#1: Salata od spanaća i slanine s prelivom Autor: Maja, Poslato: Sub Apr 07, 2007 2:48 pm ---- Ova salata preliva se toplim prelivom sa slaninom.
Potrebno je:
300-400g sveže, iseckane slanine
1 jedna kašika blagog senfa
2 kašike crnog vina ili Aceta balsamica
3 kašičice meda
Soli po želji
Mlevenog crnog bibera po ukusu
1/2 kg opranog i osušenog mladoh spanaća
Po želji 1/2 - 1 glavica crnog luka
3 tvrdo kuvana i iseckana jajeta
100-200g testenine
Na srednjoj vatri ispržite komade slanine dok ne otpuste masnoću i istresite ih na tanjir obložen upijaju?im papirom. Masnoću pomešajte sa senfom, vinom/balsamicom i medom i umutite dok ne postane glatka smeša i dodajte so i biber. Skuvajte testeninu, pomešajte sa spanaćem i slaninom i prelijte prelivom. Drobljena jaja rasporedite po vrhu salate.
Napomena- ukoliko želite zaista toplu salatu, smeša se može umutiti na vatri i preliti spanać kako bi omekšao.
#2: Metropol salata Autor: Lobelija, Lokacija: BeogradPoslato: Sre Maj 09, 2007 12:16 pm ---- Evo jos jedne fine salate mada ja praziluk ne volim puno medjutim pohvale nisu izostale pa je zato i preporucujem:
Potrebno: 2 praziluka - iseci na kockice ili kolutice
4 kuvana jaja - iseci na kockice
4 kuvana krompira - iseci na kockice
To sve pomesati sa malo senfa (2 kasicice), 1 pavlakom i 1 kesicom majoneza. Prijatno.
#3: Re: Metropol salata Autor: cimbi, Lokacija: NišPoslato: Sre Maj 09, 2007 4:00 pm ---- Ovo nikad nisam jela i moram da probam ... mozda moze i sunka da se doda
#4: Re: Metropol salata Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varosPoslato: Sre Maj 09, 2007 4:22 pm ---- Eve ti nje... ona i njena sunka ti bre ko da si Lalinka, tj. Sosa
Super zvuci ova salata...
#5: Re: Metropol salata Autor: Lobelija, Lokacija: BeogradPoslato: Sre Maj 09, 2007 4:54 pm ---- Evo mene opet, otisla sam na jedan duzi trenutak. Pa ovako, za sunku neznam, samo znam da je lepa i bez sunke. Pa posto su varijacije brojne, uvek se moze dodati po zelji i volji. U svakom slucaju, sunka je ne bi pokvarila.
#6: Re: Valadorf salata Autor: mama_caca, Poslato: Pet Maj 11, 2007 1:55 pm ---- Valdorf salata
Sastojci
500 grama jabuka
4 celera
sok od jednog limuna
150 grama majoneza
90 grama oraha
Način pripreme
Izdubiti 500 grama jabuka i narezati ih na kocke. Celer iseći na kocke, a orahe krupno iseckati. Sve sastojke sjediniti, povezati ih majonezom i ukrasiti peršunom
#7: Pileca salata Autor: sugar, Lokacija: ovde-onde, tuda-svudaPoslato: Pet Avg 17, 2007 3:02 pm ---- -Koren celera sitno izrendati,dodati mu 5-6 kiselih krastavcica ( sitno iseckanih ),80g pecenog kikirikija koji je istucan prethodno na sitne komade,1 kisela pavlaka, 2 kasike ( supene ) majoneza, 1 kafena kasicica senfa,so i biber po ukusu, limunov sok( po ukusu ). Sve pomesati i dodati sitno iseckano i obareno belo pilece meso.
Po vrucini ova salata se jede kao samostalno jelo, a moze i kao predjelo ili garnirung.
#8: MAMA DARINA SALATA Autor: tanjap, Lokacija: beogradPoslato: Uto Sep 18, 2007 9:31 am ---- Sastojci:
1 kg sremskog sira
200 g seckanog suhomesnatog
5 kiselih krastavčića rendanih na sitno
2-3 glavice crnog luka rendanih na sitno
5 kuvanih jaja rendanih na krupno
1 kesica majoneza
3-4 kašike ajvara
bibera i soli po ukusu
Priprema:
Sve sastojke dobro sjediniti. Dekorisati po želji.
#9: MAMA DARINA SALATA OD CELERA Autor: tanjap, Lokacija: beogradPoslato: Uto Sep 18, 2007 9:38 am ---- 2 ЦЕЛЕРА СРЕДЊЕ ВЕЛИЧИНЕ ОЧИСТИТИ, ИЗРЕНДАТИ НА РЕЗАНЦЕ, ПОСОЛИТИ И ПОСУТИ СИРЋЕТОМ, АЛИ НЕ ДА ПЛИВА ВЕЋ УМЕРЕНО И ОСТАВИТИ ДА ПРЕНОЋИ. УЈУТРУ ДОБРО ОЦЕДИТИ, ПОДЕЛИТИ НА ТРИ ДЕЛА И РЕЂАТИ У ЧИНИЈУ:
- РЕД ЦЕЛЕРА
- РЕД ПАВЛАКЕ УКУПНО 3 КОМАДА АЛИ ОНЕ НАЈМАСНИЈЕ
- РЕД КИС.КРАСТАВЧИЋА 2-3 ДОБРО ОЦЕДИТИ И ИСЕЋИ НА КОЛУТОВЕ
- РЕД ПАВЛАКЕ
- РЕД ЦЕЛЕРА
- РЕД БАРЕНИХ ЈАЈА 2-3 ИСЕЋИ НА ТАНКЕ КОЛУТОВЕ
- РЕД МАЈОНЕЗА 1 КЕСИЦА
- РЕД СЕЦКАНЕ ПРАШКЕ ШУНКЕ ПОТРЕБНО ЈЕ ОКО 100 ГРАМА
- РЕД ПАВЛАКЕ
- РЕД ЦЕЛЕРА
УКРАСИТИ ПО ЖЕЉИ.
#10: Re: MAMA DARINA SALATA OD CELERA Autor: nerro, Lokacija: KuhinjaPoslato: Uto Sep 18, 2007 7:34 pm ---- Ovo ću kolko sutra da pravim.
#11: Re: MAMA DARINA SALATA OD CELERA Autor: tanjap, Lokacija: beogradPoslato: Sre Sep 19, 2007 7:23 am ---- javi da li ti se svidja pozdrav
#12: Mimoza salata Autor: Dada, Lokacija: wienPoslato: Uto Feb 12, 2008 12:53 pm ---- 500 g rendanog sira
300 g rendane presovane šunke
300 g pavlake i majoneza
5 - 6 kuvanih jaja
300 g kuvanog krompira
Pripremiti: U činiju ređati sastojke (izrendane) red po red i sve pre premazivati pavlakom i majonezom. Vrh premazati i posuti rendanim sirom a u sredini napraviti krug od izrendanog žumanca da deluje kao mimoza
#13: Re: Mimoza salata Autor: Queen, Lokacija: Gde se nađem - tu se snađemPoslato: Uto Feb 12, 2008 1:07 pm ---- Izuzetno ukusna salata
Kod mene je kackavalj zamene za sir, i jedan red se premazuje sa pavlakom, sledeci sa majonezom i tako redom. I naziv je dugaciji: cupava salata, ali to je to.
#14: Re: Mimoza salata Autor: Dada, Lokacija: wienPoslato: Uto Feb 12, 2008 3:38 pm ---- slazem se sa tobom salata je odlicna
#15: Re: Mimoza salata Autor: Queen, Lokacija: Gde se nađem - tu se snađemPoslato: Uto Feb 12, 2008 8:47 pm ---- E, sad da se nadovezem
Moja Mimoza salata ide ovako:
Listove zelene salate isitniti ili iseci na rezanca. Vezu mladog crnog luka i belanca takodje iseckati i sjediniti sa salatom. Preliti mesavinom od liminovog soka, soli i maslinovog ulja. Na kraju salatu dekorisati izmrvljenim zumancima.