Tortilje od kuk brasna 09-Jan-2010 45 dag kukuruznog brašna, 4 dl vode, sol Umijesiti čvrsto tijesto, podijeliti ga na 16 dijelova, oblikovati kuglice i pokriti vlažnom krpom da se ne osuše. Kuglice prvo izravnati rukama, a zatim staviti u dva sloja masnog papira ili najlona (odnosno staviti u presu za tortilje) i rastanjiti dok ne budu 12 - 15 cm u promjeru. Pažljivo oguliti masni papir (ili najlon). Peći na nemasnoj dobro zagrijanoj površini 15 - 20 sekundi. Okrenuti i ispeci s druge strane. Pečene tortilje od kukuruznog brašna pokriti kuhinjskom krpom da bi ostale mekane. Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com