8-O Verka, . Ovo ću odmah sutra da pravim. Mislim, meni se sviđa.
evo još neki slican recept vikidemarko
GALETE CRNE
MATERIJAL: 800 g brašna (1/3 belo, 2/3 integralno), 1 kesica praška za pecivo, so, 100 g susama ili origana ili pšeničnih klica ili najbolje svega toga, 150-200 ml ulja i 2 manje šolje piva.
PRIPREMANJE: Sve sastojke sjediniti, paviti kuglice i peći galete ili u spravi namenjenoj za to ili na "pekaču" (ona sprava sa dva rebrasta teflonska grejača koji se mogu preklopiti jedan preko drugog),
SLANE GALETE
MATERIJAL: 250 mll belog vina ili piva, 2 kašičice soli, 5-6 šoljica ulja,100 g prepečenog susama, 1 kašičica kima, 850 g brašna i 1 prašak za pecivo.
PRIPREMANJE: Od navedenih sastojaka zamesiti testo. Ostaviti testo da odstoji 1 sat. Zatim otkidati male loptice i testo peći u aparatu za galete
SLANE GRICKALICE
MATERIJAL: 500-600 g brašna, 100 g susama, 100 g lanenog semena, 100 g oljuštenog suncokreta semena, 1 kašičica soli. 0,5 dl ulja, 2 dl belog vina, 1 kesica praška za pecivo i 200 g rastopljenog margarina.
PRIPREMANJE: staviti u posudu 500 g brašna, dodati susam laneno seme , suncokret, so, prašak za pecivo i sve to dobro izmešati. Sada sipati ulje, vino i margaran i zamesi test. Po potrebi dodavati još malo brašna. Testo treba da je mekše. Kada ga izradite ostavite na hladno da odstoji 1 sat. Zatim testo razviti u list debljine 0,5 cm i raznim modlicama vaditi kolačiće. Pleh podmazati uljem ili stavi pek papir. Ređati kolače u pleh i peći u zagrejanoj rerni na temperaturi od 200oC oko 20 minuta. Voditi računa da se ne prepeku jer su tanki. (Ja sm lično isprobala ali sam laneno seme i susam prvo prepekla u rerni).
verka
#18: Re: Galete Autor: OpAsNiCa, Poslato: Sub Nov 24, 2007 11:51 pm ---- Evo i od mene recepta za slane galete...mlooogo su dobe
SLANE GALETE
Dobro sjediniti:
250 gr. margarina,
2 cela jaja, 2,5 kasicice soli,
200 gr. ulja,
200 gr. hladne vode,
900 gr. brasna (zavisi od brasna do 1 kg.),
100-200 gr. susama (u zavisnosti koliko ga volite),
i 1 prasak za pecivo
Praviti loptice i peci u kalupu dok ne dobiju onu finu res boju.
Izuzetno su ukusne, cak sam jednom prilikom ih koristila kao podlogu za male kanapee-sendvice, a premaz, pa po zelji i ukusu (ja ih pravim u kalupu za tople sendvice, budu onako malene, jedan zalogaj...moze naravno i u kalupu za galete...kada ih koristim kao podlogu za kanapee onda pravim vece loptice)...
#19: Re: Galete Autor: jasbi, Lokacija: u oblacimaPoslato: Pet Dec 21, 2007 1:22 pm ----
nerro citat:
8-O Verka, . Ovo ću odmah sutra da pravim. Mislim, meni se sviđa.
Hm.....da. Ima više piva.....
#20: Re: Slane galete Autor: nerro, Lokacija: KuhinjaPoslato: Pet Dec 21, 2007 4:09 pm ---- ja baš i ne volim pivo (da pijem)
#21: Re: Slane galete Autor: masjan, Poslato: Sre Avg 27, 2008 2:20 pm ---- Evo jedne bez piva
400 gr brasna, 150gr trapista, 1dl ulja,kesica pp,3 do 4dl vode, kasicica soli, kim,malo margarina(za pekac).
Izmesati ulje i sir, u brasno dodati pp,so i kim.Sastaviti sa smesom sira i ulja,dodajuci po malo vode. Treba da bude gustine kao za ustipke. Pekac premazati margarinom,staviti kasiku smese u svaki otvor i peci.
#22: galete-bakin slani kolac Autor: milicasaska, Poslato: Pet Jun 19, 2009 1:37 am ---- 2 case ulja,6 casa brasna,1 i po casa vina belog,1 prasak za pecivo,3-4 velike supene kasike susama,2 kasikice soli.sve sastojke sjediniti i kolace peci u masini u kojoj se pece bakin kolac.
#23: Re: galete-bakin slani kolac Autor: ceca, Lokacija: banja lukaPoslato: Pet Jun 19, 2009 2:05 am ---- O veoma je primamljivo!
Poslednji izmenio ceca dana Ned Jun 21, 2009 5:55 am, izmenjeno ukupno 1 puta
#24: Re: GALETE slane i slatke Autor: milicasaska, Poslato: Pet Jun 19, 2009 4:48 pm ---- probaj ceco neces se pokajati.ovi kolaci mogu da se prave za zurke,rodjendane i novu godinu.jako su ukusni.ja sam pre par godina od tetke uzela ovaj recept.
#25: Re: GALETE slane i slatke Autor: ceca, Lokacija: banja lukaPoslato: Sub Jun 20, 2009 5:06 am ---- Hocu ne brigaj cim prodje dijeta,
Dobro nam dosla i dugo se druzila !!!!
Poslednji izmenio ceca dana Ned Jun 21, 2009 5:54 am, izmenjeno ukupno 1 puta
#26: Re: GALETE slane i slatke Autor: milicasaska, Poslato: Sub Jun 20, 2009 7:03 pm ---- cao ceco.eto ja sam inace nova pa nestignem sve na ovom sajtu da pogledam.pozdrav veliki za tebe...
#27: Re: GALETE slane i slatke Autor: zmuj, Lokacija: BeogradPoslato: Ned Jun 21, 2009 4:58 am ---- Ja glasam da recept ostane ovde.... neka se izjasne ostali, pa da brišem ovo oftopičenje...
#28: Re: ,,BELI'' KOLAČI (t.j.,za one koji ne vole čokoladu (?? Autor: Jeka84, Poslato: Sre Mar 10, 2010 6:41 am ---- Galete:Potrebno je 4 jaja,1 casa secera,1 casa ulja,1 casa mleka,pola peciva i pola kg brasna ili po potrebi.Sve sastojke sjediniti,da testo ne bude pevise gusto,vaditi kasikom i peci u tosteru za galete.
#29: Re: GALETE slane i slatke Autor: Suncokret, Lokacija: Republika SrpskaPoslato: Uto Mar 16, 2010 12:20 am ---- Posni bakin kolac
6.casa bijelog brasna
1.5 casa bijelog vina
2.case ulja
1. kasicica soli
1.prasak za pecivo
100.g susama
50 g. kima
Sve sastojke zamjesiti,dobro sjediniti i ostaviti 1 sat da stoji u frizideru.Peci u presi za bakin kolac.Ako neko nema presu,moze oblikovati tjesto po zelji i peci u plehu.
Po istom receptu sam pravila keks samo sto sam umjesto 100.g susama,dodala 100 gr.mljevenog kikirikija,a umjesto kima dodala 50 g. susama.
Ja sam pre neki dan sa ovom smjesom napravila kao stanglice.