Povrce u pihtiji
-> Jela od povrća
#1: Povrce u pihtiji Autor: ceca, Lokacija: banja luka
Poslato: Ned Feb 01, 2009 5:46 am
----
Povrce u pihtiji 
Skuvati raznoga povrca ali pazaci da se ne skasi, ocijediti i prohladit.
Skuvati dobro gust bujon od supe u malo vode zacinjeno, oscijediti kroz sto sitnije sito, u bujon dodati zelatin razmucen promjasati.
Okrugli kalup za pihtije namastiti pa slagati povrce i pazljivo kasikom zalijevati bujonom. ponovo red drugog povrca pa kasikom bujon,pospete malo persina, sve naizmjenicno ponavljate dok se kalup ne popuni.Kalup u frizider da se dobro ohladi 12h, Sutradan poklopiti stalkom za torte i prevrnuti, dobije se staklasta pihtija sa povrcem u redovima, pospete persunovim listom.
Kako ce biti slozeno stvar je ideja, snalazljivosti i ukusa.
jedino paziti da ne ostane zrata, zato lagano sipati kasikom.Naglo sipanje pomjera povrce.
#2: Re: apovrce u pihtiji Autor: jovancica, Lokacija: Jagodina
Poslato: Ned Feb 01, 2009 5:56 am
----
ovo ti je super moram da probam 
A ODOZGO KAJMAK A U SREDINI CVARCI! 
#3: Re: apovrce u pihtiji Autor: ceca, Lokacija: banja luka
Poslato: Ned Feb 01, 2009 6:12 am
----
Yes naravno!
-> Jela od povrća
Sva vremena su GMT
Strana 1 od 1