Marcipan
-> Aranžiranje i dekorisanje hrane
#1: Marcipan Autor: coccinella, Lokacija: NS
Poslato: Pet Okt 30, 2009 4:25 am
----
Pozdrav drustvo
nikada nisam radila sa marcipanom, te mi trebaju vasa iskustva. Najbolje da vam objasnim sta cu praviti.
dakle, pravim dragom za rodjus tortu o obliku rubikove kocke. tortu cu preliti cokoladom, i zalepiti kvadraticima u boji. Palo mi je na pamet da kvadratice pravim od marcipana
evo i slike kako bi trebalo da izgleda
da radim sa marcipanom i kako, ili sa necim drugim?
#2: Re: Marcipan Autor: sloki, Lokacija: tu i tamo
Poslato: Pet Okt 30, 2009 6:34 am
----
Jel je marcipan kupljen ili ???
Ja sam radila sa kupljenim marcipanom, sa malo secera u prahu moze se mesiti, razvija se kao plastelin u rukama. Meni je njegov ukus zanimljiv i lepse je pojesti njega nego smesu sa ratlukom koja je dosta jeftinije resenje. Marcipan je bolji u svakom slucaju.
#3: Re: Marcipan Autor: coccinella, Lokacija: NS
Poslato: Pet Okt 30, 2009 4:39 pm
----
Nije kupljen, veceras idem u nabavku. koliko sam citala marcipan mi se vise svidja od ratluka. sa ratlukom sam radila i pravila razne figure, ali problem je sto postane presladak nakon mesenja sa puno prah secera.
odluka je pala, marcipan za kvadratice
hvala
#4: Re: Marcipan Autor: sloki, Lokacija: tu i tamo
Poslato: Sub Okt 31, 2009 5:41 am
----
Nema na cemu. Javi kako je ispalo i da li se slavljeniku dopalo. 
#5: Re: Marcipan Autor: coccinella, Lokacija: NS
Poslato: Ned Nov 01, 2009 2:08 am
----
pretrazila sam pola Novog Sada i nisam nasla marcipan, kako kazu prodavci u Srbiji se vise ne proizvodi i niko ga ne uvozi, sumnjivo mi to
nego, onda sam uzela ratluk i pravicu od njega
ako ispadne dobro slikacu
#6: Re: Marcipan Autor: sloki, Lokacija: tu i tamo
Poslato: Ned Nov 01, 2009 2:36 am
----
Skoro uvek ga je imao METRO. Ma bice dobro i sa ratlukom samo je sa marcipanom lakse raditi-manje posla! 
-> Aranžiranje i dekorisanje hrane
Sva vremena su GMT
Strana 1 od 1