprika - 1 glavica crnog luka - 2 kašike kapra - 200g crnih maslinki - 1 veza peršuna - 2 dcl ulja - so po ukusu - biber po ukusu
Paprike isecite uzduž na štapiće.Pržite ih u vrelom uljlu. Dodajte seckan luk, kapar, iseckane maslinke i seckan peršun. Pržite 10 minuta.
I naravno jedite. 
-> Veganska i makrobiotička jela
Sva vremena su GMT
Strana 1 od 1